六本木・麻布十番・広尾のフレンチがおすすめのお店

コース内容

能登の食材と釜津田料理をランチで堪能して頂けるおすすめコースです。

メニューの一例
※季節により随時変更致します

・能登穴水の真牡蠣
・能登鮮魚の前菜
・サマーポルチーニ茸のフラン
・スープドポワソン
・能登鮮魚のポワレ Or 能登鮮魚の炭火焼
・能登牛の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き Or 本日の肉のロティ
・デセール
・コーヒー / エスプレッソ / 本日のおすすめティー / フレッシュハーブティー

コース価格

5,000円(税抜)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席（ランチ）(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：日・土

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※土日ランチ限定のコースです
※コース内容はあくまで一例です。
※仕入れ等により内容に変更がある場合がございます。
※アレルギーや嫌いなもの等ありましたらご予約時にお申し付けください。

コース内容

新型コロナの影響が終息するまでの特別コースになります。
『医食同源』身体に元気（ENERGY）を宿す釜津田のお食事を一皿づつご堪能ください。

・前菜
・アミューズ
・アミューズ
・メイン
・デザート

コース価格

7,000円(税抜)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※コース内容はあくまで一例です。
※仕入れ等により内容に変更がある場合がございます。
※アレルギーや嫌いなもの等ありましたらご予約時にお申し付けください。

コース内容

■前菜
　・パルマ産生ハムと水牛モッツァレラとルッコラのサラダ
　・金沢産寒ブリのカルパッチョ
　・金沢産鮮魚と牡蠣の香草パン粉焼き　
　・ストラッキーノチーズとポルチーニのクレープ包み焼き
　・ポルペッティーニ（南イタリア風ミートボール）
　・シラスのフリッテッレ
　・北海道産スマイルポールとフォアグラのクロスティーニ

■パスタ
　・トリュフ入りカルボナーラのスパゲッティー
　・金沢産魚介のトマトソースのフジッリ

■メイン
　・仔牛のサルティンボッカ　季節の野菜添え

■デザート　
　・ティラミス
　・栗のセミフレッド


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

※13名以上でご予約希望の場合、お電話にてお問い合わせくださいませ。

コース内容

■前菜
　・金沢産鮮魚のカルパッチョ
　・生ハムとサラミの盛り合わせ　
　・トマトとモッツァレラのサラダ
　・トリッパと白インゲン豆の煮込み

■パスタ
　・小柱とマッシュルームのリングイネ　カラスミかけ

■メイン
　・山形米の子豚の低温ロースト香草風味　アリスタ
　　季節の野菜のオーブン焼き添え

■デザート　
　・ティラミス

飲み放題内容

・乾杯スパークリングワイン　※乾杯時のみ
・生ビール
・赤白ワイン
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

※3時間制（L.O.30分前）

ご予約条件

利用可能人数：3～6名様

滞在可能時間：3時間

コース内容

■週替わりのメインディッシュをご用意いたします。
■お選びのメイン料理により、金額が変わってまいります。
・グレインランチ
・フィッシュランチ
・ミートランチA
・ミートランチB
・ミートランチC

■週替わりのメインディッシュ
・毎週シェフのアレンジにて、メイン料理をご用意。
・メニューは公式ホームページPDFよりご覧頂けます。

■月替わりブッフェ内容
◇前菜・サラダ◇
津軽鶏と白菜の焙煎胡麻風味
もち豚のスモークロースト　信州バルサミコドレッシング
スペイン産生ハムとブルーチーズのポテトサラダチョップサラダ
オニオンスライス
ミニトマト
豆苗
ぎばさ
海藻麺（シークリスタル）
コリンキー
バターナッツ　etc

◇パン◇
リュスティック、胡麻パン、ミニデニッシュ、パンオレ

◇デザート◇
ミルクチョコのプリン
マンゴーとヨーグルトのムース
ルビーチョコとベリーのケーキ
ドライフルーツのブラウニー

飲み放題内容

コーヒー飲み放題

備考

※2～8名様で利用可。
※11:00～15:00で利用可。
※滞在時間：店舗にお問い合わせください。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

【料理】
・本日のアミューズ
・マグロとアボガドのチョップマリネ　コチュジャンのドレッシング
・グリルベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
・骨付き鶏もも肉のグリルモッツァレラチーズのグラチネ　トマトマスタードソースとインカの目覚め添え
・キノコとサーモンのスパゲッティー
・パティシェ特製デザート

【１月１日からのメニュー】
・本日のアミューズ
・ばちマグロのハラモの炙り　クラッシュレモンとキヌアルージュ　山葵のヴィネグレット
・グリルベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
・スパイスでマリネした骨付き鶏もも肉のグリルとインカの目覚め　フレッシュトマトのサルサソース
・白菜とベーコンのクリームパスタ
・パティシェ特製デザート

※男性は＋1000円で利用可。
※女子会限定！「Tower of Pan Cake!!」2500円
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理は大皿でのご提供となります。

飲み放題内容

◆フリードリンク3時間（ラストオーダー20分前）
・ビール
・スパークリングワイン
・ワイン（赤/白）
・カクテル100種
（ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリetc…約100種類のカクテルをご用意致します）
・ノンアルコールカクテル各種
・ソフトドリンク各種

ご予約条件

滞在可能時間：3時間

備考

※2～16名様で利用可。
※17:00～23:30で利用可。
※滞在時間：3時間。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

※ワイン・シャンパンのボトルをご注文のお客様のみお使いになれるコースです。

◆チーズ1種

◆淡路ビーフのサラダ

◆淡路島コロッケ

◆本日の海鮮鉄板焼き

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間

備考

※コースは税抜価格です。
※ワイン・シャンパンのボトルをご注文のお客様のみ適応となるコースです。
※旬素材を使用するため、内容は季節によって変わります。

コース内容

◆チーズ1種

◆淡路ビーフのサラダ

◆淡路島コロッケ

◆本日の海鮮鉄板焼

◆ドリンク
フルボトル1本（赤・白・スパークリングワイン）
　　　又は
乾杯ドリンク2杯（赤・白・スパークリングワイン）

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間

備考

※コースは税抜価格です。
※旬素材を使用するため、内容は季節によって変わります。

コース内容

［金曜・土曜日限定］

【コース内容】
アミューズ ／ 前菜 ／ 魚料理 ／ 肉料理 ／ デザート ／ 食後のお飲み物と小菓子

※ランチタイムのみ

備考

※税別価格
※サーヴィス料なし

コース内容

Amuse-bouche
アミューズ・ブーシュ

Suppon
スッポンのフラン

Navet
蕪のムース　北寄貝のポシェ　チョリソー

Maquereau
塩麴でマリネした真鯖　下仁田ネギ　焼きナスのクーリ

Dorade
天然真鯛（長崎）のポワレ　グリーンカレー

Agneau
北海道「羊まるごと研究所」の仔羊　炭火焼き

I -Mont-Blanc
川越いもの　“いもんぶらん”

Café et mignardaise
食後のお飲み物と小菓子

※11月現在のメニュー一例です。詳しくは店舗へお問い合わせください。
※ディナータイムのみ

備考

※税別価格
※サーヴィス料別

コース内容

下記よりお好みの前菜とお料理をお選びください
※誠に勝手ながら、5名様以上のグループは、お料理をおまかせ頂きます

冷前菜
・ボンファム風　海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ　＋200円
・色々野菜のテリーヌ仕立て
・＊京都　中勢以の熟成肉で＊　自家製ハムとフォアグラ　パセリゼリー寄せ
・軽く火を通した牡蠣にレフォールのムースと昆布ゼリー、海苔の香り
・焼きたらば蟹のほぐし身とカリフラワーのサラダ、サバイヨンソース　＋200円
・仏産鴨フォアグラのテリーヌ　＋200円

温前菜
・仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ　トリュフソース　＋200円
・仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て
・本日のスープ
・お魚のスープ
・オニオングラタンスープ　＋500円

本日のお魚料理
・本日のお魚料理

お肉料理
・本日のジビエ（青首鴨、山鶉、山鳩など）　＋400円～
・＊京都　中勢以の熟成肉で＊　ロールキャベツ赤ワイン煮　＋300円
・蝦夷鹿のロースト、ソースグランヴェヌール
・梅山豚肩ロースのグリエ、ブルーチーズソース
・ニュージーランド産仔羊のロースト、ソースカフェドパリ
・赤城はぐくみ和牛のボルドー風（赤ワインソース）　＋500円

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

・５名様以上のご予約は電話にてお問い合わせください。
・選ばれるお料理によってコース金額よりもお値段が高くなる場合もございます。
・サービス料10％を合計金額に加算させて頂きます

コース内容

下記よりお好みの前菜とお料理をお選びください
※誠に勝手ながら、5名様以上のグループは、お料理をおまかせ頂きます

冷前菜
・ボンファム風　海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ　＋200円
・色々野菜のテリーヌ仕立て
・＊京都　中勢以の熟成肉で＊　自家製ハムとフォアグラ　パセリゼリー寄せ
・軽く火を通した牡蠣にレフォールのムースと昆布ゼリー、海苔の香り
・焼きたらば蟹のほぐし身とカリフラワーのサラダ、サバイヨンソース　＋200円
・仏産鴨フォアグラのテリーヌ　＋200円

温前菜
・仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ　トリュフソース　＋200円
・仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て
・本日のスープ
・お魚のスープ
・オニオングラタンスープ　＋500円

本日のお魚料理
・本日のお魚料理

お肉料理
・本日のジビエ（青首鴨、山鶉、山鳩など）　＋400円～
・＊京都　中勢以の熟成肉で＊　ロールキャベツ赤ワイン煮　＋300円
・蝦夷鹿のロースト、ソースグランヴェヌール
・梅山豚肩ロースのグリエ、ブルーチーズソース
・ニュージーランド産仔羊のロースト、ソースカフェドパリ
・赤城はぐくみ和牛のボルドー風（赤ワインソース）　＋500円

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

・５名様以上のご予約は電話にてお問い合わせください。
・選ばれるお料理によってコース金額よりもお値段が高くなる場合もございます。
・サービス料10％を合計金額に加算させて頂きます

コース内容

前菜盛り合わせ(Combination of appetizers)
有機焼野菜(Grilled seasonal vegetables)
天然のお魚料理(Fish of the day)
有機サラダ(Organic vegetable salad)
秋川牛サーロインステーキ(Akikawa beef sirloin steak)
お食事(Main meal)
アイスクリーム(Ice cream)
コーヒー 又は 紅茶(Coffee or Tea)

ご予約条件

利用可能期間：2019/12/26～

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※表示価格は税抜表示です。別途サービス料をいただきます。ご了承くださいませ。
※写真はイメージです。ドリンクはつきません。ご了承ください。
※当日の仕入れにより内容が変わる恐れがございます。予めご了承ください。
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（連絡なし）: コース料金の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コース料金の100%
前日キャンセル: コース料金の100%

コース内容

前菜盛り合わせ(Combination of appetizers)
有機焼野菜(Grilled seasonal vegetables)
天然のお魚料理(Seafood from Miura caught the same morning)
有機サラダ(Organic vegetable salad)
山形牛サーロイン又はフィレ(Yamagata beef sirloin or filet)
ホットサンド(Hot sand)
お食事(Main meal)
デザート(Dessert)
コーヒー 又は 紅茶(Coffee or Tea)

ご予約条件

利用可能期間：2019/12/26～

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※表示価格は税抜表示です。別途サービス料をいただきます。ご了承くださいませ。
※写真はイメージです。ドリンクはつきません。ご了承ください。
※当日の仕入れにより内容が変わる恐れがございます。予めご了承ください。
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（連絡なし）: コース料金の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コース料金の100%
前日キャンセル: コース料金の100%

コース内容

コース内容～ある日の一例

【前菜】
■前菜5種盛り合わせ
・バーニャカウダ
・イタリア産生ハム
・カリフラワーの温かいスープ
・天然きのこの白ワイン煮込み
・梅山豚のパテ・ド・カンパーニュ

【パスタ】
■ハマグリと菜の花のクリームソース　鰹節がけ

【メイン】
■津軽鳥もも肉のマスタードパン粉焼き

【デザート】
■カスタードプリン　ナッツのジェラート添え

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約条件

利用可能期間：2019/12/26～

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：日・土

利用可能時間：12:00～17:00

滞在可能時間：3時間

備考

※入荷状況によりコース内容は変更となる場合があります。
※お会計時に別途消費税（10％）を頂戴致します。

コース内容

【アミューズ】
■かほる茶豆とチーズのボール

【野菜】
■季節野菜のスープ

【前菜】
■前菜5種盛り合わせ
・ポテトサラダ
・アジと焼き茄子のマリネ
・カプレーゼ
・ホワイトアスパラのグリル～生ハム添え
・梅山豚のパテ・ド・カンパーニュ

【パスタ】
■自家製からすみとアオリイカのペペロンチーノ

【メイン】
■青森県産バルバリー鴨フィレのロースト

【デザート】
■カスタードプリン～ジェラート添え

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約条件

利用可能期間：2019/12/26～

利用可能人数：2～8名様

利用可能時間：18:00～23:30

滞在可能時間：4時間

備考

入荷状況によりコース内容は変更となる場合があります。
※お会計時にテーブルチャージお1人様（500円）、別途消費税（10％）を頂戴致します。

コース内容

1. 季節野菜のスープ
生クリームを使わずに野菜のみで仕上げたスープ。

2. 旬の野菜プレート
おおよそ8~10品の旬のお野菜をふんだんに使用した一品。
茹でる際の塩分濃度をコントロールし、最も野菜の旨味が引き立つ調理を施しております。

3. 倭 オリジナルサラダ ～スペシャリテ～
約10種類の季節の野菜を、旨味・甘味が溶け出したあんと絡めてお楽しみください。

（オプション）旬野菜のパスタ +1,500円
麺からソースに至るまで全てお野菜でできた特製パスタ。

4. 野菜を使ったメインディッシュ
野菜だけでボリューム満点のメインディッシュ。
当店特製のオニオンエッセンスと一緒にお楽しみください。


5. 昆布だし茶漬け
最高級米を使用したシメのお茶漬け。

6. 季節のフルーツを使ったデザート
お砂糖と人工甘味料を一切使わない新感覚デザート。
フルーツの持つ甘みを純粋にお楽しみいただけます。


【お土産】『倭』特製おむすび
混ぜご飯を使用したおむすび。
小腹が空いたらお楽しみください。


※季節によりメニューで使用している食材が変わります。

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※完全予約制になります。
※お席が込み合った場合のみ、2時間制を取らせていただきます。予めご了承ください。

コース内容

1. 季節野菜のスープ
生クリームを使わずに野菜のみで仕上げたスープ。

2. 旬の野菜プレート
おおよそ8~10品の旬のお野菜をふんだんに使用した一品。

3. 鮮魚の盛り合わせ 2種
旨味が増した旬の魚介を使った一品。

4. 倭 オリジナルサラダ ～スペシャリテ～
約10種類の季節の野菜を、旨味・甘味が溶け出したあんと絡めてお楽しみください。

5. 本日のメインディッシュ（お肉orお魚）
熟練シェフが追求した温度管理と調理法によって、最大限に旨味を引き出したメインディッシュ。
その時期に旬なお肉やお魚を厳選してご提供いたします。
+2,000円でお肉をローストビーフに変更も可能です。

6. シェフ特製 ご飯もの
最高級米を使用したシメの一品。
混ぜご飯やお茶漬けなど、その日の季節や旬の食材に合わせてご提供します。

7. 季節のフルーツを使ったデザート旬のフルーツ
お砂糖と人工甘味料を一切使わない新感覚デザート。
フルーツの持つ甘みを純粋にお楽しみいただけます。


【お土産】『倭』特製おむすび
混ぜご飯を使用したおむすび。
小腹が空いたらお楽しみください。


※季節によりメニューで使用している食材が変わります。

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※完全予約制になります。
※お席が込み合った場合のみ、2時間制を取らせていただきます。予めご了承ください。

コース内容

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
・ローストビーフと苺のグリーンサラダ 苺ドレッシング
・自家製スモークチキンのトルティーヤ バジル風味のワカモレ
・鰆とフルーツトマトの"藁焼き" 菜の花やリコッタチーズ
・桜海老と小海老のお好み焼き オマール海老のソース

◎Main dishes
・宮城県産漢方豚ロース (120g)　蕗の薹のソース
・ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ (100g)
・フランス産ジョーヌ鴨のロースト (80g)　ピスタチオソース
・鹿児島牛A5 サーロインステーキ (80g)　＋1,400円
・鹿児島牛A5 フィレステーキ (80g)　＋1,600円

◎Dessert
・クレームブリュレ
・清美オレンジのムース
・黒胡麻のショコラテリーヌ
・本日のデザート

◎食後のお飲物

コース内容

* スターター、メイン、デザートから１品ずつ選択 *

◎Starters
黒毛和牛ローストビーフと賀茂ナス
縞鯵とハーブ

◎Soup
本日のスープ

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
北海道五味渕ひつじ牧場サフォークのロティ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900)

◎Desserts
クレームブリュレ
アイスクリーム盛り合わせ

コース内容

【料理】※大皿料理のシェアスタイルでのご提供でございます。
・スカモルツァチーズのステーキ
・赤海老と冬瓜　ブラットオレンジのカクテル
・ロメインレタスと厚切りベーコンのシーザーサラダ
・シェフお勧めお魚料理
・シェフお勧めお肉料理
・本日のパスタ
・パティシエ特製デザートの盛り合わせ

飲み放題内容

【ドリンク】
◆フリードリンク3時間(ラストオーダー30分前)
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン（赤・白）
・焼酎
・ウィスキー
・カクテル各種
（ジン・カシス・ウォッカ・ライチ・カンパリ）
・ソフトドリンク各種

【オプション】
■お一人様あたり、＋1,000円で本日のお肉料理をブラックアンガス牛に変更できます。
（グループ皆様統一でのご追加となります)

ご予約条件

利用可能人数：2～12名様

滞在可能時間：3時間

備考

※表示価格は税込表示です。
※利用可能人数　2～12名様
※利用可能時間　17：30～23：30
※滞在可能時間　3時間
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※飲み放題のラストオーダーは20分前となります。お席は2時間までとさせていただきます。
※男性は＋1000円でご利用いただけます。
※前日21時までのご予約にて承ります。
※最終入店時間は20時30分でございます。

コース内容

・野菜のアミューズ
・鮮魚のセビーチェ　ケール　クラッシュレモンのヴィネグレット
・本日の温前菜と季節のベジタブルポタージュ
・アンガス牛サーロインステーキ　又は　本日のお魚料理
・パティシエ特製デザート

※メニュー内容は一例でございます。お料理の詳細はご予約の際にご確認を御願い致します。

飲み放題内容

◆フリードリンク2時間（ラストオーダー20分前）
ビール
ワイン
焼酎（ロック・水割り）
日本酒
ウイスキー（ロック・水割り・ソーダ）
カクテル
（カシス/オレンジ・ソーダ・グレープ　ジン/トニック・ソーダ　カンパリ/オレンジ・グレープ・ソーダ）
ソフトドリンク
（オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶）

※オプション
乾杯シャンパン＋1,000円

ご予約条件

利用可能人数：2～12名様

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税込表示です。
※利用可能人数　2～12名様
※利用可能曜日　月・火・水・木・金
※利用可能時間　17：30～23：30
※滞在可能時間　2時間
※仕入れ状況により食材が異なる場合がございます。
※ご予約内容のご確定は予約日の2日前までにお願い致します。
（以降のご変更やキャンセルにはキャンセル料金が発生致しますのでご了承くださいませ）

コース内容

◆Amuses-Bouches
お食事前のアミューズ
◆Appetizers
本日の前菜
◆Foie gras and truffle soup croquette
フォアグラとトリュフの一口コロッケ
◆Today's Fish Entree
本日のお魚料理
◆Today's Meat Entree
本日のお肉料理
◆Dessert
デザート
◆Coffee and Mignardises
コーヒーとお茶菓子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お一人様：5500円（サーヴィス料10%、税別）

備考

※表示価格は税別です。別途サービス料10％を頂戴しております。

※ランチ営業は【土、日、祝日の営業のみ】となります。
平日は6名様以上のグループのみのご予約となります。

※この他、季節のシェフのスペシャリィテコースやお料理もございます。

コース内容

◆Amuses-Bouches
お食事前のアミューズ二皿
◆Appetizer
季節の前菜
◆Foie gras and truffle soup croquette
フォアグラとトリュフの一口コロッケ
◆Today's Fish Entree
お魚料理
◆Today's Meat Entree
お肉料理
◆Dessert
デザート
◆Coffee and Mignardises
コーヒーとお茶菓子

お一人様：8000円（サーヴィス料10%、税別）

備考

※表示価格は税別です。別途サービス料10％を頂戴しております。

※ランチ営業は【土、日、祝日の営業のみ】となります。
平日は6名様以上のグループのみのご予約となります。

※この他、季節のシェフのスペシャリィテコースやお料理もございます。

コース内容

山口県周防瀬戸のコチのマリネ
又は山口県周防瀬戸のサヨリの自家くん製
又は周防灘祝島産放牧豚ゼリ寄せ
又は鶏レバー入りテリーヌ（田舎風）
又はグリーンサラダ生ハム、イチゴ、砂田添え
又はフォアグラとイチゴ、鶏の砂肝のコンフィのサラダ（＋1000円）

天然真鯛のロースト
又は黒毛牛トモサンカクステーキ
又は豚ロースロースト
又は鴨のロースト（2名様で）
又は鴨のコンフィ

デザート、コーヒー

コース内容

前菜

グリーンピースのポタージュ
又は真鯛のソテー

メインディッシュ

デザート
コーヒー

コース内容

・アペリティフ1杯付き

・アミューズ・ブーシュ

・天使の海老のマリネ　アヴォカドとトマトのサラダ
　甲殻類のア・ラ・クレーム

・サーモンのヴィエノワーズ　チリメンキャベツのエチュベ
　ケッパーとメープルシロップ風味のソース

・プレデセール

・ペーシュ・ド・ヴィーニュと赤ワインで作ったサバイヨン
チョコレートのシュトロイゼル　カカオのソルベと共に

・カフェ

・小菓子

備考

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※別途消費税8％、サービス料15％

コース内容

・アミューズ・ブーシュ

・天使の海老のマリネ　アヴォカドとトマトのサラダ
　甲殻類のア・ラ・クレーム

・活帆立貝のポワレとカラスミのクルート　ナージュ仕立て

・軟らかく煮込んだ牛バラ肉のセジール
　ロングマカロニとミョウガのアクセント

・プレデセール

・マロンとショコラのテリーヌ
　マスカルポーネのアイスクリーム添え

・カフェ

・小菓子

備考

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。
※別途消費税8％、サービス料15％