テンプラヤマノウエロッポンギ

てんぷら山の上Roppongi

050-5870-1959

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

こだわりの胡麻油でからりと揚げる。【山の上ホテル】の味を受け継ぐ天ぷら専門店

多くの文豪たちに愛された【山の上ホテル】、そのホテル内レストラン【てんぷらと和食山の上】の味を受け継ぐのが【てんぷら山の上Roppongi】です。こだわりの胡麻油でからりと揚げるのは、その日の朝に仕入れた厳選素材。上質なものだけを入荷しているその味は、揚げてなお素材の滋味が際立つ至福の味わいです。店内は11のカウンター席と24のテーブル席、2卓の座敷席を用意するラグジュアリーな和空間。家族での食事や接待など、特別な日の一席に活躍するお店です。中でも大きな窓から見事な眺望を臨めるカウンター席は、ロマンティックなデートや記念日に特におすすめ。職人技が冴え渡る、熟練の味を堪能しに訪れてみたい一軒です。

てんぷら山の上Roppongi
これだけは食べてほしいベスト3

ディナータイムの上質な楽しみ『翆コース』

『翆コース』に付いてくる大きなかき揚げは、天丼、天茶漬け、天バラなどお好きなバリエーションで楽しめる逸品。締めのひと品としてゲストの人気も高い、大好評のメニューです。ディナータイムにお楽しみあれ。

メニューを見る

ディナータイムの上質な楽しみ『翆コース』

特別な日に注文したい。華やかなコース『季節の特選天ぷら定食』

旬の素材をふんだんに使った小鉢2品が付いてくる、『季節の特選天ぷら定食』は最もグレードの高いディナーコース。特別な日を彩る食事に相応しい、華やかなコースとなっています。

特別な日に注文したい。華やかなコース『季節の特選天ぷら定食』

好きな旬魚を2種類選べる、贅沢なランチ定食『季節のおすすめ定食』

『季節のおすすめ定食』で味わえるのは、活海老や旬の野菜、季節の魚など多彩な天ぷら。中でも季節の魚はお好きなものを2種類、自由に選べるのが嬉しいポイント。ランチタイムの贅沢な定食です。

好きな旬魚を2種類選べる、贅沢なランチ定食『季節のおすすめ定食』

料理人 / 島貫 茂 氏 (シマヌキ シゲル)

専門ジャンル: 和食全般

ゲストのダイレクトな反応が魅力。訪れる人を細やかにをもてなす

1965年、山形県生まれ。実家は仕出しなども行う鮮魚店。幼い頃から店を手伝い、料理をしていたという。銀座【花蝶】などの和食店で活躍したのち、【山の上ホテル】内のレストラン【てんぷらと和食山の上】に着任。「ゲストの反応をダイレクトに実感できる、カウンターでの調理に大きな魅力を感じています」と語る。【てんぷら山の上Roppongi】には2017年より勤務、細やかなサービスでゲストをもてなす料理長だ。

プロフィールを見る

島貫 茂 氏

写真

  • ガラス窓から眺める見事な眺望。カウンター席でデートはいかが

    ガラス窓から眺める見事な眺望。カウンター席でデートはいかが

  • ガラス窓から眺める見事な眺望。カウンター席でデートはいかが

    ガラス窓から眺める見事な眺望。カウンター席でデートはいかが

  • 見事な眺望が広がるカウンター席。デートにもうってつけ

    見事な眺望が広がるカウンター席。デートにもうってつけ

  • 上質な和空間で食事を楽しむ。接待や会食にもぴったりの店内

    上質な和空間で食事を楽しむ。接待や会食にもぴったりの店内

  • 文豪たちにも愛された至極の味。そのおいしさを堪能できる

    文豪たちにも愛された至極の味。そのおいしさを堪能できる

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てんぷら山の上Roppongiの店舗情報

基本情報

店名 てんぷら山の上Roppongi
TEL

050-5870-1959

03-5413-3577

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩3分
アクセス 大江戸線「六本木駅」8番出口より直結 日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結
住所 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン内ガーデンテラス3F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
(東京ミッドタウンに準ずる)
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 43人
席数形態 カウンター11席、テーブル24席、お座席8席
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.yamanoue-hotel.co.jp/tempurayamanoue/roppongi/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-1959 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン内ガーデンテラス3F 大江戸線「六本木駅」8番出口より直結 日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

てんぷら山の上Roppongiに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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