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全国の料理人情報 | アジア・エスニック料理 8ページ
アジア・エスニック料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧8ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：アジア・エスニック料理
小学生の頃から料理をつくるのが好き、自然と料理人の道へ
- フランス料理
- 21年
- フランス料理
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ブロッコリー
トマト
チーズ全般
内藤 健太 氏
日本人だからこそのおもてなしと季節感を大切に
- フランス料理
- 27年
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ビーツ
ズッキーニ
とうもろこし
野田 一寿 氏
地元であるこの場所で、フレンチがより身近な存在となれるように
押上/スカイツリー周辺 フレンチ
東武鉄道伊勢崎線 とうきょうスカイツリー駅 徒歩1分 
1987年、東京都墨田区横川出身。18歳で調理師免許を取得し、料理人の世界へ。「プリンスホテルズ＆リ…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 21年
塚原 祐樹 氏
「水のフレンチ」の技法を駆使し、記憶に残る一品を生み出す
- フランス料理
- 48年
- フランス料理
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豚肉全般
山口 浩 氏
フレンチ＆イタリアンを軸にボーダレスな美味と元気を届ける
- フランス料理
- 11年
- 洋食全般
山田 祐太郎 氏
優しさと、郷土の食材愛に溢れるオーナーシェフ
- フランス料理
- 31年
- フランス料理
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鮮魚全般
宮田 大勢 氏
フランス料理を軸にさまざまなジャンルの料理を身に着けた経歴
- フランス料理
- 36年
藤井 智器 氏
長年の経験で培ったフレンチや肉の知識を活かし、美食を提供
- フランス料理
- 40年
- ステーキ
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牛サーロイン
鎌田 照彦 氏
素材美をいかしたモダンフレンチを手掛ける料理長
- フランス料理
- 23年
- フランス料理
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鮮魚全般
山下 洋 氏
多くの人々を魅了する実力派フレンチシェフ
- フランス料理
- 28年
- フランス料理
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牛肉全般
豚肉全般
鶏肉全般
河村 健志 氏
お客様、食材との一期一会を大切に、今一番美味しいをお届け
- フランス料理
- 19年
川上 康裕 氏
食材への敬意と愛情を持ち、四季を感じる料理をつくる
- フランス料理
- 27年
- フランス料理
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鮮魚全般
米
浅川 敦史 氏
ゲストに納得していただける料理づくりに邁進する
- フランス料理
- 26年
- 洋食全般
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牛ロース
西木戸 繁 氏
本場仕込みの技と心を込めた、昔ながらのフランス料理を現代に
鶴橋 フレンチ
昔ながらのフランス料理 Le chat porte-Bonheur
大阪メトロ中央線 緑橋駅 徒歩4分
1965年、広島県生まれ。高校卒業後、フランス料理店でのアルバイトをきっかけに料理の道へ進む。【銀座…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 43年
- フランス料理
中 裕文 氏
新たなおいしさを求め、新天地で邁進する料理長
- フランス料理
- 32年
- フランス料理
池田 進一 氏
フレンチとイタリアンのスペシャリスト
- フランス料理
- 25年
馬場 隆一 氏
フランスやカナダ、世界各国で修業。華麗な料理でゲストを魅了
- フランス料理
- 46年
- フランス料理
坂本 憲治 氏
あらゆるお店で修業を積んだベテランのフレンチ料理人
- フランス料理
- 36年
植田 良二 氏
創造的でエレガントなモダン料理のつくり手
横浜元町/山下公園 フレンチ
みなとみらい線 元町・中華街 5番出口駅 徒歩3分
南アフリカ出身、クラシックフレンチを主体に、モダンフレンチやヨーロピアン等、多民族文化な欧州で世界各…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 22年
- フランス料理
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生椎茸
