ヤキトリイマイ

焼鳥 今井

03-6447-1710

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

今井 充史 氏

料理人
今井 充史 氏(イマイ タカシ)

専門ジャンル: 和食全般

名店【バードランド】で焼鳥の魅力に取りつかれ、その才能を開花

1973年、埼玉県生まれ。20代はロックミュージシャンを目指しながらさまざまな仕事を転々。27歳で料理人を志し高級和食店に入店するも、給料で選んだ店では納得できず。やがて「自分が食べたいと思う店」という思いを胸に、29歳の頃、銀座の名店【バードランド】へ。焼鳥の奥深さに魅せられその世界に没頭。北千住【バードコート】を経て2006年に【焼鳥 今井】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月・日・祝日

お店に行った8人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

飲み会/宴会44%

デート25%

接待/会食19%

食事会6%

記念日/お祝い6%

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