ウナギフジタシロカネダイテン

うなぎ 藤田 白金台店

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:6000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 白金台駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日

03-6432-5636

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

うなぎAコース 5000円

5000円

コース内容

・サラダ
・小鉢
・茶碗蒸し
・揚げ物
・うな重(川)
・きも吸
・お新香
・デザート

こだわりポイント

デザート付き

備考

※表示価格は税抜表示です。

私がつくっています

藤田 将徳 氏

料理人
藤田 将徳 氏(フジタ マサノリ)

専門ジャンル: 和食全般

誕生時から鰻のいる環境で育ち、職人となった今も真摯に向き合う

1973年生まれ、静岡県浜松市出身。【うなぎ 藤田】3代目・藤田重喜氏の長男。高校卒業後、すぐに外食産業の道へ。客席300席、スタッフ100名の大型店でマネージャーとして勤務。海外研修も含む4年間の経験を積む。1996年、【うなぎ 藤田】に入社。串打ち、さばき、焼きで13年間、修業。産直部門も兼任し、2009年に代表取締役に就任。2011年、支店となる浜松駅前店をオープン。白金台店の開業は2016年で、女将の姉と切り盛りする。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)

定休日

月曜日

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