コース内容

コース内容（全6品）
［前菜／向附］前菜三種と鮪、鯛のお造り二種盛り合せ
［焼　物］蓮根とオクラの甘酢漬けと銀鱈西京焼き
［揚　物］三重松阪牛のコロッケ
［強　肴］希少部位カイノミ肉のグリル
　こだわりの三種薬味食べ比べ
［食　事］特製ハヤシライス
［甘　味］柚子シャーベット

※内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。
　御了承下さいませ。

備考

※受付人数　2名様～24名様
※来店時間　17:30～23:00
※提供時間　120分制
※予約期限　当日予約OK（21時までにご予約ください）
※別途サービス料が発生いたします
※表示価格は税別価格です。

コース内容

コース内容（全6品）
［前菜／向附］前菜三種と鮪、鯛のお造り二種盛り合せ
［焼　物］蓮根とオクラの甘酢漬けと銀鱈西京焼き
［揚　物］三重松阪牛のコロッケ
［強　肴］希少部位カイノミ肉のグリル
［食　事］特製ハヤシライス
［甘　味］柚子シャーベット

※内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。
　御了承下さいませ。

備考

※受付人数　2名様～24名様
※来店時間　17:30～23:00
※提供時間　120分制
※予約期限　当日予約OK（21時までにご予約ください）
※別途サービス料が発生いたします
※表示価格は税別価格です。

コース内容

コース内容（全26品）
★前菜5品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)

★握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子

★巻物

★赤だし

★水菓子

※内容は季節により変更が御座います。ご了承下さい

備考

コース提供時間
150分制
コース開催期間
通年
※当日キャンセルの場合、コース代金の50％がキャンセル料として発生いたします。ご了承ください

コース内容

コース内容（全26品）
★前菜5品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)

★握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子

★巻物

★赤だし

★水菓子

★お土産

※内容は季節により変更が御座います。ご了承下さい

飲み放題内容

ドリンクメニュー約30品以上
※飲み放題は、当店に置いてある一部の飲み物以外は全てお飲みいただけます。

備考

飲み放題
制限時間無し
コース提供時間
--
コース開催期間
※当日キャンセルの場合、コース代金の50％がキャンセル料として発生いたします。ご了承ください
通年

コース内容

・先付
・造り
・上州麦豚
・出汁
・野菜盛
・箸休
・京蕎麦
・デザート

(＋1,000円（税抜）で白金豚に変更可能)

※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％別途頂戴いたします。

コース内容

・八寸
・造り
・白金豚
・出汁
・上野菜盛
・箸休
・ご飯物
・京うどん
・甘味

※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％を別途頂戴致します。

コース内容

先付
造り
上州麦豚
出汁
季節野菜
箸休
うどん
デザート

(+1,000円で白金豚に変更可能 )

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％別途頂戴致します。

コース内容

先付
造り
上州麦豚
出汁
季節野菜
箸休
うどん
デザート

(+1,000円で白金豚に変更可能 )

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％別途頂戴致します。

コース内容

《コース内容》
・前菜：ビーツ　ラペ、ズッキーニとミニトマトのファルシ、うなぎとクリームチーズのカナッペ
・サラダ：季節のシーフードサラダ
・魚：甲斐サーモンのソテー　サフランソース
・肉：信玄鶏のフリット
・〆：チーズリゾット
・デザート：塩アイス

《富士桜飲み放題プラン（90分間）》
　富士桜高原麦酒の定番4種・ソフトドリンク

飲み放題内容

富士桜高原麦酒の定番４種、ソフトドリンクが対象となります

※下記飲み放題プランは、コース料理ご予約の方全員がご利用の場合のみ、追加料金にてご利用頂けます。

＋1080円　プレミアム飲み放題
　富士桜高原麦酒・ゲストビール
　ソフトドリンク

＋2160円　ロイヤル飲み放題
　富士桜高原麦酒・ゲストビール
　ワイン・ウィスキー・日本酒・焼酎
　ソフトドリンク

備考

※４名様以上で２日前までにお申込ください（要予約）。
※17：00～22：00までの間のご予約となりますが、それ以外の時間のご予約につきましては店舗へご相談ください。
※飲み放題付プランは個室のみのご提供となります。
※最大34名様までご予約を承ります。
※ご料金には消費税・席料500円を含んでおります。

コース内容

《コース内容》
・前菜①：ビーツ　ラペ
・前菜②：ズッキーニとミニトマトのファルシ、うなぎとクリームチーズのカナッペ、ハマグリのエスカルゴ風
・サラダ：季節のシーフードサラダ
・魚：甲斐サーモンのソテー　サフランソース
・肉：牛もも肉のカットステーキ（80g）
・〆：チーズリゾット
・デザート：塩アイス

・雑炊セット
・デザート

《富士桜飲み放題プラン（90分間）》
　富士桜高原麦酒の定番4種・ソフトドリンク

※コース料理の内容は一例です。
　ご予算・ご要望などに応じてご相談させて頂きますので、お気軽にお問合わせ下さい。

飲み放題内容

富士桜高原麦酒の定番４種、ソフトドリンクが対象となります

※下記飲み放題プランは、コース料理ご予約の方全員がご利用の場合のみ、追加料金にてご利用頂けます。

＋1080円　プレミアム飲み放題
　富士桜高原麦酒・ゲストビール
　ソフトドリンク

＋2160円　ロイヤル飲み放題
　富士桜高原麦酒・ゲストビール
　ワイン・ウィスキー・日本酒・焼酎
　ソフトドリンク

備考

※4名様以上で2日前までにお申込み下さい。（要予約）
※写真は4人前
※写真はイメージです。
※季節等によりコース内容は異なります。
※コース料理は、個室のみのご提供となります。お一人様につき席料500円がかかります。

コース内容

メニュー例
■100％和牛のミニバーガー
つなぎを一切使用していないA5和牛のみで成型されたパテはインパクト大です。

■つまんでご卵 ユッケ
鮮度にこだわり抜いた一品です。

■蕪と挽肉の湯葉餡かけ
出汁でとった餡をお楽しみ下さい。

■一口サーロイン キノコの炭火焼を一緒に
当店一推しのブランド和牛「田村牛」は全国トップクラス味わいです。

■季節のサラダ
今が一番美味しいを契約農家さんに届けていただいております。

■自家製 瓦そば
アツアツの瓦の上で極上のお肉を焼くスタイルでご用意します。

■お口直し

■極上の塊肉２種類～トリュフマッシュポテト添え
お肉にストレスをかけない焼き方でご用意します。
（赤身部位をお客様にお選びいただけます）

■土鍋ご飯
季節のキノコと栗を混ぜた炊き込みご飯でご用意します。

■季節のデザート
季節によって異なります。

備考

※別途サービス料金10％となります。

※コース内容は仕入れ状況や産地の天候などにより変更する場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

・前菜
・吸い物
・造り
・焼物
・煮物
・酢の物
・寿司七貫
・留椀
・デザート

コース内容

料理七品、寿司十二貫
・前菜
・吸い物
・向附
・焼物
・寿司十二貫
・留椀
・デザート

コース内容

お客さまのお好きな食材、ご予算、品数等に沿ってコースを構成致します。ご要望がございましたらお気軽にお申し付けください。

※画像はイメージです。

備考

※その日の仕入れによって、コース内容は変動致します。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

【先付】和ーにゃかうだ　酒盗ソース
【前菜】前菜三種盛り
【一品料理】金目鯛の卸し餡かけ
【食事】おすすめの蕎麦からお選び下さい。
【デザート】季節のおすすめデザート

コース内容

【前菜】前菜六種盛り
【お造り】刺身三点盛り
【一品料理】国産牛の冷ししゃぶサラダ仕立て
【食事】おすすめの蕎麦からお選び下さい。
【デザート】季節のおすすめデザート

コース内容

■おつまみ枝豆

■季節野菜の自家製チーズ豆腐

■旨味凝縮、鶏皮ポン酢

■本日のとりごろサラダ

■一番人気◎手羽先の山椒揚げ

■新鮮地鶏の鶏焼肉7点盛り合わせ

コース内容

■親鶏もも肉のたたき

■とりごろ特製サラダ

■銘柄地鶏のから揚げ

■とりごろ名物、濃厚鶏出汁を味わう水炊き鍋

■〆の雑炊

備考

※11月金土祝前日、年末特定日はご利用頂けません

コース内容

【SNS拡散投稿で下記より選べる1ドリンク】
※SNS拡散投稿した画像をスタッフにお見せください
ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンク、バーテンダーのオリジナルカクテル

■先付

■焼魚

■刺身３種盛

■小鉢

■漬物

■握り６貫

■稲荷茶漬け

■デザート

備考

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※サービス料を別途10%頂戴いたします。
※個室をご利用の場合は別途20,000円頂戴いたします。
予めご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。
※ネット予約受付は当日18時迄となります。18時以降はお電話にてお問い合わせください。

コース内容

【SNS拡散投稿で下記より選べる1ドリンク】
※SNS拡散投稿した画像をスタッフにお見せください
ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンク、バーテンダーのオリジナルカクテル

■先付

■焼魚

■刺身３種盛

■小鉢

■漬物

■握り６貫

■稲荷茶漬け

■デザート

備考

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※サービス料を別途10%頂戴いたします。
※個室をご利用の場合は別途20,000円頂戴いたします。
予めご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。
※ネット予約受付は当日18時迄となります。18時以降はお電話にてお問い合わせください。

コース内容

【前　菜】　玉地摺流し　夏野菜と雲丹

【造　り】　鮮魚盛り合わせ

【蓋　物】　いちじく胡麻クリーム

【鉄　板】　黒毛和牛 赤身肉鉄板焼100ｇ　焼き野菜　

【食　事】　粗挽き蕎麦

【甘　味】　ヨーグルトババロア　マンゴーゼリー


※内容は仕入れ状況により変わる場合がございます。

備考

※ご利用は2名～。
※人数の変更等は前日までにお知らせください｡
※コースの場合当日のキャンセルでキャンセル料が発生する場合があります。
→当日午前中のキャンセルの場合　コース料金の50％
→12時を過ぎてのキャンセルの場合は100％
※名入れ箸をご用意できます。3日前までの予約でおつくりします。詳しくはお問い合わせください。

コース内容

前　菜】　季節の前菜2種

【造　り】　本鮪中トロ　含む鮮魚2種盛り合わせ

【海　鮮】　秋鮭炭火焼　馬鈴薯クリーム掛け

【鉄　板】　国産牛サーロインと希少部位食べ比べ

【食　事】　松茸と彩々きのこ御飯　赤出汁　香の物

【甘　味】　ショコラアイス　栗渋皮煮

※当日のご注文も承ります
※事前にアレルギーや苦手な食材をお伝えいただければ献立を変更いたします
※内容は仕入れ状況により変わる場合がございます。詳細はスタッフまでお問い合わせ下さい

備考

※ご利用は2名様～
※コースの場合当日のキャンセルでキャンセル料が発生する場合があります。
→当日午前中のキャンセルの場合　コース料金の50％
→12時を過ぎてのキャンセルの場合は100％
※名入れ箸を用意できます。3日前までの予約でおつくりします。詳しくはお問い合わせください。

コース内容

・キムチの盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・本日の刺し盛り2種
・サラダ
・上カルビ
・味付きネギ
・上タン塩
・中落ちカルビ
・上ハラミ
・本日のスープ
・ホルモン4種盛り合わせ
・本日の厳選赤身肉
・お食事
・デザート

備考

※表示価格は税抜です

コース内容

・キムチの盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・本日の刺し盛り3種
・香菜サラダ
・上カルビ
・味付きネギ
・特選上タン塩
・中落ちカルビ
・特選ハラミ
・本日のスープ
・上ロース
・ホルモン4種盛り合わせ
・特選焼きすき
・お食事
・デザート

備考

※表示価格は税抜です

コース内容

全てのコース料理にトリュフを使った香り高いコースです。和食とトリュフの組合せをお楽しみください。ふっくらと炊き上げたトリュフの炊込みご飯も絶品です。

コース内容

■先付のお出汁
■旬の前菜
■本日の一品
■トマトとベーコンの茶碗蒸し
■本日鮮魚のお造り
■お勧めの温かい一皿
■沖縄アグー豚の出汁しゃぶ
■〆めの讃岐うどん
■本日の甘味

※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

飲み放題内容

別途　お1人様2500円（税別）にて飲み放題2時間をお付け出来ます。

【飲み放題メニュー】
・ヱビスビール
・本日のおすすめの日本酒
・焼酎/中々（麦）、富乃宝山（芋）、朝日（黒糖）
・果実酒/梅酒、ゆず酒、あらごしみかん酒
・ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー
・グラスワイン（赤・白）、サングリア
・グラススパークリングワイン
・ソフトドリンク

備考

アグー豚は日本では数少ない外来種の影響をあまり受けなかった在来種です。戦後の混乱の中頭数が激減し、一時は絶滅寸前のところをアグー豚を愛する人々の努力により蘇りました。肉質は柔らかく脂身の甘味・旨味が特徴です。また外来種と比較しコレステロール値は4分の1と低く、グルタミン酸などアミノ酸成分が多いため、これまでに味わったことのない感動的な豚肉をお届けします。

コース内容

■先付のお出汁
■旬の前菜
■北海道霧多布産雲丹の一口寿司
■トマトとベーコンの茶碗蒸し
■本日鮮魚のお造り
■本日の焼き物
■お勧めの温かい一皿
■本日の厳選和牛と沖縄アグー豚の出汁しゃぶ
■本日の土鍋ご飯
■本日の甘味

※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

備考

沖縄アグー豚と共に本日の厳選和牛を出汁しゃぶで味わえるお勧めのコースプラン。
コース内容は出汁を最大限活かした創作メニューの数々をご用意。
季節に合わせ漁場を変えその時期最も良い雲丹を厳選する北海道霧多布産雲丹も人気の一品。出汁しゃぶを味わって頂いたあとの〆は、同じく自慢の出汁で炊いた土鍋ご飯をお召上がり頂きます。　

コース内容

・キムチとナムルの盛り合わせ
・グリーンサラダ
・牛刺しとユッケ
・コムタンスープ
・上タン、レバー、上ミノ
・上赤身肉　他
・特選霜降りロース　他
・ホルモン3種
・トマトサラダ
・ヒレ
・お食事
・デザート

◇コースのお食事◇
・ユッケジャンクッパ（牛肉を贅沢に使用した辛い雑炊）
・クッパ（牛骨でとったスープの雑炊）
・ビビンバ
・牛すじカレー
　※クッパはスープにご変更可能です。
　※半量にもできます。

コース内容

おまかせサラダ
スープ
焼き野菜
厳選和牛のヒレ肉80g
白米(魚沼産コシヒカリ)
お味噌汁
コーヒーor紅茶

コース内容

前菜2種

サラダ

スープ

ガチョウのフォアグラ

焼き野菜

A5和牛ヒレ肉40g

ガーリックライス

季節のシャーベット

食後のお飲み物(コーヒーor紅茶)

コース内容

おまかせコース　6000円（税別）

■前菜・・・・季節の旬菜
■お造り・・・獲れたて鮮魚のお造り５種盛り合わせ
　 　　　　　 ※その日の市況によって変わります。
■名物・・・・七輪炙りじゃこ天
■台物・・・・甘とろ豚のしゃぶしゃぶ
　　　　　　　　　　～そばつゆ仕立て～
■揚げ物・・・活〆穴子のフライ
　　　　　　　　　　～和風タルタルソース～
■煮物・・・・伊達真鯛のあら炊き
■郷土名物・・かどやの宇和島鯛めし
■お漬物
■甘味・・・・今治特産はったい粉のジェラート


※要予約
※入荷状況・季節によって内容が変更になる場合がございます。

飲み放題内容

ご宴会コースに2時間半の飲み放題をつけられます　3000円（税・サービス料/別）
各種生ビール・地酒（冷酒）・焼酎（芋・麦）・サワー・カクテル・果実酒・ソフトドリンクなど

備考

※要予約
※入荷状況によって内容が変更になる場合がございます。
※当日のキャンセル料100%、人数変更は当日の午後4:00までを原則といたします。
※サービス料・個室料（1人500円）は別途頂きます。
※コース注文時、会社名＆会社電話番号を伺う合もございます。

コース内容

おまかせコース　7000円（税別）

■前菜・・・・季節の旬菜
■お造り・・・サザエと獲れたて鮮魚のお造り５種盛り合わせ
　 　　　　　 ※その日の市況によって変わります。
■名物・・・・七輪炙りじゃこ天
■台物・・・・瀬戸内産 縞鰺のしゃぶしゃぶ
■揚げ物・・・筍の揚げ出し～わかめあん～
■焼き物・・・媛っこ地鶏の黒焼き
　　　　　　　　　　　　　～塩みかんおろし～
■郷土名物・・かどやの宇和島鯛めし
■お漬物
■甘味・・・・愛媛産イチゴのアイスモナカ


※要予約
※入荷状況・季節によって内容が変更になる場合がございます。

飲み放題内容

ご宴会コースに2時間半の飲み放題をつけられます　3000円（税・サービス料/別）
各種生ビール・地酒（冷酒）・焼酎（芋・麦）・サワー・カクテル・果実酒・ソフトドリンクなど

備考

※要予約
※入荷状況によって内容が変更になる場合がございます。
※当日のキャンセル料100%、人数変更は当日の午後4:00までを原則といたします。
※サービス料・個室料（1人500円）は別途頂きます。
※コース注文時、会社名＆会社電話番号を伺う合もございます。

コース内容

いろいろな種類を沢山食べてほしいとの思いから「少しずつを沢山」ご提供いたします。握りとつまみを織り交ぜながら、旬の魚や逸品料理をご堪能くださいませ。

備考

※表示価格は税・サービス料10％別価格です。

コース内容

様々な旬の素材を味わって頂くこ、それが当店のコンセプトです。
ですので、最高のタイミングで次のネタも味わって頂ける大きすぎず小さすぎない握りを提供しています。

また握りだけではなくつまみや旬魚も提供させて頂いておりますのでどうぞそちらも味わってください。

当店ではお任せのみのご提供となりますが、旬の素材と店主が腕によりをかけた極上の逸品の数々を存分に味わっていただける内容となっております。

※アレルギーのある食べ物などございましたら事前にお申し付けください。
※サービス料10％を頂戴しております。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

備考

※表示価格は税・サービス料10％別価格です。