栃木県の料理人情報 | アジア・エスニック料理

栃木県でさがすアジア・エスニック料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:栃木ジャンル:アジア・エスニック料理

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味・美的・料理への追求心をわすれない

[ 宇都宮 フレンチ ]

La couronne(ラ・クロンヌ)

宇都宮線 宇都宮駅 地図

高橋 直人 氏

1977年、栃木県生まれ。幼い頃から食べるのが好きで、両親に連れられフランス料理を初めて食べて感動し…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
29年
自慢の一品
フランス料理

高橋 直人 氏

気軽に季節の料理と日本酒・焼酎が楽しめる場を提供

[ 宇都宮 創作和食 ]

酒守 勘兵衛

JR各線 宇都宮駅 徒歩1分 地図

糸井 守 氏

1961年、栃木県生まれ。料理人の成長を描いた本に出会い、料理の世界に興味を抱く。IFC調理師専門学…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
45年
自慢の一品
天ぷら
こだわりの食材
アスパラガス
きゅうり
トマト

糸井 守 氏

実家の手伝いをしているうちに、本気で料理の道へ

[ 宇都宮 洋食 ]

ビストロ キャトルズ

JR各線 宇都宮駅 徒歩1分 地図

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
18年
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材
豚肉全般
牛ロース
チーズ全般

平石 尊人 氏

食材本来の旨みを引き出した料理をつくりだすフレンチシェフ

[ 宇都宮 洋食 ]

レストラン アルページュ

東武宇都宮線 東武宇都宮駅 地図

糸井 守 氏

フレンチシェフが題材となったドラマを見て、フランス料理の美しさと奥深さに感動し、興味を持ったことから…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
27年
自慢の一品
フランス料理
こだわりの食材
アスパラガス
生椎茸
豚ロース肉

糸井 守 氏

料理番組の華麗なフランス料理に憧れたのがきっかけ

[ 栃木市/小山/下野 フレンチ ]

フランス料理の店 レストラン リヴァージュ

JR両毛線 栃木駅 地図

中村 慎二郎 氏

1961年1月12日、栃木県生まれ。某料理番組を見るのが大好きで、そこで見たフランス料理の華やかさや…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
44年
こだわりの食材
タマゴ/鶏卵

中村 慎二郎 氏

美味しさに安心と優しさをプラス。外食の楽しみをもっと広げたい

[ 宇都宮 フレンチ ]

POULPE-the food port-

東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩1分 地図

夏目 修 氏

1984年、栃木県出身。宇都宮の名フレンチ【オーベルジュ】でキャリアをスタートし、音羽シェフの元でみ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
16年
自慢の一品
フランス料理
こだわりの食材
かぶ
にんじん
牛肉全般

夏目 修 氏

幼少期に観たドラマのシェフへの憧れ

[ 宇都宮 フレンチ ]

BLEU SAISONS Maezawa

栃木県宇都宮市江曽島町1412-5 ユナイテッドガーデン内 地図

前沢 裕輝 氏

洋菓子の専門学校卒業後 名古屋の外資系ホテルへ。 配属先がフランス料理の部署で そこから料理の…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
20年

前沢 裕輝 氏

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