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栃木県の料理人情報
栃木県の料理人の情報をまとめた料理人一覧です。気になる料理人情報からお好みのレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：栃木ジャンル：すべて
長年の修業で培った技術と知識を活かした美食を提供
[ 宇都宮 居酒屋 ]
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩2分 
- 和食全般
- 28年
- 和食全般
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牛肉全般
食べること＝幸せな気持ちになる
[ 宇都宮 創作料理 ]
JR宇都宮線 宇都宮駅 徒歩15分
- 和食全般
- 19年
- 和食全般
両親が喫茶店を経営。その姿に憧れ、料理人となることを決意
[ 栃木市/小山/下野 鉄板焼き ]
JR宇都宮線 小山駅 徒歩8分
- 鉄板焼
- 41年
- 鉄板焼き
両親がレストランを経営。修業時代の同僚と料理をつくる日々
[ 栃木市/小山/下野 鉄板焼き ]
JR宇都宮線 小山駅 徒歩8分
- 鉄板焼
- 37年
- 鉄板焼き
和食をベースとして地元の食材を活かした料理を追求
[ 栃木市/小山/下野 日本料理・懐石・会席 ]
日光線 栃木駅 徒歩60分
- 日本料理・懐石・割烹
- 38年
日本人らしい洋食
[ 宇都宮 ワインバー ]
JR宇都宮線 宇都宮駅 徒歩15分
- 欧州料理
- 42年
宇都宮で手づくりの味を守り続ける、中華の料理人
[ 宇都宮 居酒屋 ]
JR宇都宮線 宇都宮駅 徒歩5分
- 中華全般
- 28年
中学生の時から抱き続けた夢を叶え、料理の道へ
[ 宇都宮 和食 ]
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩5分
- 和食全般
- 31年
- すき焼き
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トラフグ
学生時代のアルバイトで料理に興味を持ち、本格的な和食の世界へ
[ 栃木市/小山/下野 日本料理・懐石・会席 ]
JR宇都宮線 自治医大駅 徒歩15分
- 日本料理・懐石・割烹
- 33年
日本の四季が育む多彩な食材を活かした、季節の会席料理を披露
[ 宇都宮 日本料理・懐石・会席 ]
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩10分
- 日本料理・懐石・割烹
- 40年
- 会席料理
江戸前の技×新たな美味の探求が生む、旨い握りと旬の皿で魅了
[ 宇都宮 鮨・寿司 ]
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩15分
- 寿司
- 12年
- 寿司
銀座赤坂で磨いた料理人の腕前を、さまざまな料理に活かして提供
[ 宇都宮 日本料理・懐石・会席 ]
真岡鉄道真岡線 茂木駅
- 日本料理・懐石・割烹
- 46年
- 和風創作料理
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米
味・美的・料理への追求心をわすれない
[ 宇都宮 フレンチ ]
宇都宮線 宇都宮駅
- フランス料理
- 29年
- フランス料理
地産地消に取り組み、栃木のおいしいもので観光客をお迎え
- うどん・そば
- 44年
- そば
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そば
父の背中を追いかけて、料理人としての道を選択
[ 宇都宮 鉄板焼き ]
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩5分
- 鉄板焼
- 23年
- 鉄板焼き
-
鮮魚全般
アワビ
牛肉全般
自身が感じた心地の良い接客を、お客様へのおもてなしとして再現
[ 宇都宮 鉄板焼き ]
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩5分
- サービス
- 12年
- クレープ
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鮮魚全般
アワビ
牛肉全般
あたたかい人柄が店を訪れる人を惹きつける
[ 那須 洋食 ]
JR東北本線 豊原駅 徒歩50分
- 洋食全般
- 59年
- 洋食全般
大工職人からピザ職人へ。つくったもので笑顔を生み出したい
[ 日光/鬼怒川 イタリアン ]
栃木県日光市本町2243
- イタリア料理
- 7年
- イタリア料理
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豚肉全般
手間暇かけた多彩な料理で、訪れるゲストをあたたかく迎える
[ 宇都宮 居酒屋 ]
JR宇都宮線 氏家駅 徒歩2分
- 創作料理
- 8年
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鶏肉全般
さまざまな料理店で修業
- 洋食全般
- 38年
- 洋食全般
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豚肉全般
スキー場での和食調理の経験が、今の食の道へのスタート
[ 宇都宮 和食 ]
東武宇都宮線 南宇都宮駅 徒歩5分
- 日本料理・懐石・割烹
- 30年
- 和食全般
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鮮魚全般
牛肉全般
料理やドリンクを媒介に、喜びを与えるサービスを
[ 宇都宮 ダイニングバー ]
JR宇都宮線 氏家駅 徒歩2分
- 創作料理
- 13年
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豚肉全般
料理をする喜びに目覚め、料理人として生きていく
[ 宇都宮 ステーキ ]
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩60分
- ノンジャンル
- 30年
「生産者の想いをお客さまに」幼いころからの夢を叶えた料理人
[ 宇都宮 居酒屋 ]
JR宇都宮線 宇都宮駅 徒歩1分
- 和食全般
- 14年
- 鶏料理
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ピーマン
鶏肉全般
栃木の名産品は、その良さを分かっている地元でもっと消費を
[ 栃木市/小山/下野 焼肉 ]
東武各線 新栃木駅 徒歩20分
- 焼肉
- 39年
- ビビンバ
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牛肉全般
和食一筋。巧みな職人技で、地元の旬食材を使った和食を提供
[ 宇都宮 日本料理・懐石・会席 ]
JR宇都宮線 氏家駅 徒歩5分
- 和食全般
- 30年
- 和食全般
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ヒラメ
マグロ
徐々に規模を広げ、地元で30年以上愛され続ける日本料理店に
[ 宇都宮 和食 ]
真岡鉄道真岡線 真岡駅
- 和食全般
- 50年
- うなぎ料理
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牛サーロイン
身内の結婚式で出席した式場での料理に魅了され、料理の世界へ
[ 宇都宮 ステーキ ]
JR東北本線 宇都宮駅 徒歩25分
- 洋食全般
- 30年
食と色の融合。心落着く空間を大切にした新たな食の道を築く
[ 足利/佐野 創作料理 ]
JR両毛線 山前駅 徒歩15分
- 創作料理
- 15年
- 焼鳥
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鮮魚全般
鶏肉全般
塩
