ヒツジノワ

羊の和。

050-5870-2260

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やわらかなラム肉のジンギスカン専門店、ジューシーで旨みが濃くヘルシーなラム肉満喫

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店では、穀物を食べて育ったラムの、やわらかでクセのないラム肉のみ使用。適度に脂がのって旨味が強い骨付きロース肉『ラムチョップ』、しっかりした味わいとサクサク食感の希少部位『厚切り上ラムタン』、さっぱりしたラム肉そのものの旨みを満喫できる『特選ラムの刺身』など多彩なメニューでラム肉を味わい尽くします。肉のおいしさを引き立てるフランス産岩塩、オリジナルのタレやポン酢、全国から厳選した良質な野菜など料理のわき役も抜かりなく用意。看板メニューが入った飲み放題付きのお得なコースも提供中です。店内は程よい広さでおちつける雰囲気あり。カウンター席、掘りごたつも完備。のんびりラム肉ジンギスカンを楽しめます。

羊の和。
これだけは食べてほしいベスト3

脂と赤身の絶妙バランス!さっぱりした『特製ラムの刺身』

鮮度バツグンのラム肉でつくる専門店ならではの逸品。生姜入りの醤油で旨みを引き立てます。味わい深い赤身と脂のバランスがいいため、さっぱりといただけます。

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脂と赤身の絶妙バランス!さっぱりした『特製ラムの刺身』

<テイクアウトメニュー>

羊の和のラム肉を美味しく食べるポイントは、「焼き過ぎない」レアorミディアムがおすすめです。
鮮度を維持したまま真空パックにてお届け致しますので、羊の和のジンギスカンをご自宅でお楽しみいただけます。

<テイクアウトメニュー>

程よく脂がのって旨みが強い『ラムチョップ』

見た目も豪快な骨付きロース肉『ラムチョップ』。肉本来の旨みを味わえるようレアかミディアムに焼き、ハーブを混ぜたフランス産岩塩でシンプルにいただきます。

程よく脂がのって旨みが強い『ラムチョップ』

料理人 / 久保川 崇 氏 (クボカワ タカシ)

専門ジャンル: 焼肉

焼一筋に18年、腕を磨いて店のオーナーに

1977年、福岡生まれ。焼肉・焼き鳥専門の料理人人生。おいしい一皿をつくるために、肉の切り方、仕込、焼き具合など、知識と技を積み重ねてきた。その間に出会ったラム肉にほれ込み、2019年独立して自らの店【羊の和。】をオープン。現在、おいしいラム肉ジンギスカンをより多くの人々に広めるべく、店を切り盛りしている。

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久保川 崇 氏

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  • 羊の和。
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  • コースのお肉

    コースのお肉

  • 羊の和。
  • ジンギスカン お肉4種盛

    ジンギスカン お肉4種盛

  • ラム刺し、サラダ、キムチ

    ラム刺し、サラダ、キムチ

  • 羊の和。

羊の和。の店舗情報

基本情報

店名 羊の和。
TEL

050-5870-2260

092-271-3337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR鹿児島本線 博多駅 徒歩10分
アクセス ※博多・天神駅から100円バス利用、住吉バス停の目の前 。博多駅より徒歩10分
住所 福岡県福岡市博多区住吉3-5-2 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)
平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 立席:23人 着席:23人 )
駐車場 なし

近くに有料駐車場ございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

受付電話番号 050-5870-2260
お引渡し時間 11:30~20:00


【デリバリーあり】
受付方法: 電話

配達可能エリアがございますので、ご連絡くださいませ。

こだわり
ホームページ https://www.hitsujinowa.com/
備考 ネット予約が×になっている場合でも、お席が空いていることがございますので店舗にお問い合わせください。

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