ディナー：4000円 ランチ：1500円 
中洲川端駅 徒歩5分 
日曜日 博多の美味を濃縮したコースの中に、和食への感性が光る。こだわりの地酒に今宵酔う
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福岡市営地下鉄空港線、中洲川端駅から徒歩5分。中洲の喧騒から少し離れた【博多割烹 水音】。落ち着いた店内では、今夜も、大人たちがくつろぎの時間を過ごします。この店では『コース料理』に身を委ねてみるのがおすすめ。試作を重ねた『きなこ豚のこうじ葱しゃぶ』や、名物の『フォアグラ茶碗蒸し』など、和食への敬愛と創意を感じさせる品々が舌を喜ばせます。料理を引き立てる日本酒も数多く取り揃えており、特に地元福岡の地酒にはこだわりがあります。品のある個室が多くあり、デートや接待など、大切な人とのかけがえのない時間を過ごすにはぴったり。カウンターで料理人と語らいながら、出張の疲れを癒やすのも素敵な使い方です。
博多割烹 水音
これだけは食べてほしいベスト３
産地直送 呼子いか活造り
後づくりは「天ぷら」「塩焼き」「全刺」「バター炒め」からお選び下さい。
水音 ごま味噌もつ鍋（2人前からの注文）
白味噌と胡麻をベースにしたダシで香りを楽しんで頂き、お好みで自家製のコチュジャン味噌、黒胡麻柚子胡椒を溶かしてお召し上がり下さい。
料理人 / 白川 貴浩 氏 （シラカワ タカヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
父の背中を追いながら、料理を極める料理人を目指して
1988年、福岡県生まれ。料理の世界で活躍している父の姿に憧れを抱き、飲食業界へと飛び込んだ。2007年に料亭に就職し、本格的にキャリアをスタート。その後も、いつか二人で店をやりたいという夢を叶えるため仕出し店、婚礼料理を手掛ける料理店、イカ料理屋などで腕を磨き続けてきた。現在は、【博多割烹 水音】でさらに研鑽を積み、訪れる人へ美味満載の料理をつくり続けている。
博多割烹 水音の店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多割烹 水音 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2127 092-291-2100 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩5分 |
| アクセス | 上川端から徒歩5分 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区上川端町6-17 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業し、月曜日はお休みを頂きます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 34人 |
| 駐車場 |
なし
お近くのパーキングをご利用下さいませ。 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-2127 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.福岡県福岡市博多区上川端町6-17 ここから地図が確認できます。
