東京駅・丸の内・日本橋のフレンチがおすすめのお店

《日本テレビ<news every>で紹介された『塊』豚専門バル》松坂ポークや鹿児島黒豚を使ったこだわりの豚料理、ワインに合うタパスを家で眠っている大切なワインと合わせるもよし、ワインヲタクが集めた130種を超えるワインと合わせるも良し。 使い勝手の良い家飲み気分で楽しめるバルです。八重洲でワインが安く飲めるお店です。今でこそ良くみかけるようになった持ち込みシステム「BYO（＝Bring Your Own）」ではあるが、この店こそがBYO先駆者的存在。ワイン持ち込み1本999円や店内のワインも定価＋999円と破格で飲む事が出来ます。

日本橋駅に直結している【コレド日本橋】にある【ロティサリーバールダパウロ】は、近郊のOLやサラリーマン、家族連れ等のお客様で賑わうお店です。地中海料理を中心に揃えた豊富なメニューの中でも、本格ロティサリーマシンで余分な油を落としながらじっくり焼き上げた、伊達鶏、ホエー豚、宮崎ハーブ牛の豪華3種盛り合わせ【シェフ厳選プレミアムロティサリープレート】は1番の人気メニューです。自然農法で作られた色鮮やかな新鮮野菜をふんだんに使ったバーニャカウダは、グループで楽しく召し上がって頂けます。また、オーナーこだわりの厳選ワインやシャンパン、ベルギービールなど多彩なドリンクメニューもお料理と共にお楽しみ下さい。

東京駅に直結でアクセス抜群の新丸ビルB1Fにある【ビストロバールダパウロ】は、フレンチビストロとイタリアンバールが融合したお店です。本格ピザ釜で焼き上げるオリジナル生地の自家製ピザや和牛のモツをオリジナルデミグラスソースで煮込み、半熟卵を絡めて食す【宮崎県牛モツと半熟卵の自家製デミグラスソース煮】や自然農法で作られた旬の野菜を使ったお料理は人気のメニューです。仕事帰りの1杯には、こだわりのベルギービールやオーナー厳選のワインが好評です。ボトルは勿論グラスでも常時6種類ほどお楽しみ頂けます。30種類以上あるタパスや日替わりのお勧めメニューを肴に語らいの時を過ごす方々で店内は、活気に満ち溢れています。

徹底した食材への追求、その可能性を極限まで活かしきるフレンチで脚光を浴びる名店【レフェルヴェソンス】。その生江史伸シェフがプロデュースし、コレド室町2にオープンしたのが【ラ ボンヌ ターブル】です。食材へのこだわりはそのままに、よりカジュアルに楽しめる注目店です。プリフィクスのコースで提供される料理は、必ず畑で完熟した野菜を使ったものなどストレートな美味しさを堪能できます。もちろんワインやジュースも、国産を中心に自然派のものが揃います。そんな安心で美味な料理を、料理人がテーブルまで運び、自ら説明してくれるのも、この店の特徴。老若男女、食にこだわる人が気軽に楽しめる、日本橋の新たな止まり木です。

大正時代から数多くの方に愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎ、さらに上質で芸術的な料理を提供してくれる【ブラン ルージュ/東京ステーションホテル】。東京駅丸の内駅舎の中に位置するだけあって、東京の玄関に相応しい日本全国の様々な厳選食材を洗練されたフレンチへと仕立ててくれます。フランス料理の技法を用いつつ、現代風にアレンジを加え、和の要素や野菜などもふんだんに取り入れた料理がお楽しみいただけます。ワインも、国内外のお客様に「国産」の美味しさを味わっていただきたいという考えから、日本ワインを30種以上セレクトしています。エレガントな空間で、上質なひとときをお過ごしください。　

フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏。世界的な料理人の味を、気軽に味わうことのできるお店です。リヨンよりその名を馳せる【ポール・ボキューズ】、フランス国外で冠することを許されたのはこの日本のみ。こちらのブラッスリーは、“太陽の料理”をテーマに、より日常的に利用できる気軽さが魅力です。東京駅直結という恵まれたアクセスに加えて、価格帯もリーズナブル、世界を魅了した料理人の技に気軽に触れることのできる【ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京】。買物帰りや観光で訪れたときや、取引先や仕事仲間などの食事会など、多彩なシーンで活躍。ビジネス・プライベート問わず、足を運びたくなるお店です。

南仏・モンペリエにある名店【ル・ジャルダン・デ・サンス】の双子のオーナーシェフ、ジャック＆ローラン＝プルセル。店名にも使われている「サンス（Sens）」は「五感」を意味し、彼らの世界を表現する大切なキーワードです。彼らの料理は、食べ手を飽きさせないよう、意表をついた食材の組み合わせ、アクセント、驚きがあります。東京店を預かるのが、二人が絶大な信頼を寄せる料理長・鴨田猛。日本全国から厳選した食材を用いて、東京発の「プルセル・キュイジーヌ」を提供。東京を一望できる素晴らしい眺望と南仏ランドックの太陽をたっぷりとあびた果実味あふれるワインと共に堪能あれ。

大手町駅直結の【 ル・プーレ ブラッスリーうかい 】。四季を感じる中庭と皇居の緑を臨め、都会の喧騒を忘れさせてくれる 開放感あふれるブラッスリーです。洗練された空間には、オープンキッチンを眺めるカウンター席やセンターテーブルが配され、ランチや喫茶でビジネスマンも利用しやすい雰囲気。じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーチキンをメインに、多彩な調理法でフランスの郷土料理など豊富なメニューを楽しめます。晴れた日は陽のあたるテラスで寛ぎのランチを、夜にはロティサリーチキンを囲んでゆったりと素敵な時間をお過ごしください。女子会やパーティー、会社の歓送迎会等さまざまなシーンに最適なお店です。

重厚なモダンクラシックとヨーロピアンアールデコのコントラスト。忘れられないひとときを演出する、高級感漂う店内。伝統と独自のスタイルを融合させたモダンなコース料理。JR各線「東京」駅より徒歩5分、重要文化財・明治生命館の地下に所在する【レストラン　ロゼット】は、質の高い国産食材を使うことにこだわった、フランス料理を堪能できるお店です。特にお勧めのメニューは『フォアグラのマリネ』。3週間マリネすることで、より上品な旨味と濃厚なコクとなり、極上の味わいを楽しめます。店内は、歴史ある建造物のデザインを活かしたしっとりとした空間。優雅で気品あふれる数々の料理は、大切な人と過ごす特別な記念日におすすめです。

東京駅から徒歩2分、丸の内ビルディング5Fに立地を構える小岩井農場直営のダイニング。岩手県小岩井農場の安全・安心な食材を使用。素材の持ち味を最大限に活かしたシンプルなものから手の込んだ逸品までお客様ひとり1人にご満足いただける逸品をご提供いたします。中でも小岩井農場産黒毛和牛の『プレミアムステーキ』は、普段ではなかなか食べられない“牛肉好き”が唸る至福の一品。ストレスを与えることなく、子牛から丹精込めて育てた優良な肉質はまさに“本物の肉”そのもの。高級感がありながらも、ゆったりとお寛ぎいただける空間はデートや接待、女子会、旅行の合間などにふらっとお越しいただけます。

五感をフルに活かしたカジュアルなフランス料理が堪能できる【Lady Blue】。フレンチをベースに、色鮮やかな食材などを用い、スパイスやハーブを効かせたメニューが揃っています。東京駅・大手町駅にほど近い好立地にあり、店内の入り口付近は、デートやおひとり様など、さまざまなシーンに利用できるバーエリア。広いオープンキッチンの通路を進むと、奥には開放的なダイニングエリアが広がっており、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめます。大切な方との会食や仲の良い友人たち、会社の仲間たちと心地よいひとときを過ごすのにぴったり。大人の遊び心をくすぐる、食通のためのダイニングバーです。

日本橋 高島屋S.C. 7Fに位置する【SEPTIEME STEAKHOUSE】。表参道で絶大な人気を誇る【TWO ROOMS グリル|バー】のチームが“商業と伝統の街”日本橋で手がける最新レストランです。洗練されたパリ7区と、凛とした日本橋の空気感を併せ持ちながら、リラックスして過ごせる上質な空間に思わずうっとり。ダイニングルームは上質なレザーベンチシートを配し、人と人の距離を近くに感じることができるため、自然とコミュニケーションも生まれます。上質な食材の美味しさを生かしたフレンチスタイルのステーキハウス。充実したバーもあり、仕事帰りの一杯にも最適な非日常空間が広がっています。

日本橋駅より徒歩2分、路地裏の落ち着いた場所にある【ビストロ　トラディシオン】。産地にとらわれるのではなく、季節毎の最も美味しい食材を見つけ使用しフレンチの定番メニューを、お店の味につくりあげています。シンプルな料理だからこそ、オリジナリティーを大切に。店内はフランスのクラシカルなビストロを意識しつつも、さり気なく。五感を意識した五色のクラッシュタイルで、アーティスティックに表現しています。カジュアルにもビジネスにも使え、合コンや女子会ももちろん、カップルやファミリーなど、様々なシチュエーションに対応可能。特別な日だけでなく、多目的な場面に合わせ、気軽に訪れることのできるお店です。

ホテルの“高級鉄板焼き”でもなく、巷の“お好み焼き屋”でもない。鉄板の常識を覆す新しいスタイルの鉄板ビストロ【RICOLO】。鉄板を使用した様々な料理をリーズナブルな値段で堪能できます。オススメの席はカウンター席。シェフの鉄板パフォーマンスは、味・食感・見た目・香り・音を料理と共に引き出す！　五感全てで鉄板焼きを楽しめます。ドリンクメニューも豊富。グラスワインから自家製サングリアなど料理と一緒に味わえます。オシャレな店内でゆっくりとくつろぎながら鉄板焼き。ファミリーや恋人同士の食事など様々なシーンで利用できるお店です。

日本橋にあるラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」において、多くの美食家を唸らせるファインダイニングが【シグネチャー】です。地上37階から望む絶景、美しく印象的な内装、様々なシーンに対応するプライベートダイニングを備え、そんな中で味わえるのはシェフのニコラ・ブジェマ氏が生み出す絶品フレンチ。クラシカルなフランス料理でありながらも、ほんのひとひねり現代的な要素を取り入れるのがシェフニコラ氏。ホテルのメインダイニングとしては珍しいオープンキッチン越しに、シェフの調理や厨房の様子を間近に見ることができる臨場感も楽しみのひとつです。高級ホテルならではの特別な時間がここでは約束されています。

日本におけるフランス料理を牽引してきた一軒。【シェ イノ】がそう評価される所以は、オーナーシェフ・井上旭氏の作りあげた『仔羊のパイ包み焼き“マリアカラス”風』、このひと皿に集約されています。40年近く井上氏のスペシャリテとして愛され続ける所以は、ソース・ペリグーの驚くべき完成度。丁寧にダシをとったフォンにマディラ酒などをふんだんに使ったソースは、複雑な香りと風味を兼ね備えつつもそれだけが出しゃばることなく、フォアグラやトリュフといった個の強い食材をひとつにまとめ上げるのです。このひと皿だけに限りません。【シェ イノ】の料理は、フランス料理の伝統を大切にしたソースを味わうフレンチといえるでしょう。

日本文化で彩られモダンに進化した旅館「星のや東京」のメインダイニング。料理長は2013年、世界中のフランス料理人たちが頂点をめざす「ボキューズ・ドール」で日本人初世界3位、魚部門で世界1位に輝いた浜田統之シェフです。彼がつくるのは“魚”と“野草”を多用した「NIPPONキュイジーヌ」と名づけた料理の数々。日本古来の食の考え方である「五味」（酸・塩・苦・辛・甘）を表現した一品など、艶やかな料理が和食器に映えます。世界に発信する彼の料理哲学を感じることができる、非日常感のある一軒です。

「日本橋高島屋S.C」新館の6Fにある【フレンチビストロ　ル　プティ　ボヌール　日本橋高島屋店】。「ル　プティ　ボヌール」とはフランス語で「小さな幸せ」という意味です。その名の通り、四季折々の食材を丁寧に調理し、ミシュラン1つ星の早川徹シェフ監修のもと若手のシェフ達がスタイルにとらわれない斬新な発想でつくり上げる料理が、幸せな気分にさせてくれます。高級感がありつつ、シンプルな空間がカジュアルさを演出し、有名店にはない気軽さでフレンチの醍醐味を味わえるのが魅力です。記念日のデートやママ友とのランチに使いたい、とっておきの店。「つくる喜びと食する幸せ」そんな思いを融合させたフレンチビストロです。

東京駅すぐ「KITTE」6階の【アルカナ東京】。「洗練された野菜の美食」がコンセプトのフレンチレストランです。定評があるメニューは、『野菜の遊園地』をはじめとして、美食と健康が一皿に共存する野菜たっぷりのフレンチ。バター・生クリームなどの使用を極力避け、ヘルシーな新スタイルのガストロノミーが魅力です。店内では、明るく開放感のあるメインダイニングやシックな個室、バー感覚でカジュアルに楽しめるテラス席とバリエーションに富んだ構成。接待や会食、ランチ会など、シーンに合わせて使える良店です。 ※掲載の料理は、旬の食材を使用しているため、ある日の一例となっております。ご了承ください。

東京駅至近にありながらも、隠れ家風情で落ち着いたカジュアルフレンチレストラン。メイン料理である14種類のチーズフォンデュのほか、ダチョウのグリルに日本で希少なスイスワインを合わせるなど様々な楽しみ方ができます。デートをはじめ大人の女性に人気ですが、着席で40名・立食で60名を収容できる広い空間は会社の宴会や結婚式の二次会にもピッタリ。2階メインフロアで楽しむのみならず、1階の個室はプライベート空間としてペットを同伴したり、バーベキューをすることも可能なので家族や友人とリゾート感覚で気兼ねなく過ごすことが可能です。都心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間が魅力です。

テイクアウトは ランチ11：30～14：00、ディナー17：00～20：00まで対応しております。