リョウジュンチャロウ

遼順茶楼

050-5870-2028

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古月 東 氏 フルツキ アズマ

宇都宮で手づくりの味を守り続ける、中華の料理人

1981年、中国遼寧省生まれ。1986年に家族で来日。5年後に父が宇都宮で中華料理店を創業し、家族で守ってきた。その後多店舗展開し、現在は【遼順茶楼宇都宮駅東口店】【栄興府】2店舗のオーナーとして経営を担当しつつ、厨房のスタッフを率いている。「すべて手づくり」という店のモットーを貫き、老舗の味を守り続けている。

専門ジャンル
中華全般
経験年数
26年

自慢の一品

創業以来「手づくり」の技を守り続けている『餃子』

毎日多くの人が注文する餃子を、すべて厨房の職人で手づくりしています。だから皮はもちもちして風味も豊か。定番の『豚肉ギョウザ』などほとんどの餃子はニンニク不使用なので、ランチタイムにも安心です。

こだわりの食材

こだわりの自家製「油」と「醤油」

【遼順茶楼】の味の決め手となっているのが、自家製の調味料です。油は玉ねぎ、ネギ、生姜などを煮詰めた香味油、醤油は独自ブレンドの出汁醤油となっていて、どちらも中華料理に最適な風味に仕上げています。

おもてなしの流儀

心を込めて手づくりした本物の味で、ゲストを笑顔にする

【遼順茶楼】のこだわり、今までもこれからも、変わらない味を守り続けること。観光客から長年通ってくる常連客まで、すべてのゲストを笑顔にする、そんなもてなしを大切にしています。

会社の「商談」「行事」「会議」などでの利用も可能

宇都宮駅東口から徒歩5分と便利な【遼順茶楼】では、落ち着いた雰囲気で会話がしやすい大小の個室は、会社の会議や行事などで利用することも可能です。詳しくは店まで問い合わせください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・日】
ディナー 17:30~04:00

定休日

不定休

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