ブノワトウキョウ

ブノワ東京

050-5263-3278

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Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!

1912年、パリにオープンした『ブノワ』。 100年が経つ現在も、『ブノワ』は温かく心地よいレストランとして、パリのお客様に愛されています。 常連客でアーティストのルサージュ氏がこの店に残した言葉 ≪ Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois ≫ (大いに飲んでご馳走がたらふく食べられる愛すべき店)は、いつまでも変わらない『ブノワ』のエスプリを伝えています。 2005 年よりアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークの街にも広げました。

ブノワ東京
これだけは食べてほしいベスト3

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のショコラ ブノワ風 長野県戸隠産 蕎麦の実のアイスクリーム

Benoit chocolate delight, buckwheat ice cream

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ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のショコラ ブノワ風 長野県戸隠産 蕎麦の実のアイスクリーム

料理人 / 野口 貴宏(ノグチ タカヒロ) 氏 (野口 貴宏(ノグチ タカヒロ))

専門ジャンル:フランス料理

アラン・デュカスのエスプリに刺激されて【ブノワ】のシェフに

フランス、トゥール近郊の『ドメーヌ・ドゥ・ボーヴォア』、アンボワーズの『ル・ショワズール』で修行。帰国後『シェ・松尾』にてキャリアを積み、料理長を務める。野菜を重視し、ジュを基本とするアラン・デュカスの料理とエスプリに刺激され、2005 年9 月「ブノワ」オープニング以来副料理長として厨房を支え、2011 年4 月シェフに就任

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野口 貴宏(ノグチ タカヒロ) 氏

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  • ブノワ東京の写真

    大山鶏の赤ワイン煮 コック オ ヴァン

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    アイスクリーム

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    鴨フォアグラのコンフ

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    ショコラとキャラメルのブノワ風と牛乳のアイスクリーム

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    コキエット

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ブノワ東京の店舗情報

基本情報

店名 ブノワ東京
TEL

050-5263-3278

03-6419-4181

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩3分
アクセス 表参道駅B2出口より徒歩5分、表参道駅から383m
住所 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山10F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
年末年始を除く

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・ご希望がございましたら飛沫防止用のアクリル板をご用意しています
・タブレットでご覧になれるQRコードのメニュー表をご用意しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:70人 )
駐車場 なし

周辺にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

ビル内B1に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.benoit-tokyo.com/
備考 個室をご希望の場合、以下が営業保証金額となります。気軽にお電話でご相談ください。 ランチ 平日8万円(+消費税、サービス料) 土日祝日 15万円(+消費税、サービス料) ディナー 日~木 15万円(+

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3278 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山10F 表参道駅B2出口より徒歩5分、表参道駅から383m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・ご希望がございましたら飛沫防止用のアクリル板をご用意しています
    ・タブレットでご覧になれるQRコードのメニュー表をご用意しています

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