コース内容

・本日のパスタ
・本日のフライ
・乾き物4種

飲み放題内容

・ジンベース　　　
ジントニック／ジンリッキー／ジンバック／ジンフィズ／ギムレット／ホワイトレディ／アラスカ／シンガポールスリング　他
・ウォッカベース
ウォッカトニック／ウォッカリッキー／モスコミュール／コスモポリタン／ソルティドッグ／ブラッディーメアリー／カミカゼ／バラライカ／ゴッドマザー　他
・テキーラベース
テコニック／テキーラサンライズ／エルディアブロ／マルガリータ／マタドール／ブレイブ・ブル／モッキンバード
・ラムベース　
ラムトニック／ボストンクーラー／キューバリバー／スカイダイビング／XYZ／ダイキリ／バカルディ／ジャックター／マイタイ／ネバダ
・ウイスキーベース
ウイスキー（ロック・水割り・ソーダ・トワイスアップ・ハーフロック）／オールドファッションド／ウイスキーサワー／ニューヨーク／ロブロイ／ラスティネイル
・リキュールベース
カンパリ（ソーダ　ロック　トニック）／スプモー二／カシスオレンジ／アフターディナー／ボッヂボール／スロージンフィズ
・ブランデーベース（＋1000円）
フレンチコネクション／ジャックローズ／サイドカー／ホーセズネック／ハネムーン／ハーバードクーラー／シャンゼリゼ

備考

※表示価格は税込価格です
※18:00～24:00で利用可
※店舗にお問い合わせください

コース内容

・CEDARからのプレゼント
・チョップドアペタイザー3種盛り合わせ
・魚介と季節野菜　クスクスのスパイシータブレ
・本日のchoppd Meat
・本日のフジッリ

飲み放題内容

フリードリンク2時間（L.O.20分前）
･ビール
･ワイン（赤／白）
･カクテル各種
（ジン／カシス／ウォッカ／ライチ／カンパリ）
･ソフトドリンク各種

備考

※表示価格は税込価格です
※2～22名様で利用可
※月・火で利用可
※18:00～23:30で利用可
※滞在時間は2時間30分です。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理は大皿でのご提供となります。

コース内容

◇本日鮮魚のカルパッチョ　サラダ仕立て
◇本日鮮魚のフィッシュフライ
◇生雲丹のクリームパスタ
◇本日のデザート

備考

※2名様より承ります。
※仕入れの状況によって一部商品が変わる場合がございます。
※お一人様+2,000円で飲み放題(2H)を追加できます。

コース内容

◇シーフードプラッター
・ズワイ蟹
・有頭海老
・蟹カマポテトサラダ
・本日の鮮貝
・本日鮮魚の刺身　
・本日シーフード前菜
◇新鮮魚介のシーフードサラダ
◇本日鮮魚のフライ
◇ウニクリームパスタ
◇本日の鮮魚のソテー~アイスベッドよりお選び下さい~
◇本日のアイス

備考

※2名様より承ります。
※仕入れの状況によって一部メニューが変更になる場合がございます
※お一人様＋2,000円で飲み放題(2H)を追加できます。

コース内容

・前菜　前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・本日のパスタ
・メイン　本日のお魚またはお肉料理
・デザート

メニュー例
前菜盛り合わせ
＊パルマ産生ハム
＊金沢産鮮魚のカルパッチョ
＊しらすのフリッテッレ（オムレツ）
＊ミラノサラミ
＊カポナータ
＊水牛モッツアレラのカプレーゼ
＊豚のパテのクロスティーニ
＊ポルペッティー二（ミートボール）
＊メカジキのスモーク
以上9種類
スープ
＊茸のポタージュ
パスタ
＊パンチェッタと琥珀茸のタリアテッレ
メイン
＊金沢産柳鰆と季節の野菜のオーブン焼き
　　　　　　　　　　又は　
＊山形産米の子豚とジャガイモのロースト
デザート
＊ティラミス

備考

※13名以上でご予約希望の場合、お電話にてお問い合わせくださいませ。

コース内容

メニュープラン
　前菜
　＊パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ
　＊金沢産寒鰤のカルパッチョ
　＊赤穂産牡蠣の香草パン粉焼き
　＊クロスティーニ2種（サーモンのパテ、豚とフォアグラのパテ）

飲み放題内容

乾杯スパークリングワイン
赤白ワイン
カクテル各種
フリードリンク各種

コース内容

お好きな部位を選べる神戸牛の炭火グリルをメインにした充実の5品、デート・接待にぜひオススメです

備考

写真はイメージです

コース内容

■本日のアミューズ

■鮮魚のカルパッチョ、カラスミ添え

■神戸牛ラグーのラザニア

■メインディッシュ（炭火グリル）は下記よりお選びください
45日熟成最高級常陸牛サーロインの炭火グリル120g（＋1000円）
　or
25日熟成最高級神戸牛 ウチモモの炭火グリル120g
　or
25日熟成最高級黒毛和牛カタサンカクの炭火グリル120g


■本日のデザート

■自家製パン

■コーヒー又は紅茶

備考

表示価格は税別価格です。

コース内容

・グリーンサラダ
・メインディッシュ（以下から1品選択）
　○若鶏のカツレツ　マッシュポテト添え
　○サーモンとほうれん草のクリームグラタン
　○半熟卵のデミオムライス
・自家製パンor十六穀米ごはん
　（オムライスには付きません。）

備考

※2名様～
※表示価格は税別価格です。

コース内容

・お惣菜3種盛りプレート
　グリーンサラダ＋春野菜のポテトサラダ、庵夢豚のリエット、キャロットラぺ
・本日のスープ
・メインディッシュ（以下から1品選択）
　○若鶏のカツレツ　マッシュポテト添え
　○サーモンとほうれん草のクリームグラタン
　○半熟卵のデミオムライス
・自家製パンor十六穀米ごはん
　（オムライスには付きません。）

備考

※2名様～
※表示価格は税別価格です。

コース内容

ご予算に応じて提供させて頂いておりますので詳しくはスタッフまでお申し付けください。
例）
・10,000円のコースにしてほしい
・メインはお魚料理で！
・トリュフのパスタは絶対に入れて！
等...

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

・アミューズ
・前菜
・メインのみ

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

プリフィクスコース
・アミューズ
・前菜・メイン
・デザート
・カフェ

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

◆Amuses-Bouches
お食事前のアミューズ
◆Appetizers
本日の前菜
◆Foie gras and truffle soup croquette
フォアグラとトリュフの一口コロッケ
◆Today's Fish Entree or Today's Meat Entree
本日のお魚料理 または 本日のお肉料理
◆Dessert
デザート
◆Coffee and Mignardises
コーヒーとお茶菓子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お一人様：3,800円（サーヴィス料10%、税別）

備考

※表示価格は税別です。別途サービス料10％を頂戴しております。

※ランチ営業は【土、日、祝日の営業のみ】となります。
平日は6名様以上のグループのみのご予約となります。

※この他、季節のシェフのスペシャリィテコースやお料理もございます。

コース内容

◆Amuses-Bouches
お食事前のアミューズ
◆Appetizers
本日の前菜
◆Foie gras and truffle soup croquette
フォアグラとトリュフの一口コロッケ
◆Today's Fish Entree
本日のお魚料理
◆Today's Meat Entree
本日のお肉料理
◆Dessert
デザート
◆Coffee and Mignardises
コーヒーとお茶菓子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お一人様：5500円（サーヴィス料10%、税別）

備考

※表示価格は税別です。別途サービス料10％を頂戴しております。

※ランチ営業は【土、日、祝日の営業のみ】となります。
平日は6名様以上のグループのみのご予約となります。

※この他、季節のシェフのスペシャリィテコースやお料理もございます。

コース内容

・アミューズ
・前菜
・お魚料理またはお肉料理
・デザート
・コーヒーとお茶菓子

備考

※ランチ専用コースとなります。
※上記価格にサービス料10％・消費税を頂戴いたします。

コース内容

・アミューズ
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・コーヒーとお茶菓子

備考

※ランチ専用コースとなります。
※上記価格にサービス料10％・消費税を頂戴いたします。

コース内容

山口県周防瀬戸のコチのマリネ
又は山口県周防瀬戸のサヨリの自家くん製
又は周防灘祝島産放牧豚ゼリ寄せ
又は鶏レバー入りテリーヌ（田舎風）
又はグリーンサラダ生ハム、イチゴ、砂田添え
又はフォアグラとイチゴ、鶏の砂肝のコンフィのサラダ（＋1000円）

天然真鯛のロースト
又は黒毛牛トモサンカクステーキ
又は豚ロースロースト
又は鴨のロースト（2名様で）
又は鴨のコンフィ

デザート、コーヒー

コース内容

前菜

グリーンピースのポタージュ
又は真鯛のソテー

メインディッシュ

デザート
コーヒー

コース内容

・アペリティフ1杯付き

・アミューズ・ブーシュ

・天使の海老のマリネ　アヴォカドとトマトのサラダ
　甲殻類のア・ラ・クレーム

・サーモンのヴィエノワーズ　チリメンキャベツのエチュベ
　ケッパーとメープルシロップ風味のソース

・プレデセール

・ペーシュ・ド・ヴィーニュと赤ワインで作ったサバイヨン
チョコレートのシュトロイゼル　カカオのソルベと共に

・カフェ

・小菓子

備考

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※別途消費税8％、サービス料15％

コース内容

・アミューズ・ブーシュ

・天使の海老のマリネ　アヴォカドとトマトのサラダ
　甲殻類のア・ラ・クレーム

・活帆立貝のポワレとカラスミのクルート　ナージュ仕立て

・軟らかく煮込んだ牛バラ肉のセジール
　ロングマカロニとミョウガのアクセント

・プレデセール

・マロンとショコラのテリーヌ
　マスカルポーネのアイスクリーム添え

・カフェ

・小菓子

備考

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※別途消費税8％、サービス料15％