オイシイサカナオイシイサケカイシン

美味いさかな・美味いさけ 海心

050-5263-3649

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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宴会●2500円コース●

2500円

季節の食材を活かした海心オススメコース
プラス1500円で飲み放題お付けできます。

コース内容

・小鉢 2種盛り
(ホタルイカスモーク・生ユバのジュレがけ)

・季節のサラダ

・刺身の盛合せ(天然魚が3種以上)

・出汁巻玉子

・鴨のロースト

・天ぷら盛り合わせ(海老・白身魚・野菜3種)

・鯛の炊き込みご飯

・白ごまプリン

私がつくっています

川井 裕之 氏

料理人
川井 裕之 氏(カワイ ヒロユキ)

専門ジャンル: 和食全般

訪れた方の心まで満たすような、美味しく幸せな時間を

1971年、茨城県生まれ。茨城県水戸市にある【奴寿司】を経営する父の背中を見て育ち、寿司や料理に興味を持つようになる。自らも自然と料理人を志し、18歳で和食料理店にて修業を開始。茨城や東京の店で腕を磨く中、2012年、縁あって福岡での仕事に携わる。福岡の食材、土地、人とのつながりに魅了され、2018年8月、自身のお店【美味いさかな・美味いさけ 海心】をオープン。日々、更に美味しい料理をと、学び努力を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火・木・土】
ランチ 12:00~14:00
【平日・土・日・祝】
18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休

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