コース内容

先付
造り
上州麦豚
出汁
季節野菜
箸休
うどん
デザート

(+1,000円で白金豚に変更可能 )

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％別途頂戴致します。

コース内容

先付
造り
上州麦豚
出汁
季節野菜
箸休
うどん
デザート

(+1,000円で白金豚に変更可能 )

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％別途頂戴致します。

コース内容

・先付
・造り
・上州麦豚
・出汁
・野菜盛
・箸休
・京蕎麦
・デザート

(＋1,000円（税抜）で白金豚に変更可能)

※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％別途頂戴いたします。

コース内容

・八寸
・造り
・白金豚
・出汁
・上野菜盛
・箸休
・ご飯物
・京うどん
・甘味

※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※消費税、サービス料10％を別途頂戴致します。

コース内容

【前菜】前菜三種盛り
【食事】おすすめの蕎麦からお選び下さい。
【デザート】季節のおすすめデザート

コース内容

【前菜】前菜五種盛り
【冷前菜】鮮魚のカルパッチョ
【一品料理】国産豚のローストポーク赤ワインソース
【食事】おすすめの蕎麦からお選び下さい。
【デザート】季節のおすすめデザート

コース内容

コース内容（全26品）
★前菜5品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)

★握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子

★巻物

★赤だし

★水菓子

※内容は季節により変更が御座います。ご了承下さい

備考

コース提供時間
150分制
コース開催期間
通年
※当日キャンセルの場合、コース代金の50％がキャンセル料として発生いたします。ご了承ください

コース内容

コース内容（全26品）
★前菜5品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)

★握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子

★巻物

★赤だし

★水菓子

★お土産

※内容は季節により変更が御座います。ご了承下さい

飲み放題内容

ドリンクメニュー約30品以上
※飲み放題は、当店に置いてある一部の飲み物以外は全てお飲みいただけます。

備考

飲み放題
制限時間無し
コース提供時間
--
コース開催期間
※当日キャンセルの場合、コース代金の50％がキャンセル料として発生いたします。ご了承ください
通年

コース内容

コース内容（全6品）
［前菜／向附］前菜三種と鮪、鯛のお造り二種盛り合せ
［焼　物］蓮根とオクラの甘酢漬けと銀鱈西京焼き
［揚　物］三重松阪牛のコロッケ
［強　肴］希少部位カイノミ肉のグリル
［食　事］特製ハヤシライス
［甘　味］柚子シャーベット

※内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。
　御了承下さいませ。

備考

※受付人数　2名様～24名様
※来店時間　17:30～23:00
※提供時間　120分制
※予約期限　当日予約OK（21時までにご予約ください）
※別途サービス料が発生いたします
※表示価格は税別価格です。

コース内容

コース内容（全5品）
［向　附］鮪と真鯛のお造り二種盛合せ
［冷　菜］和野菜の塩昆布サラダ
［揚　物］長芋の唐揚げと若鶏の黒七味揚げ
［強　肴］ローストビーフの土鍋飯
［甘　味］柚子シャーベット

※内容は旬の食材を使用しているため変更される場合がございます。ご了承下さいませ。

飲み放題内容

全30品以上　飲み放題180分制

サヒスーパードライ（瓶）
ハイボール
ウーロンハイ
レモンサワー
オレンジサワー
グレープフルーツサワー
梅酒
かりん酒
もも酒
あんず酒
芋焼酎
麦焼酎
赤ワイン
白ワイン
烏龍茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

備考

※受付人数　2名様～24名様
※来店時間　17:30～20:30
※提供時間　180分制
※予約期限　当日予約OK（21時までにご予約ください）
※別途サービス料が発生いたします
※表示価格は税別価格です。

コース内容

【選べる1ドリンク】※以下よりお選びください。
ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンク、バーテンダーのオリジナルカクテル

■先付

■焼魚

■刺身３種盛

■小鉢

■漬物

■握り６貫

■稲荷茶漬け

■デザート

備考

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※サービス料を別途10%頂戴いたします。
※個室をご利用の場合は別途20,000円頂戴いたします。
予めご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。

コース内容

【選べる1ドリンク】※以下よりお選びください。
ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンク、バーテンダーのオリジナルカクテル

■先付

■焼魚

■刺身３種盛

■小鉢

■漬物

■握り６貫

■稲荷茶漬け

■デザート

備考

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※サービス料を別途10%頂戴いたします。
※個室をご利用の場合は別途20,000円頂戴いたします。
予めご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。

コース内容

全てのコース料理にトリュフを使った香り高いコースです。和食とトリュフの組合せをお楽しみください。ふっくらと炊き上げたトリュフの炊込みご飯も絶品です。

コース内容

・キムチの盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・本日の刺し盛り2種
・サラダ
・上カルビ
・味付きネギ
・上タン塩
・中落ちカルビ
・上ハラミ
・本日のスープ
・ホルモン4種盛り合わせ
・本日の厳選赤身肉
・お食事
・デザート

備考

※表示価格は税抜です

コース内容

・キムチの盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・本日の刺し盛り3種
・香菜サラダ
・上カルビ
・味付きネギ
・特選上タン塩
・中落ちカルビ
・特選ハラミ
・本日のスープ
・上ロース
・ホルモン4種盛り合わせ
・特選焼きすき
・お食事
・デザート

備考

※表示価格は税抜です

コース内容

■先付のお出汁
■旬の前菜
■本日の一品
■トマトとベーコンの茶碗蒸し
■本日鮮魚のお造り
■お勧めの温かい一皿
■沖縄アグー豚の出汁しゃぶ
■〆めの讃岐うどん
■本日の甘味

※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

飲み放題内容

別途　お1人様2500円（税別）にて飲み放題2時間をお付け出来ます。

【飲み放題メニュー】
・ヱビスビール
・本日のおすすめの日本酒
・焼酎/中々（麦）、富乃宝山（芋）、朝日（黒糖）
・果実酒/梅酒、ゆず酒、あらごしみかん酒
・ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー
・グラスワイン（赤・白）、サングリア
・グラススパークリングワイン
・ソフトドリンク

備考

アグー豚は日本では数少ない外来種の影響をあまり受けなかった在来種です。戦後の混乱の中頭数が激減し、一時は絶滅寸前のところをアグー豚を愛する人々の努力により蘇りました。肉質は柔らかく脂身の甘味・旨味が特徴です。また外来種と比較しコレステロール値は4分の1と低く、グルタミン酸などアミノ酸成分が多いため、これまでに味わったことのない感動的な豚肉をお届けします。

コース内容

■先付のお出汁
■旬の前菜
■北海道霧多布産雲丹の一口寿司
■トマトとベーコンの茶碗蒸し
■本日鮮魚のお造り
■本日の焼き物
■お勧めの温かい一皿
■本日の厳選和牛と沖縄アグー豚の出汁しゃぶ
■本日の土鍋ご飯
■本日の甘味

※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

備考

沖縄アグー豚と共に本日の厳選和牛を出汁しゃぶで味わえるお勧めのコースプラン。
コース内容は出汁を最大限活かした創作メニューの数々をご用意。
季節に合わせ漁場を変えその時期最も良い雲丹を厳選する北海道霧多布産雲丹も人気の一品。出汁しゃぶを味わって頂いたあとの〆は、同じく自慢の出汁で炊いた土鍋ご飯をお召上がり頂きます。　

コース内容

おまかせコース　6000円（税別）

■前菜・・・・季節の旬菜
■お造り・・・獲れたて鮮魚のお造り５種盛り合わせ
　 　　　　　 ※その日の市況によって変わります。
■名物・・・・七輪炙りじゃこ天
■台物・・・・甘とろ豚のしゃぶしゃぶ
　　　　　　　　　　～そばつゆ仕立て～
■揚げ物・・・活〆穴子のフライ
　　　　　　　　　　～和風タルタルソース～
■煮物・・・・伊達真鯛のあら炊き
■郷土名物・・かどやの宇和島鯛めし
■お漬物
■甘味・・・・今治特産はったい粉のジェラート


※要予約
※入荷状況・季節によって内容が変更になる場合がございます。

飲み放題内容

ご宴会コースに2時間半の飲み放題をつけられます　3000円（税・サービス料/別）
各種生ビール・地酒（冷酒）・焼酎（芋・麦）・サワー・カクテル・果実酒・ソフトドリンクなど

備考

※要予約
※入荷状況によって内容が変更になる場合がございます。
※当日のキャンセル料100%、人数変更は当日の午後4:00までを原則といたします。
※サービス料・個室料（1人500円）は別途頂きます。
※コース注文時、会社名＆会社電話番号を伺う合もございます。

コース内容

おまかせコース　7000円（税別）

■前菜・・・・季節の旬菜
■お造り・・・サザエと獲れたて鮮魚のお造り５種盛り合わせ
　 　　　　　 ※その日の市況によって変わります。
■名物・・・・七輪炙りじゃこ天
■台物・・・・瀬戸内産 縞鰺のしゃぶしゃぶ
■揚げ物・・・筍の揚げ出し～わかめあん～
■焼き物・・・媛っこ地鶏の黒焼き
　　　　　　　　　　　　　～塩みかんおろし～
■郷土名物・・かどやの宇和島鯛めし
■お漬物
■甘味・・・・愛媛産イチゴのアイスモナカ


※要予約
※入荷状況・季節によって内容が変更になる場合がございます。

飲み放題内容

ご宴会コースに2時間半の飲み放題をつけられます　3000円（税・サービス料/別）
各種生ビール・地酒（冷酒）・焼酎（芋・麦）・サワー・カクテル・果実酒・ソフトドリンクなど

備考

※要予約
※入荷状況によって内容が変更になる場合がございます。
※当日のキャンセル料100%、人数変更は当日の午後4:00までを原則といたします。
※サービス料・個室料（1人500円）は別途頂きます。
※コース注文時、会社名＆会社電話番号を伺う合もございます。

コース内容

京都の人気料理を東京でお楽しみいただけます。
白ネギ、柚子唐辛子を入れ、ひょうたんや特製五段仕込みの和風のつゆでお召し上がりください。

【お品書き】
・先付
・造里
・寿司
・京都ぽーく
・五段仕込みのつけつゆ
・野菜
・近江蕎麦
・デザート

※豚肉は＋1,000円でバームクーヘン豚蔵尾ポークにご変更頂けます。
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※サービス料10％別途頂戴いたします。

コース内容

日本料理１０年以上の料理長による会席料理も絶品です。

・先付
・造里
・バームクーヘン豚(バラ)
・五段仕込みのつけつゆ
・野菜
・近江牛
・ポン酢
・ごまだれ
・近江蕎麦
・デザート

※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

備考

※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
※変更・キャンセルの場合、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料100％申し受けます。
※お子様の入店はご遠慮いただいております。
※サービス料10％別途頂戴いたします。

コース内容

【前菜3種】
【温菜】
・名物おでん
【碗盛】
・真鯛のアラ汁
【造里】
・瀬戸内鮮魚3種盛り
【魚】
・愛媛県産タコ天と季節の野菜天婦羅
【焼き物】
・愛媛県産 甘とろ豚の石焼き
【お食事】
・宇和島名物鯛飯 or 釜飯
【甘味】

飲み放題内容

ビール
ザ・モルツ中瓶

日本酒
熱燗/冷酒

焼酎
ロック/水割り/お湯割り

ハイボール
角ハイボール/コークハイ

酎ハイ
レモン酎ハイ/ピーチ酎ハイ/すだち酎ハイ/巨峰酎ハイ/青リンゴ酎ハイ/カルピス酎ハイ/ウーロンハイ

ワイン
グラスワイン（赤/白）

カクテル
モスコミュール/スクリュードライバー/ジントニック/ジンバック/カンパリソーダ/カンパリオレンジ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/アマレットジンジャー/アマレットウーロン/アマレットオレンジ

ソフトドリンク
ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

備考

受付人数:2名様～
来店時間:17:00～22:00
飲み放題:120分制（L.O.30分前)

コース内容

【先付】
・手まり寿司
【前菜2種】
【碗盛】
・天然真鯛アラ汁
【温菜】
・名物 おでん盛り合わせ
【お口直し】
・愛媛県産甘とろ豚のしゃぶしゃぶサラダ
【鍋】
・おとら特製うどんすき
【甘味】
・季節のデザート

飲み放題内容

ビール
ザ・モルツ中瓶

日本酒
熱燗/冷酒

焼酎
ロック/水割り/お湯割り

ハイボール
角ハイボール/コークハイ

酎ハイ
レモン酎ハイ/ピーチ酎ハイ/すだち酎ハイ/巨峰酎ハイ/青リンゴ酎ハイ/カルピス酎ハイ/ウーロンハイ

ワイン
グラスワイン（赤/白）

カクテル
モスコミュール/スクリュードライバー/ジントニック/ジンバック/カンパリソーダ/カンパリオレンジ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/アマレットジンジャー/アマレットウーロン/アマレットオレンジ

ソフトドリンク
ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

備考

※お料理のみの場合は2,500円（税抜）

受付人数：2名様～
来店時間：17:00～21:00
飲み放題:180分制 （L.O.30分前)

コース内容

【￥4,000　ミニマムコース】

【冷然菜】＊お選び頂けます
・旬の魚介と夏野菜の冷製ヴァプール　香草と柑橘のアクセント
・会津 馬ヒレ刺し、宮崎 とねどりたたきのお造り

【温然菜】
・季節の素材を使ったセモリナフリット又は天麩羅

【囲炉裏焼き1】＊お選び頂けます
・さざえの壺焼き
・焼き牡蠣
(出汁醤油又は香草バターで)

【囲炉裏焼き４】
・囲炉裏串焼き
1例）
（朝採れ椎茸、長芋、鴨ネギ、ズッキーニ、等）

【メイン料理】＊お選び頂けます
・宮崎 とねどりもも
・岩手 岩中豚ロース
・和牛上くり 　+500円
・和牛みすじ 　+700円
・和牛サーロイン　 +1000円
（その素材に合った調理法で)

備考

仕入れ状況等により食材やお料理内容が変更になる場合が御座います。
苦手な食材、アレルギー等御座いましたらお気軽にお申し付け下さいませ。

コース内容

【￥6,000　スタンダードコース】

【冷然菜】＊お選び頂けます
・旬の魚介と夏野菜の冷製ヴァプール　香草と柑橘のアクセント
・会津 馬ヒレ刺し、宮崎 とねどりたたきのお造り

【温然菜】
・季節の素材を使ったセモリナフリット又は天麩羅

【囲炉裏焼き1】＊お選び頂けます
・さざえの壺焼き
・焼き牡蠣
(出汁醤油又は香草バターで)

【囲炉裏焼き2】＊お選び頂けます
・和牛いちぼの焼きしゃぶ ポン酢ジュレで
・和牛サーロインのすき焼き トリュフ添え 　+400円

【囲炉裏焼き3】
・囲炉裏串焼き
1例）
（朝採れ椎茸、長芋、鴨ネギ、ズッキーニ、等）

【囲炉裏焼き4】
・岐阜 長良川 天然鮎

【メイン料理】＊お選び頂けます
・宮崎 とねどりもも
・岩手 岩中豚ロース
・和牛上くり 　+500円
・和牛みすじ 　+700円
・和牛サーロイン　 +1000円
（その素材に合った調理法で)

【御食事】＊お選び頂けます
・季節の炊き込みご飯　 (茜鷄卵と自家製の燻製醤油で卵かけご飯に)
・(冷)すだち蕎麦
・ますこ丼 　 +700円　 (富士宮 鈴木さんの虹鱒のいくら)

【お口直し】＊お選び頂けます
・季節の果物
・ジェラート又はソルベ

備考

その日の仕入れ状況によりコース内容が変わる場合が御座います。
苦手な食材アレルギー等、ご対応致しますのでお気軽にお申し付け下さいませ。