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ハカタカッポウミズネ

博多割烹　水音

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050-5263-2127

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

博多割烹　水音でこれだけは食べてほしいベスト３

きなこ豚のこうじ葱しゃぶ

きなこ豚のこうじ葱しゃぶ

当店のしゃぶしゃぶは厳選した日本酒の酒粕をダシで九条葱と豚をしゃぶしゃぶして、特製のソバつゆで召し上がって頂きます。

※2人前からのご注文になります

1650円

産地直送　呼子いか活造り

産地直送　呼子いか活造り

後づくりは「天ぷら」「塩焼き」「全刺」「バター炒め」からお選び下さい。

100ｇ 1800円～

水音　ごま味噌もつ鍋（2人前からの注文）

水音　ごま味噌もつ鍋（2人前からの注文）

白味噌と胡麻をベースにしたダシで香りを楽しんで頂きます。

1650円

博多割烹　水音の店舗情報

基本情報

店名 博多割烹　水音
TEL

050-5263-2127

092-291-2100

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩5分
アクセス 上川端から徒歩5分
住所 福岡県福岡市博多区上川端町6-17 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
定休日 日曜日
月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業し、月曜日はお休みを頂きます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る
キャパシティ 34人
駐車場 なし

お近くのパーキングをご利用下さいませ。

詳細情報

こだわり

私がつくっています

白川　貴浩 氏

料理人
白川　貴浩 氏（シラカワ　タカヒロ）

専門ジャンル： 和食全般

父の背中を追いながら、料理を極める料理人を目指して

1988年、福岡県生まれ。料理の世界で活躍している父の姿に憧れを抱き、飲食業界へと飛び込んだ。2007年に料亭に就職し、本格的にキャリアをスタート。その後も、いつか二人で店をやりたいという夢を叶えるため仕出し店、婚礼料理を手掛ける料理店、イカ料理屋などで腕を磨き続けてきた。現在は、【博多割烹　水音】でさらに研鑽を積み、訪れる人へ美味満載の料理をつくり続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業し、月曜日はお休みを頂きます。

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