ディナー：20000円 ランチ：5000円 
恵比寿駅 徒歩16分 
月・火曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
デザートコースというスタイルを貫き、とことん突き詰めた一皿を追求。オープン当初より掲げていたミシュランも獲得され、注目してます。栗のコースは、ただひたすらにおいしさを追求されていると思いました。
2025.03.13 up
2025年のミシュランガイドではデザートのお店として初めて星を取り、素晴らしい躍進をしていらっしゃいます。『熟成栗の突き出し』の、栗をていねいに熟成させて、塩と水のみで茹でた茹で汁と栗はまさに最初の一皿として素晴らしいスタートを切っていました。
2025.03.13 up
Yamaの店舗情報
基本情報
| 店名 | Yama |
|---|---|
| TEL |
03-6456-2971 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 恵比寿駅 徒歩16分 地下鉄日比谷線 広尾駅 徒歩13分 |
| アクセス | JR恵比寿駅より16分、地下鉄日比谷線広尾駅より13分、地下鉄南北線白金駅より14分、白金台駅から725m |
| 住所 | 東京都港区港区白金6-16-41 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
アシェットデセールのレストランで初のミシュランを獲得され、注目しています。
2025.03.15 up