アンティカ オステリア デル ポンテ(東京駅周辺 イタリアン)のグルメ情報 | ヒトサラ

アンティカオステリアデルポンテ

アンティカ オステリア デル ポンテ

050-5871-2363

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イタリアで2番目に三ツ星を獲得したミラノの名店と、同じ味を東京で

イタリアで2番目にミシュラン3ッ星を獲ったミラノ最上級リストランテの唯一の海外支店が、この【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ】。天才シェフのエツィオ・サンティン氏に東京店を任された、ステファノ・ダル・モーロ氏による極上のおもてなしをお楽しみください。 モーロ氏のポリシーは、芸術的なプレゼンテーションを提供しながら、イタリア料理の本質を外さないこと。小坂農園の有機栽培のチーマ・ディ・ラーパ、A5ランクの和牛、九州のアカジンなど、日本の優良な食材を使いながら、あくまで最高級のイタリアンに落とし込む手腕は見事。料理だけでなく、空間や心尽くしのサービスに至るまで特別な一夜にふさわしいリストランテです。

アンティカ オステリア デル ポンテ
これだけは食べてほしいベスト3

和牛ヒレ肉のソテー アンティカ オステリア デル ポンテの赤ワインソース

Japanese wagyu fillet pan fried with Antica Osteria del Ponte red wine sauce

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和牛ヒレ肉のソテー アンティカ オステリア デル ポンテの赤ワインソース

スパゲティーニ サルシッチャとヴェネト産ウサギ肉のラグーソース

Spaghettini with rabbit and fresh sausage ragu sauce

スパゲティーニ サルシッチャとヴェネト産ウサギ肉のラグーソース

旬の魚介類のソテー、スペルト小麦のグアゼット フレッシュトマトとルコラセルバティカと共に

Fishermen style fish chowder with shrimps and spelt served with fresh tomato and rocket salad

旬の魚介類のソテー、スペルト小麦のグアゼット フレッシュトマトとルコラセルバティカと共に

料理人 / Stefano Dal Moro 氏 (ステファノ・ダル・モーロ)

専門ジャンル:イタリア料理

クラシックなイタリアンと新感覚イタリアンを共存させる名シェフ

1966年イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州生まれ。巨匠エットーレ・アルツェッタ氏の秘蔵っ子として初期のキャリアを築く。彼の元で修業し【アンジェロ・パラクッキ】で総料理長を務めた後、いくつかのミシュラン三ツ星輝くリストランテでの経験を経、【アンティカ・オステリア・デル・ポンテミラノ本店】にて研鑽を積み、現在、【アンティカ・オステ リア・デル・ポンテ東京店】の取締役総料理長に就任、腕を揮う。

プロフィールを見る

Stefano Dal Moro 氏

アンティカ オステリア デル ポンテの店舗情報

基本情報

店名 アンティカ オステリア デル ポンテ
TEL

050-5871-2363

03-5220-4686

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最寄駅 JR各線 東京駅 徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線 東京駅 徒歩1分
アクセス 東京駅丸の内南口より徒歩1分。丸の内線東京駅より直結。千代田線二重橋前駅5番出口より直結。
住所 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)
定休日 無休
丸ビル休館日に準ずる

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
23000円
サービス料12%
【ランチ】
7000円
サービス料10%
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:58人 )
席数形態 2~16名様個室、2~6名様個室
駐車場 あり

共有409台(共用)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり

こだわり
ホームページ http://http://www.anticaosteriadelponte.jp/
備考 車いすで入店可
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください
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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.07.02

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今の時期美味しい食材をふんだんに使用した、旬ならではのコースを新しくご用意いたしました。味はもちろん、色鮮やかな盛り付けにもこだわっております。季節を感じていただける限定のコースを是非ご賞味ください。

2018.06.18

メッセージ付きアニバーサリーケーキで祝福

大切な方やご家族の誕生日・記念日のお祝いの際には、全てのディナーコースにパティシエ特製メッセージ付きアニバーサリーケーキを無料でお付けできます。ご予約の際にお気軽にお申し付けくださいませ。

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