レロジェビストロドロア

LES ROSIERS BISTROT DE L’OIE

050-5871-2969

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

京橋駅直結。パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチが堪能できます

「東京スクエアガーデン」1Fにある【LES ROSIERS BISTROT DE L’OIE】は、フランスを思わせる様なガラス張りのお洒落なお店。最優秀国家認定資格(M.O.F.)を受賞したシェフが監修した、本格的なカジュアル・フレンチを堪能できます。扉を開け、一歩足を踏み入れると開放感ある空間が広がります。ワインのディスプレイにもこだわった店内で味わうメニューは、どれも絶品です。特に、店名でもあるガチョウの「フォアグラ」を使った5種類のメニューや、希少な「あさの豚」を使った『あさの豚もものハムステーキ』がオススメ。日頃頑張った自分へのご褒美や、お洒落女子会、デートなど、様々なシーンにも満足していただけるお店です。

LES ROSIERS BISTROT DE L’OIE
これだけは食べてほしいベスト3

希少『栃木県産 あさの豚もものハムステーキ』

希少な「あさの豚」は、甘さと旨みが凝縮した豚肉本来の味わいをお楽しみいただける逸品です。

メニューを見る

希少『栃木県産 あさの豚もものハムステーキ』

『フォアグラのロースト オレンジのビガラードソース』

300g前後のフォアグラ塊をローストしたインパクトある一皿。甘苦いソースと共にご堪能ください。100g~

『フォアグラのロースト オレンジのビガラードソース』

フランス産丸ごとひな鶏のバスク風トマト煮込み

柔らかくて、とてもジューシーなフランス産ひな鳥を、トマトで煮込みバスク風に仕上げました。

フランス産丸ごとひな鶏のバスク風トマト煮込み

料理人 / 萩野 祐介 氏 (ハギノ ユウスケ)

専門ジャンル:洋食全般

柔軟に偏らない考えで、美味しいフランス料理をつくりだす料理人

子供の頃から食べることが好きだったという萩野氏。好きが高じて、料理人になる決意をした。やるなら洋食だと思い、18歳で洋食屋で働き始める。24歳の時、もっと深く学び、知識の幅を広げるため、フランスへ渡る。その後、無国籍料理ザ・ガーデンや、銀座にある姉妹店レロジェエギュスキロールでも修業を積み、現在に至る。フランス料理だけに囚われず、柔軟に物事を考え、料理に活かす努力をしている。

プロフィールを見る

萩野 祐介 氏

LES ROSIERS BISTROT DE L’OIEの店舗情報

基本情報

店名 LES ROSIERS BISTROT DE L’OIE
TEL

050-5871-2969

03-5542-1805

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ銀座線 京橋駅
JR各線 東京駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ銀座線 京橋駅 3番出口直結の東京スクエアガーデン1F
住所 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ランチ 11:00~17:00 (L.O.16:00) 日祝はランチのみとなり、ランチ営業時間も平日と異なります。
定休日 ランチは無休で、ディナーのみ日祝が定休になります。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1300円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:74人 )
駐車場 あり

東京スクエアガーデンビルの駐車場(7:00~24:00)

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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