ハカタイノクラ

Hakata 伊no Kura

050-5384-2489

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地元博多の旬食材を中心に、和素材をふんだんに取り入れた魅惑のイタリア料理

「和素材を使ったイタリア料理」をコンセプトにした、華やかなイタリア料理を堪能できる【Hakata 伊no Kura】。博多の厳選した旬の食材に手を加え、より一層おいしい一皿へと昇華させた料理でもてなしてくれます。前菜、カルパッチョ、ピザ、パスタなどさまざまな料理を味わえる『伊no Kuraのコース』がオススメ。ワイン好きのオーナーが自ら飲んでおいしいと思ったワインが揃えられており、料理にそっと寄り添ってくれます。店内は、カウンター席もテーブル席もすべて、靴を脱いでくつろげる掘りごたつスタイル。シックで落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しめるとっておきのイタリア料理店です。

Hakata 伊no Kura
これだけは食べてほしいベスト3

皮はパリパリ、肉はジューシーな『ひなどり1羽の小悪魔風オーブン焼き』

ひなどりを1羽まるごとオーブンで皮はパリパリ、肉はジューシーに焼き上げた逸品。マントを広げたような形が「小悪魔風」の由来です。1kgほどあるので、3~4人でシェアするのがオススメ。

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皮はパリパリ、肉はジューシーな『ひなどり1羽の小悪魔風オーブン焼き』

コリコリ食感がたまらない『長崎活さざえのエスカルゴ風ガーリックバターバケット付き』

一旦殻から出したさざえをエスカルゴバターで炒めてエスカルゴ風に。バターの風味、香りの良さが際立ちます。コリコリとしたさざえの食感がたまりません。オリーブ入りの自家製フランスパンが添えられています。

コリコリ食感がたまらない『長崎活さざえのエスカルゴ風ガーリックバターバケット付き』

華やかなイタリア料理がテーブルを彩る『伊no Kuraのコース』

鮮魚のカルパッチョや、自家製ピザ、パスタなど、ボリュームたっぷりのピザ。メイン料理によって価格が異なります。季節、仕入れ状況で使われる食材が異なるのも楽しみの一つ。
※写真は5,500円のコース

華やかなイタリア料理がテーブルを彩る『伊no Kuraのコース』

料理人 / 高橋 幸太郎 氏 (タカハシ コウタロウ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアン一筋に励み、かねてからの夢を叶えて自店をオープン

1975年、千葉県生まれ。昔から料理が好きで、小学校の時からクッキー焼いたり、料理をつくったりしていた。15歳の時から冬休み、春休みはモーグルスキーの選手を目指しながらペンションやホテルでアルバイトをしていたこともあり、南麻布のイタリア料理店に就職。両国のイタリア料理店を経て、奥様の出産に伴い福岡県に移住。イタリア料理店で腕を振るい、2005年【Hakata 伊no Kura】を開店し、オーナーシェフとなる。

プロフィールを見る

高橋 幸太郎 氏

写真

  • 祇園駅から徒歩5分。赤・白・緑のイタリア国旗が目印

    祇園駅から徒歩5分。赤・白・緑のイタリア国旗が目印

  • 靴を脱いでゆっくりできる、掘りごたつのカウンター席

    靴を脱いでゆっくりできる、掘りごたつのカウンター席

  • 落とし気味の照明が優しく照らす、落ち着いた店内

    落とし気味の照明が優しく照らす、落ち着いた店内

  • ブラウンを基調としたくつろげる雰囲気

    ブラウンを基調としたくつろげる雰囲気

  • 接待やデートにふさわしい、大人のムード

    接待やデートにふさわしい、大人のムード

  • 新型コロナウィルスに対する衛生対策と予防に取り組んでいます

    新型コロナウィルスに対する衛生対策と予防に取り組んでいます

  • 10名から貸切OK。誕生日や女子会などに最適

    10名から貸切OK。誕生日や女子会などに最適

  • 華やかなイタリア料理がテーブルを彩る『伊no Kuraのコース』

    華やかなイタリア料理がテーブルを彩る『伊no Kuraのコース』

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Hakata 伊no Kuraの店舗情報

基本情報

店名 Hakata 伊no Kura
TEL

050-5384-2489

092-282-6200

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 祇園駅 徒歩5分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「祇園」駅から徒歩5分、276mです。
住所 福岡県福岡市博多区冷泉町6-2-103 エスポワール祇園 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00
定休日 日曜日
前日までに2名様以上のご予約をいただきましたら営業いたします。詳細は店舗へご相談ください。

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感染症対策 従業員の手洗い、うがいを徹底しています
店内の清掃、消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 デート向けの座席あり
カウンター6席、テーブル席6席
貸切は10名様からとなります。
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://hakata-inokura.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2489 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区冷泉町6-2-103 エスポワール祇園 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年12月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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