ディナー：3000円 
氏家駅 徒歩2分 
日曜日 
岩本 賢人 氏 イワモト ケント
手間暇かけた多彩な料理で、訪れるゲストをあたたかく迎える
1991年、栃木県生まれ。20代半ばより飲食業に携わり、ラーメン店や居酒屋などで経験を積む。2023年10月のオープンに合わせて【久万皇】の一員になり、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
食感と味わいのコントラストが秀逸『肉巻きオクラ串』
鮮やかな緑色のオクラを豚バラ肉で巻き、表面をカリッと焼き上げた一品です。ジューシーな肉の旨みとオクラのねばねば食感が相まって、想像の上をいくおいしさ。思わずお酒が進みます。
こだわりの食材
ジューシーな肉の旨みを堪能できる『鶏もも串』
厳選した鶏肉を大ぶりにカットし、一本一本丁寧に串刺しするのがこの店のこだわりです。食材の状態を見極めながら、職人技で絶妙に火入れ。隠し味に沖縄黒糖を使ったコク深いたれが味の決め手です。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
愛着のある地域に根ざして新たな食の魅力を発信する
店先の暖簾に描かれた花は、さくら市をイメージさせる桜の花びらと日本で開発され世界に衝撃を与えた青色の菊。人気バル【AORY】の2号店として「地域に愛される店づくり」への新たなチャレンジが始まります。
地元企業にちなんだお酒を多彩にラインナップ
自慢の料理に合わせるお酒は、アサヒビールやニッカウヰスキーなど地元に拠点を構える企業ブランドがそろいます。さくら市の酒蔵・仙禽の日本酒など、季節のお酒を味わえるのも楽しみです。
久万皇の店舗情報
基本情報
| 店名 | 久万皇 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0492 070-9282-7755 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR宇都宮線 氏家駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR宇都宮線「氏家駅」東口から徒歩2分 |
| 住所 | 栃木県さくら市氏家2363-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜日は営業いたします。振替で月曜日がお休みとなります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店舗前に4台分、店舗裏に20台分ございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
