水たき料亭博多華味鳥天神店今泉/和食コースメニュー

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水たき料亭　博多華味鳥　天神店

和食水炊き親子丼
ディナー：5000円
西鉄天神駅徒歩5分
不定休

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050-5871-3645

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本日予約可

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華コース

前菜から甘味まで。
水たきのフルコースです。

1〜16名

5,000円（税込）

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金華コース

料理長の個性が光る自慢のコース。

1〜16名

6,000円（税込）

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鳳凰コース（要予約）

心ゆくまで楽しめる華やかなコース。

8,000円（税込）

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味コース

華味鳥の水たき、基本のコースです。

1〜16名

4,000円（税込）

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華味鳥水たき

1〜16名

3,500円（税込）

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水たき料亭　博多華味鳥　天神店の店舗情報

基本情報

店名	水たき料亭　博多華味鳥　天神店
TEL	050-5871-3645 092-738-5583 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	西鉄天神大牟田線西鉄天神駅徒歩5分
アクセス	西鉄天神大牟田線西鉄天神駅徒歩5分
住所	福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 天神MENTビルB1F 地図を見る
営業時間	【土・日・祝】ランチ 11:30～15:00 【平日・土】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00) 【日・祝】ディナー 17:00～22:00
定休日	不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	82人
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり完全禁煙
ホームページ	https://www.hanamidori.net/store/

私がつくっています

料理人
河津　善陽氏（カワツ　ヨシハル）

専門ジャンル：和食全般

すべてにこだわり、造りあげた鶏肉「華味鳥」

昭和24年、博多東部の吉塚商店街で「とり善」という鶏肉の卸店で卸を担当していた河津善陽が、店舗の2階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。鶏肉を販売している頃、数々の料理店とのお付き合いを重ねる中で水たきと出会う。水炊きの美味しさの秘訣は、原点の鶏自身にあると気付き、独自の飼育、飼料にこだわった「華味鳥」が生まれました。新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で滋味溢れるスープを造りあげました。