ブリーズオブトウキョウ

BREEZE OF TOKYO(ブリーズ・オブ・トウキョウ)

050-5263-6131

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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東京の夜景をパノラマで楽しむ。思い出を彩る“最先端フレンチグリル&バー”

都会の真ん中・丸ビルの最上階に位置する【BREEZE OF TOKYO】。国産の食材を中心に上質なものを厳選していて、肉は熊本産の「あか牛」や和牛精肉店【TOKYO COWBOY】から仕入れています。料理に合わせてソムリエが吟味したワインは1200本以上ものストックを用意しています。在庫状況は毎日変わっていくので、気軽に相談してみるのが良さそう。ペアリングの提案もしてくれます。白と黒を基調にまとめられた店内は、ラグジュアリーな空間。東京の景色をパノラマで楽しめる贅沢なロケーションで、“忘れられないひと時”を過ごせそうです。誕生日や記念日、プロポーズなど、2人にとって大切な1日にもそっと寄り添ってくれます。

BREEZE OF TOKYO(ブリーズ・オブ・トウキョウ)
これだけは食べてほしいベスト3

滋味深い味わいの『うにのフラン 枝豆といくらのカクテル』

余計な調味料は加えず、素材そのものの味を楽しむ一品。うにのフランの上に、焼きうに、魚の出汁でとったジュレ、いくらをのせています。口に広がるほのかな塩気が、上品な味わいを引き立てています。

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滋味深い味わいの『うにのフラン 枝豆といくらのカクテル』

レモンの酸味が爽やかな『オマール海老と季節の野菜』

酸味のあるソースと、プリップリのオマール海老は相性抜群。レモンのコンフィが爽やかさをプラスしています。季節に合わせて、ソースが変わっていくので、訪れる度に異なる味わいに出会えます。

レモンの酸味が爽やかな『オマール海老と季節の野菜』

食材のハーモニーを堪能する『フォアグラのポアレ ソースペリグー』 

クラシカルなフランス料理。コク深く芳醇なソースと、濃厚なフォアグラ、香り高いトリュフが織りなす三位一体のマリアージュに、思わず笑みがこぼれそう。一口食べれば、ヤミツキになる美味しさです。

食材のハーモニーを堪能する『フォアグラのポアレ ソースペリグー』 

料理人 / 黒田 祐樹 氏 (クロダ ユウキ)

専門ジャンル:フランス料理

本場・フランスの地で修業。“ワンランク上の料理”に昇華する

1978年、兵庫県生まれ。高校を卒業してから、調理の専門学校に進学。その後は都内の料理店で本格的な修業をスタート。29歳で一念発起してフランスへ渡る。パリの星付きレストランで、“本場の料理と味わい”について勉強を重ねる。帰国後、レストランやホテルで幅広く活躍している中で現在のオーナーに出会い、2016年に入社。【BREEZE OF TOKYO】で料理人として腕を揮い、絶品の料理でゲストを魅了しつづけている。

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黒田 祐樹 氏

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BREEZE OF TOKYO(ブリーズ・オブ・トウキョウ)の店舗情報

基本情報

店名 BREEZE OF TOKYO(ブリーズ・オブ・トウキョウ)
TEL

050-5263-6131

03-5220-5551

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 東京駅 徒歩2分
アクセス 二重前橋前駅から212m、JR東京駅丸の内口から徒歩2分
住所 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日】
ディナーコース 18:00~23:00 (L.O.21:00)
【土】
ディナーコース 17:00~23:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナーコース 17:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 不定休
定休日が祝日の場合は営業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 78人 ( 宴会・パーティー時 着席:78人 )
席数形態 会食向け、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://breezeoftokyo.com/
備考 窓際の席は要予約(花火やクリスマスなど、行事ごとが多い日には早めご予約いただくのがおすすめです)
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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

友人/同僚と50%

デート33%

食事会33%

記念日/お祝い33%

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