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カフェカリフォルニア

カフェ カリフォルニア

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050-5385-7952

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和と洋の織りなすおいしさを、大切な人と一緒に味わうホテルレストラン

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厳選された素材を用い、和と洋が融合した美味を堪能できる【カフェ カリフォルニア】。全国各地から取り寄せる旬の食材に、フレンチの技法を取り入れた多彩な料理が自慢です。プリフィックスコースは、2ヶ月ごとに変わるさまざまなメイン・デザートを組み合わせられるオススメのプラン。カリフォルニアをイメージし設えられたスタイリッシュな店内には、カウンター席やソファータイプのテーブル席、8名まで入れる個室を完備。おいしさを囲むひと時は、二世代・三世代が集う食事会、接待や会食といったビジネスシーンにも素敵な時間をもたらしてくれることでしょう。

料理人 / 田淵 義和 氏 (タブチ ヨシカズ)

専門ジャンル: フランス料理

ジャンルにとらわれず、新たなおいしさに挑戦し続ける料理長

1977年、京都府生まれ。モノをつくる仕事への興味があったことが料理人を目指す原点。加えて、放映されていたテレビ番組にも影響を受ける。京都市にある【ステーキハウスやまと】でキャリアをスタート。その後は【にんにく屋五右衛門】、【都ホテル京都八条】へと活躍の場を広げる。2019年【カフェ カリフォルニア】のレストランシェフに就任。スペシャリテはワインとの相性抜群の『パテ・ド・カンパーニュ』だそう。

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田淵 義和 氏

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  • カリフォルニアワインと一緒に過ごすランチ&ディナー

    カリフォルニアワインと一緒に過ごすランチ&ディナー

  • カリフォルニアをイメージして設えられたスタイリッシュな店内

    カリフォルニアをイメージして設えられたスタイリッシュな店内

  • ゲストが笑顔になれる、創意工夫を大切にして

    ゲストが笑顔になれる、創意工夫を大切にして

  • アメリカン ブレックファスト

    アメリカン ブレックファスト

  • 四季折々のおいしさが詰まった、旬の食材を各地から厳選

    四季折々のおいしさが詰まった、旬の食材を各地から厳選

  • レパートリー豊かな料理を味わい、家族のだんらんに花を咲かせて

    レパートリー豊かな料理を味わい、家族のだんらんに花を咲かせて

  • アミューズから始まり、前菜2品、魚料理2品、肉料理、デザートが付いた厳選フルコースディナー。

    アミューズから始まり、前菜2品、魚料理2品、肉料理、デザートが付いた厳選フルコースディナー。

カフェ カリフォルニアの店舗情報

基本情報

店名 カフェ カリフォルニア
TEL

050-5385-7952

0120-95-6661

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」2番出口より左へ徒歩4分
住所 東京都港区白金台1-1-50 地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.15:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
祝日は営業いたします。

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平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 114人 ( 宴会・パーティー時 着席:114人 )
駐車場 あり

ホテル専用駐車場有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/california/

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