ヒラタボクジョウキワミキッテマルノウチテン

平田牧場極 KITTE丸の内店

050-5871-3793

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おいしさと健康の追求、独自の飼料が育てる「平田牧場金華豚」

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【金華豚料理の専門店】金華豚の白身=脂身は、臭みがなくさっぱりと食べやすいのが特徴です。サシの美しいお肉は『しゃぶしゃぶ』や『とんかつ』といったお肉本来の味を最大限に堪能できる調理法でご提供しております。『しゃぶしゃぶ』はコースとしても人気があり、平田牧場の礎となった『とんかつ』にも「金華豚」を使用しています。和を大切にしたモダンな空間は、ご家族や同窓会など多様なシーンに最適です。最大20名まで利用できる個室も完備されています。

平田牧場極 KITTE丸の内店
これだけは食べてほしいベスト3

金華豚ロースかつ膳(170g)

幻の豚と呼ばれる、世界でも希少な最高品種「金華豚」。
豚肉の常識を覆す繊細な肉質、上品な甘みが特徴です。

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金華豚ロースかつ膳(170g)

金華豚しゃぶしゃぶコース

最高の肉質をしゃぶしゃぶで。
 
先付 金華豚生ハムサラダ
前菜 前菜3種盛り
揚物 金華豚ロースかつ・ヒレかつ
しゃぶしゃぶ 金華豚ロース・バラ
〆のお食事 稲庭うどん
デザート 日替わりデザート

金華豚しゃぶしゃぶコース

純粋金華豚しゃぶしゃぶコース

先付 金華豚生ハムサラダ
前菜 前菜3種盛り
揚物 金華豚ロースかつ・ヒレかつ
煮物 コンニャクの煮付け・角煮
しゃぶしゃぶ 純粋金華豚ロース・肩ロース
〆のお食事 稲庭うどん
デザート 日替わりデザート

純粋金華豚しゃぶしゃぶコース

料理人 / 飯島 裕貴 氏 (イイジマユウキ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の経験を活かし、「平田牧場」へ。

1990年生まれ、埼玉県出身。
2014年、鎌倉の海鮮料理屋で料理人としてのキャリアをスタートさせる。
以降は、様々な店舗で海鮮料理、天ぷら、焼き鳥を学ぶ。
2017年、株式会社平田牧場に入社。
現在、「平田牧場 極 KITTE丸の内店」にて副料理長として勤務。

プロフィールを見る

飯島 裕貴 氏

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平田牧場極 KITTE丸の内店の店舗情報

基本情報

店名 平田牧場極 KITTE丸の内店
TEL

050-5871-3793

03-6256-0829

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 東京駅 徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線 東京駅 徒歩1分
アクセス 東京駅丸ノ内南口より徒歩1分、KITTE6階です。
住所 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー6F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 KITTEビルに準ずる。

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平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
電子マネー各種お使い頂けます。
(Edy.iD.QuicPay.waon.nanaco)
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

テイクアウト受付時間 10:00~20:00
商品お渡し時間 11:00~15:00/17:00~21:00
※事前にご予約をいただきますとお待たせせずにお渡しが可能です。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
姉妹店情報

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