ヒツジノワ

羊の和。

050-5870-2260

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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久保川 崇 氏 クボカワ タカシ

焼一筋に18年、腕を磨いて店のオーナーに

1977年、福岡生まれ。焼肉・焼き鳥専門の料理人人生。おいしい一皿をつくるために、肉の切り方、仕込、焼き具合など、知識と技を積み重ねてきた。その間に出会ったラム肉にほれ込み、2019年独立して自らの店【羊の和。】をオープン。現在、おいしいラム肉ジンギスカンをより多くの人々に広めるべく、店を切り盛りしている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
23年

自慢の一品

いろいろな旨みを堪能!お得な『四種盛り合わせ』

程よく脂がのってサッパリした味わい「肩ロース」、サクサク食感「タン」に、辛ロース、ねぎ塩ロースを盛り合わせました。一皿で、多彩な旨みを楽しめるコスパの良さで人気です。

こだわりの食材

ジンギスカンの名脇役、プロの目利きで選んだ野菜

全国から厳選した良質な野菜。そのままでも美味ですが、ジンギスカン鍋の縁に野菜を置き、鍋の上部で肉を焼けば、流れてきた肉汁が野菜に絡み絶品の焼き野菜に。おいしい野菜でジンギスカンを一層充実させています。

おもてなしの流儀

ラム肉は焼き加減が命!初心者には焼き加減をアドバイス

ラム肉をおいしくいただくコツは焼きすぎないこと。レアかミディアムがベストです。焼きに自信がない方は久保川さんまで。プロのアドバイスで、自分史上最高においしいジンギスカンに出会えるかもしれません。

デートも飲み会も!掘りごたつジンギスカン

掘りごたつは4人用、6人用を完備。テーブル席はつなげて最多12人まで座れます。飲み放題付きコースも用意されているので、ゆったりジンギスカンを楽しめます。貸切は23人まで。

羊の和。の店舗情報

基本情報

店名 羊の和。
TEL

050-5870-2260

092-271-3337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR鹿児島本線 博多駅 徒歩10分
アクセス ※博多・天神駅から100円バス利用、住吉バス停の目の前 。博多駅より徒歩10分
住所 福岡県福岡市博多区住吉3-5-2 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)
平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 立席:23人 着席:23人 )
駐車場 なし

近くに有料駐車場ございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

受付電話番号 050-5870-2260
お引渡し時間 11:30~20:00


【デリバリーあり】
受付方法: 電話

配達可能エリアがございますので、ご連絡くださいませ。

こだわり
ホームページ https://www.hitsujinowa.com/
備考 ネット予約が×になっている場合でも、お席が空いていることがございますので店舗にお問い合わせください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)

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この情報は2024年6月14日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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