ディナー：4000円 ランチ：1200円 
豊原駅 徒歩50分 
水曜日 
渡辺 芳春 氏 ワタナベ ヨシハル
あたたかい人柄が店を訪れる人を惹きつける
1950年、福島県出身。幼少時に兄弟につくった料理が原点。「美味しかった」という言葉が心に響き、料理人の道へ進むきっかけとなった。大手レストランで活躍した後、数軒の飲食店でキッチンに立ち、腕を磨く。現在は【ファンタジア】【イタリア小僧】など3つの店舗を手がける経営者兼料理人として活動。チェーンソーアート、陶芸などアーティスト的な趣味をもつほか、自家菜園にも取り組み、収穫は店の食材に生かされている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 60年
自慢の一品
こだわりのデミグラスソースで味わう『オムライスとハンバーグ』
後味が軽く、かつ濃厚。牛スジ、玉ねぎ、人参、トマト、ガーリックを1週間煮込んだデミグラスソースを使用。洋食の命ともいえるソースには徹底的にこだわっています。
こだわりの食材
自家菜園でシェフ自ら育てた安全安心な野菜
自家菜園では、ジャガイモ、白菜、玉ねぎ、トマト、ほうれん草など多くの野菜を栽培し、メニューの食材に生かしています。また、米も種まきから刈り取りまで行っています。
おもてなしの流儀
安らげる雰囲気と真心の料理はすべてお客様の笑顔のために
「笑顔でのお出迎え」から始まる接客は、【古民家ファンタジア】の日常。くつろげる空間と美味しいお料理で、訪れるお客様に幸せな気分を味わっていただきたいと思います。
五感に伝わるファンタジーな空気感に癒されてください
古民家を再生した店内は、どこか懐かしい雰囲気とお洒落感が融合。この絶妙なバランスが評判となり、結婚式の二次会などでもご利用いただいています。幸せを演出するにはもってこいのシチュエーションです。
古民家ファンタジア 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 古民家ファンタジア 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-0251 0287-72-5781 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東北本線 豊原駅 徒歩50分 |
| アクセス | JR東北本線「黒磯駅」より国道4号線を白河方面へ。第一貨物（株）から100m先を右折してすぐ。 |
| 住所 | 栃木県那須郡那須町豊原丙232 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 第1、第3木曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
