5500円（税込）
ずっと支持され続けているはじめの一歩の定番コースです。
※画像はイメージです。
刺身盛り合わせまたはイカ活き造り・ごまさば.一歩鍋・博多名物おきゅうと・筑前煮・三点盛り（玉子焼き・里芋から揚げ・他一品）・雑炊
＊コースの内容は変わることがあります。
＊2名様、3名様の場合、その日のイカの大きさによっては追加料金をいただくことがあります。
| 鍋料理あり | 座敷あり |
|---|---|
| 掘りごたつあり | 遅くまで利用可 |
| カード利用可 |
利用可能人数：2～34名様
利用可能時間：17:00～23:00
滞在可能時間：2時間
＊仕入れ等により、コースの内容が変わることがあります。
＋3,300円で飲み放題できます（4名様以上）
料理人
田中 龍一 氏（タナカ リュウイチ）
専門ジャンル： 和食全般
こだわりのリレー！魚を提供してくれた漁師の期待を裏切らない
1982年生まれ、福岡県出身。料理人だった親の背中を見て育つ。父から料理の手ほどきを受け、現在に至る。地元の漁師と交流が深く、海が荒れて魚の入荷が困難な日も、食材を確保できる独自のルートを持つ。そんなツテから、一般に高級魚とされるクエやイシダイも安価に購入でき、お客様にリーズナブルに提供している。漁師がこだわりの1匹を持ってくるので、その期待を裏切らないように調理をしていると、力強く話す。
営業時間・定休日
はじめの一歩 キャナルシティ博多店に行った2人の投稿から算出しています。
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ディナー：4000円 
櫛田神社前駅 徒歩3分 
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