水炊き専門店 37（sunnana）西中洲/春吉/居酒屋コース（幻の地鶏“天草大王”の水炊きコース）

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ミズタキセンモンテンサンナナ

水炊き専門店　37（sunnana）

居酒屋しゃぶしゃぶ・すき焼き水炊き
ディナー：5000円
天神南駅徒歩5分
日曜日

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050-5384-6556

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幻の地鶏“天草大王”の水炊きコース

6600円（税込）

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幻の地鶏“天草大王”のスープは添加物を使用せずガラのみを３日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚な味わい

コース内容

・ササミ炙りユッケ
・白レバーパテ
・タタキ２種
・鍋：幻の地鶏“天草大王”の水炊き（モモ肉・スネ肉・ムネ肉・つくね・野菜盛り）
・〆　だごめんor雑炊
・自家製アイス

こだわりポイント

デザート付き	鍋料理あり
ヘルシー	個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間：2024/09/01～

利用可能人数：2～20名様

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

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私がつくっています

料理人
中松　誠氏（ナカマツ　マコト）

専門ジャンル：和食全般

熊本県天草の鶏と豚を和洋中にアレンジし独自のスタイルで披露

熊本県天草出身。【37 sunnana】のオーナーシェフ。大阪、福岡のホテルで修業を重ね、2019年11月に独立。お客様の喜ぶ顔を見るために、日々料理を追及し鍛錬を欠かさない。「天草大王」と「天草宝牧豚」をこよなく愛し、記念日利用だけでなく、日常使いでも愛される、ゲストに寄り添ったお店づくりを大切にしている。