コミンカファンタジアホンテン

古民家ファンタジア 本店

050-5263-0251

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

那須高原の爽やかな風が吹く。日本人の舌に合う洋食をノスタルジックな雰囲気で味わう

国道4号線沿いの那須高原エリアにオープンした【古民家ファンタジア】は、その名の通り100年以上の歴史をもつ古い民家を利用した、ノスタルジックな雰囲気のお店です。店内には通常のテーブル席のほか、テラス席、座敷などがあり、さまざまな利用シーン、ニーズに応えてくれます。大きな窓があるため、店内に自然光がふんだんに降り注ぐのも魅力のひとつ。オーナーシェフは50年以上のキャリアを誇り、日本人の舌に合うデミグラスソースやステーキソースを開発。コクがあってしかも爽やかな後味は、提供される数々の料理の要となっています。那須の雄大な自然と古民家の雰囲気、そして美味しい料理を同時に楽しめる贅沢なお店です。

古民家ファンタジア 本店
これだけは食べてほしいベスト3

コクがあり、しかも後味が爽やかな『ビーフシチュー』

洋食の命であるデミグラスソースは1週間かけて仕込み、牛肉は国産黒毛和牛を使用。コクがあって、それでいて爽やかな味わいが特徴のオーナー自慢の一皿です。

メニューを見る

コクがあり、しかも後味が爽やかな『ビーフシチュー』

柔らかく、深みのある味わいの『フィレステーキ溶岩焼き』

選び抜かれた栃木県産牛のフィレ肉を使用し、溶岩板で焼いています。遠赤外線効果で火がじっくりと通り、肉を柔らかく仕上げています。

柔らかく、深みのある味わいの『フィレステーキ溶岩焼き』

自家菜園で育てた野菜がたっぷり入った『ハンバーグチーズ焼き』

上質の肉で仕込んだハンバーグとたっぷりの自家製野菜をチーズと合わせてオーブンで焼き上げたワンディッシュ。肉の旨みと野菜の力強い味わいをチーズが包み込み、絶妙のハーモニー。

自家菜園で育てた野菜がたっぷり入った『ハンバーグチーズ焼き』

料理人 / 渡辺 芳春 氏 (ワタナベ ヨシハル)

専門ジャンル:洋食全般

あたたかい人柄が店を訪れる人を惹きつける

1950年、福島県出身。幼少時に兄弟につくった料理が原点。「美味しかった」という言葉が心に響き、料理人の道へ進むきっかけとなった。大手レストランで活躍した後、数軒の飲食店でキッチンに立ち、腕を磨く。現在は【ファンタジア】【イタリア小僧】など3つの店舗を手がける経営者兼料理人として活動。チェーンソーアート、陶芸などアーティスト的な趣味をもつほか、自家菜園にも取り組み、収穫は店の食材に生かされている。

プロフィールを見る

渡辺 芳春 氏

古民家ファンタジア 本店の店舗情報

基本情報

店名 古民家ファンタジア 本店
TEL

050-5263-0251

0287-72-5781

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東北本線 豊原駅 徒歩50分
アクセス JR東北本線「黒磯駅」より国道4号線を白河方面へ。第一貨物(株)から100m先を右折してすぐ。
住所 栃木県那須郡那須町豊原丙232 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~21:00 (L.O.20:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
定休日 水曜日
月の第1週は水・木連休となります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1200円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2019.04.12

【ご宴会】歓送迎会もご予約受付中!!

ちょっとしたお集まりももちろんですが
歓送迎会など各種ご宴会にもご利用頂けます。
お気軽にお問合せください。

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