スシオカダ

鮨おかだ

050-5870-6417

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料理メニュー

鮨おかだでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

岡田 正人 氏

料理人
岡田 正人 氏(オカダ マサト)

専門ジャンル: 寿司

寿司に魅せられた30年の料理人人生

1970年生まれ、大阪府出身。料理をすることが好きだった子供時代を大阪で過ごし、板前に憧れ東京の寿司屋へ就職。26年の修業を積み、お客さんからの「店を出してみないか」の一言で、見知らぬ土地だった福岡へ。今では、地元の人の優しさに支えられ、充実した時間を過ごしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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