うしごろコース
8800円
コース内容
■牛刺し3種盛り
■キムチ盛り合わせ
■ナムル盛り合わせ
■サラダ
■極みのタン
■厚切りハラミ
■ヒレ
■厳選赤身肉・塩
■本日のスープ
■大判サーロイン
■ザブトンのすき焼き
■本日の特選部位
■お食事
■デザート
8800円
■牛刺し3種盛り
■キムチ盛り合わせ
■ナムル盛り合わせ
■サラダ
■極みのタン
■厚切りハラミ
■ヒレ
■厳選赤身肉・塩
■本日のスープ
■大判サーロイン
■ザブトンのすき焼き
■本日の特選部位
■お食事
■デザート
料理人
鳴海 博之 氏(ナルミ ヒロユキ)
専門ジャンル: 焼肉
より良い商品を生み出し、ゲストに至福の時間をもたらす総料理長
1987年、新潟県生まれ。都内にある有名ホテルの中にある日本料理店において、料理人としてのキャリアをスタート。その後は都内の焼肉店に勤め、日本が誇る和牛の魅力に取りつかれ肉を独自に追求。焼肉業界をリード続ける経営、会社の理念に深く共感し、2016年に【株式会社 サング】に入社。現在は【USHIGORO S.】の総料理長兼、【焼肉うしごろ】の商品開発を手掛けている。
焼肉うしごろ 西麻布本店に行った6人の投稿から算出しています。
[西麻布/フレンチ]
[西麻布/イタリアン]
[西麻布/焼肉]
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[西麻布/和食]
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