クローニー

Crony(クローニー)

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:20000円
  • 最寄り駅 六本木駅 徒歩12分
  • 定休日 日曜日

050-5263-8566

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

フレンチをベースに北欧や北米のテイストを。肩肘張らずに本物を堪能できる注目店

【Tirpse】の元シェフ、【Quintessence】の元ディレクトゥール、【コンラッド東京 Collage】の元マネージャーの3人によってオープンした西麻布の【Crony】。錚々たるスタッフが既に話題ですが、店内に入ると、若干カジュアルな心地よい雰囲気。「キャリアからすればグランメゾン的な仕事もできるスタッフが揃っていますが、今やりたかったのはこういう肩肘張らずに本物を楽しめる店」とはオーナーソムリエ小澤氏の弁。店名も訳せば、「永続的な茶飲み友達」です。フレンチをベースとしながら、北欧や北米のテイストを加えたシェフお勧めのコースを、フランス産を中心にカリフォルニア産なども織り交ぜた厳選ワインとともに堪能できます。

料理人 / 春田 理宏 氏 (ハルタ ミチヒロ)

専門ジャンル:フランス料理

最先端のセンスを、確かな技術で昇華する新鋭シェフ

1987年生まれ。高校調理科を卒業後、福岡のホテルに就職。20歳でフランスに渡り、アルザス、ペリゴール、プロヴァンスなどの各地を回った後パリの三つ星【Ledoyen】で勤務。帰国後、東京の三つ星【Quintessence】を経て、注目され始めた北欧料理に目を向け、デンマークの一つ星【KADEAU】、ノルウェーの二つ星【MAAEMO】で研鑽を積む。帰国後に【Tirpse】のシェフとして一つ星獲得に貢献。2016年12月より【Crony】シェフに就任。

プロフィールを見る

春田 理宏 氏

Crony(クローニー)の店舗情報

基本情報

店名 Crony(クローニー)
TEL

050-5263-8566

03-6712-5085

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄各線 六本木駅 徒歩12分
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩14分
アクセス 西麻布交差点より徒歩2分
住所 東京都港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FTビルMB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00〜02:00
定休日 日曜日
不定休あり、12/31〜1/5まで休み

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:27人 )
席数形態 完全個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • ソムリエがいる
  • 深夜営業あり
  • 外国語対応可(英語)
  • 外国語対応可(フランス語)
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.fft-crony.jp

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