東京都のシェフがオススメするお店

コース内容

・前菜　鶏松風　小芋松茸
・碗　鱧吸物　寄せごぼう
・逸品　すっぽん豆腐　海老　焼きねぎ　焼椎茸
・造り　旬の鮮魚
・煮物　潮煮　紅葉　麸
・焼物　
・酒肴　ジャコ天　海老せん　酒盗チーズ
・揚物　
・食事　鯛飯
・甘味　アイス

コース価格

10,000円(税込)

こだわりポイント

2時間半以上

デザート付き

個室あり

貸切可

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：椿(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：桜(禁煙) チャージ料金：なし

個室：南天(禁煙) チャージ料金：なし

個室：桜・南天(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

稲穂④中/4~5名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥4000(税込)

ご予約条件

利用可能人数：4～26名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金

利用可能時間：17:00～22:30

滞在可能時間：3時間

コース内容

・前菜　きのこおひたし　いちじく胡麻クリーム
・碗　鱧吸物　寄せごぼう　大原木いんげん
・逸品　すっぽん豆腐　海老　焼きねぎ　焼椎茸
・造り　旬の鮮魚
・焼物　石焼
・煮物　南瓜饅頭　
・酒肴　子持ち鮎山椒煮
・揚物　鱧アスパラ揚
・食事　鯛飯
・甘味　ほうじ茶チーズケーキ

コース価格

13,000円(税込)

こだわりポイント

2時間半以上

デザート付き

個室あり

貸切可

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：椿(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：稲穂(禁煙) チャージ料金：なし

個室：桜(禁煙) チャージ料金：なし

個室：南天(禁煙) チャージ料金：なし

個室：桜・南天(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

稲穂④中/4~5名(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥4000(税込)

ご予約条件

利用可能人数：3～26名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金

利用可能時間：17:00～22:30

滞在可能時間：3時間

コース内容

【先付け2種】
揚げそば・旬 季節の酢の物
【お口直し】
蕎麦豆腐
【前菜3点盛り合わせ】
磯つぶ貝やわらか煮・板わさ
ままかり酢漬け
【お刺し身盛り合わせ】
旬のお魚で御つくりします
【しのぎ】
蕎麦屋の出汁巻玉子焼
【天ぷら】
朝〆穴子天ぷら・季節野菜
【お食事】
手打蕎麦 せいろもり

備考

※季節や仕入れにより料理内容が異なることがございます。
詳細につきましては係りのものにお尋ね下さい。
内容などにご要望がございましたら、事前にご連絡頂ければ対応させて頂きます。

コース内容

【先付け3種】
揚げそば・旬 季節の酢の物・蕎麦味噌と焼き味噌
【お口直し】
自家製湯葉豆腐又は蕎麦豆腐
【前菜盛り合わせ】
磯つぶ貝やわらか煮
【お刺し身盛り合わせ】
特選旬のお魚で御つくりします。
【焼き物】
大山鶏塩焼
【しのぎ】
蕎麦屋の出汁巻玉子焼
【天ぷら】
車海老・季節野菜
【お食事】
手打ち蕎麦 せいろもり・荒挽き太打ち田舎もり
【デザート】
自家製蕎麦ぜんざい

備考

※季節や仕入れにより料理内容が異なることがございます。
詳細につきましては係りのものにお尋ね下さい。
内容などにご要望がございましたら、事前にご連絡頂ければ対応させて頂きます。

コース価格

12,100円(税込)

こだわりポイント

限定コースあり

デザート付き

ボリューム感あり

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様10%

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:30

滞在可能時間：3時間

備考

※コースの写真はイメージです。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100％

コース内容

詳しく内容はお店にお問合せください。

コース内容

13200円のコースです

ご予約条件

利用可能期間：2024/10/01～

利用可能曜日：火・水・木・金・土

コース内容

27500円のコースです

ご予約条件

利用可能期間：2024/10/01～

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝

利用可能時間：18:00～20:30

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

【雲丹】【牡蠣】【富山産ホタルイカ】【初ガツオ】【仏産白アスパラ】【桜鯛】【トリュフ】【黒毛和牛 各種】etc... 全9品

(一例)
《 冷菜 》
◇GAMINのスペシャリテ「とうもろこしのムースと生雲丹」と 旬の味覚 オードブル３種を盛り合わせ
◇お薦めの冷前菜「富山産ホタルイカ」「春山菜」など

《 温菜 》
◇本日入荷の厳選魚介&旬野菜「桜鯛」「春野菜各種」など
◇ こだわりのトリュフ料理

《 お口直しの一品 》
◇ 旬果　極上苺"大粒 紅ほっぺ"

《 メイン 》
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます
(一例)
・黒毛和牛 特選3種 盛り合わせ (+1,980円）
・黒毛和牛 フィレ肉のグリル (+1,650円）
・黒毛和牛 肩三角のグリル (+1,100円)
・黒毛和牛 ブルゴーニュ風 赤ワイン煮込み (+550円)
・黒毛和牛100％ 粗挽きハンバーグステーキ
・骨付き仔羊ロースのグリル
・青森県産 津軽鴨モモ肉のコンフィ

《 デザート 》
(一例)
・GAMINのどら焼き
・とろけるフォンダンショコラ
・さわやか杏仁クレームブリュレ
・フランボワーズのミルフィーユ
・紅玉林檎タルトレット・タタン
・3種のシトラス・ヌガーグラッセ
・完熟パインのクレームダンジュ

ご予約条件

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～22:00

備考

＊その日のお勧め食材をふんだんに使用、コースの内容は毎日入れ替わります。
＊内容のリクエストも可能。初めてのお客様、リピーターのお客様、何度お越しになられてもお楽しみ頂けます。

コース内容

☆Chef's Selectionコース+ペアリングお酒４種
ついたコース(カフェ付)

～ Chef's Selection ～

《 冷菜 》
◇ GAMINのスペシャリテ
「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
　春の味覚オードブル3種の盛り合わせ
◇ お薦めの冷前菜一皿

《 温菜 》
◇ 厳選した旬野菜の料理
◇ トリュフ料理

《 お口直しの一品 》

《 メイン 》
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

《 〆の一品 》
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

《 デザート 》カフェ付
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～22:00

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

旬の食材を使用してつくる、かさねのお任せコースは、
お食事の名物『冷や汁』とデザートがつく全9～10品。
内容については、お店にお問い合わせください。

コース内容

■本日の刺し
■キムチ盛り合わせ
■ナムル盛り合わせ
■サラダ
■極みのタン
■厚切りハラミ
■厳選赤身肉・塩
■本日のスープ
■ホルモン2種盛り合わせ
■ザブトンのすき焼き
■本日の特選肉2種
■お食事
■デザート

コース内容

■牛刺し3種盛り
■キムチ盛り合わせ
■ナムル盛り合わせ
■サラダ
■極みのタン
■厚切りハラミ
■ヒレ
■厳選赤身肉・塩
■本日のスープ
■大判サーロイン
■ザブトンのすき焼き
■本日の特選部位
■お食事
■デザート

コース内容

■牛コンソメスープ
■生雲丹と赤身の手巻き
■旬野菜6種
■牛炙り握り
■トリュフユッケ
■牛タルタル　ハーブ添え
■究極の黒タン
■厳選部位　塩
■厳選部位　焼きしゃぶ　
■サラダ
■牛ヒレカツ　トリュフ塩
■シャトーブリアンのミルフィーユ
■ザブトンのすき焼き
■口直し
■厳選サーロイン
■特選ハラミ
■お食事
■自家製アイスクリーム

備考

※食肉の生食について
一般的に食肉の生食は食中毒のリスクを伴いますお子様やご高齢者様、体調の優れない方等へのご提供を控えさせていただく場合がございます。

※価格は税込価格となります。

※別途サービス料として10%頂戴いたします。

コース内容

■牛コンソメスープ
■生雲丹と赤身の手巻き
■旬野菜6種
■牛炙り握り
■トリュフユッケ
■牛タルタル　ハーブ添え
■究極の黒タン
■厳選部位　塩
■厳選部位　焼きしゃぶ
■サラダ
■牛ヒレと旬野菜の春巻
■厳選部位のステーキ
■口直し
■シャトーブリアンのミルフィーユ
■ザブトンのすき焼き
■特選ハラミ
■お食事
■自家製アイスクリーム

備考

※食肉の生食について
一般的に食肉の生食は食中毒のリスクを伴いますお子様やご高齢者様、体調の優れない方等へのご提供を控えさせていただく場合がございます。

※価格は税込価格となります。

※別途サービス料として10%頂戴いたします。

コース内容

価格：23,000円～（税抜）

毎月1日（正午）に翌月末までのご予約受付を開始いたします。
（例：4月1日に5月末までのご予約受付を開始）

※別途、消費税を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

※広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

コース内容

価格：27,500円～（税抜）

毎月1日（正午）に翌月末までのご予約受付を開始いたします。
（例：4月1日に5月末までのご予約受付を開始）

※別途、消費税を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

※広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

コース内容

＜前菜二種＞
柔らか牛すもつ
おおやま謹製　博多明太子
＜菜もの＞
おおやまサラダ
＜もつ鍋＞
もつ鍋[みそ・しょうゆ・水炊き風]
＜〆＞
ちゃんぽん麺

ご予約条件

滞在可能時間：2時間

備考

・別途チャージ料（429円税込）頂いております。
・コースは人数分のご注文をお願いしております。
・混雑状況により２時間制を頂く場合がございます。

コース内容

＜前菜二種＞
柔らか牛すもつ
＜菜もの＞
おおやまサラダ
＜刺しもの＞
馬刺し三種盛り合わせ（熊本直送）
または
黒毛和牛らむいちステーキ（A4）
＜もつ鍋＞
もつ鍋[みそ・しょうゆ・水炊き風]
＜〆＞
ちゃんぽん麺

ご予約条件

滞在可能時間：2時間

備考

・別途チャージ料（429円税込）頂いております。
・コースは人数分のご注文をお願いしております。
・混雑状況により２時間制を頂く場合がございます。

コース価格

3,300円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：4～12名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

コース価格

5,500円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：4～12名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

通年通して新鮮な甲殻類をご提供しています。

備考

※仕入の状況により内容と異なる場合もございます
※上記コース価格＋サービス料10％（2000円）を頂戴しております。

コース内容

【コースの一例】
・ムール貝ワイン炭火焼き
・レバーパテ
・野菜串
・焼鳥6本
・一品料理
・メイン
・食事（土鍋ご飯）

コース内容

※詳細はお問い合わせください。
※季節により値段変動いたします。

備考

※土日のみ　コース料金以外にサービス料：10％　消費税：10％がかかります。

コース内容

※詳細はお問い合わせください。
※季節により値段変動いたします。

備考

※内容や品数は季節によって変動することもあります。

コース内容

・先付
・鮪握り　2貫
・お造り
・揚げすっぽん
・酢の物
・焼き魚
・握り　7貫
・すっぽんのスープ
・デザート

※内容は季節によって替わります。詳細はお問い合わせください。

コース内容

・先付
・鮪握り　2貫
・毛蟹の甲羅焼き
・お造り
・揚げすっぽん
・酢の物
・焼き魚
・握り　7貫
・すっぽんのスープ
・デザート

※内容は季節によって替わります。詳細はお問い合わせください。

コース内容

春は白子の筍、夏は鮑や天然鰻、秋は天然茸や松茸、冬は松葉蟹や河豚など、季節毎の主要食材をメインにご用意したコースでございます。(ミネラルウォーター代込み)
季節や仕入れ状況により5,500(税込み)円の追加料金をお願いしております。
ご予算などございましたら、事前にご相談ください。

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

滞在可能時間：2時間30分