ルプーレブラッスリーウカイ

ル・プーレ ブラッスリーうかい

050-5340-7076

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大手町駅直結。ロティサリーチキンを楽しめる、うかいが贈るブラッスリー

大手町駅直結の【 ル・プーレ ブラッスリーうかい 】。四季を感じる中庭と皇居の緑を臨め、都会の喧騒を忘れさせてくれる 開放感あふれるブラッスリーです。洗練された空間には、オープンキッチンを眺めるカウンター席やセンターテーブルが配され、ランチや喫茶でビジネスマンも利用しやすい雰囲気。じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーチキンをメインに、多彩な調理法でフランスの郷土料理など豊富なメニューを楽しめます。晴れた日は陽のあたるテラスで寛ぎのランチを、夜にはロティサリーチキンを囲んでゆったりと素敵な時間をお過ごしください。女子会やパーティー、会社の歓送迎会等さまざまなシーンに最適なお店です。

ル・プーレ ブラッスリーうかい
これだけは食べてほしいベスト3

オマール海老とレモンコンフィのサラダ

オマール海老を贅沢にたっぷりと使用しました。爽やかなレモンの風味が夏にピッタリの逸品です。フランスで修業した料理長の思い出深いオマール海老の料理の数々をご賞味ください。

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オマール海老とレモンコンフィのサラダ

フルーツトマト・季節フルーツ・ブッファラのカプレーゼ

モッツァレラ・ブッファラの口当たりと旬の果物とより冷たく召し上がっていただくために添えられたソルベ。他では味わえない一品を是非一度お召し上がりください。

フルーツトマト・季節フルーツ・ブッファラのカプレーゼ

じっくり丁寧に焼き上げる『ロティサリーチキン』

しっとりとした味わいの「スペイン産プーレ・ジョーヌ」やあっさりした風味でしなやかな肉質の「川俣軍鶏」を、本場フランスから輸入した専用オーブンでじっくり丁寧に焼き上げました。

 じっくり丁寧に焼き上げる『ロティサリーチキン』

料理人 / 細渕 賢一 氏 (ホソブチ ケンイチ)

専門ジャンル:フランス料理

数々の名店で華麗なる経歴を重ねてきたベテラン料理人

1975年、埼玉県生れ。幼少時代から料理人を目指し、エコールキュリネール国立へ。フランス校卒業後、【アランシャペル】で研修。【タイユバン・ロブション】などで修業。2004年株式会社うかいに入社し、【銀座うかい亭】に勤務。【あざみ野うかい亭】開業時、副料理長に。【グリルうかい丸の内】開業時、料理長に就任後、【表参道うかい亭】料理長を経て、現在株式会社うかい洋食事業部統括料理長として都内3店舗を統括。

プロフィールを見る

細渕 賢一 氏

ル・プーレ ブラッスリーうかいの店舗情報

基本情報

店名 ル・プーレ ブラッスリーうかい
TEL

050-5340-7076

03-3217-5252

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最寄駅 東京メトロ千代田線 大手町駅 徒歩2分
東京メトロ半蔵門線 大手町駅 徒歩2分
アクセス 大手町駅C6a出口ビル直結
住所 東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング1F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
【土・祝】
ランチ 11:00~15:00   ※土曜祝日は15:00~17:00も営業しております
【土・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
駐車場 なし

当ビル地下の駐車場(有料)をご利用いただけます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.ukai.co.jp/lepoulet/
姉妹店

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