ステーキイヅツヤナガオカテン

ステーキ いづつや 長岡店

050-5263-7873

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鈴木 秀人 氏 スズキ ヒデト

料理をする喜びに目覚め、料理人として生きていく

1974年、栃木県生まれ。当初は経理をやりたいと会社に入ったが、“現場を知るべき“”という社の方針で現場に入ることに。当時対面販売だった寿司店でお客さまとダイレクトに接するうちに、料理をする喜びに目覚め、料理人になることを決意。回転寿司店で5年、中華料理店で15年、創作居酒屋で2年のキャリアを積み、2016年9月から【ステーキいづつや】に勤務。親しみやすい接客を心がけている。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
27年

自慢の一品

甘味があって柔らかなお肉を贅沢に頂く『厚切りサーロイン』

柔らかく甘みのあるお肉を、贅沢に厚切りステーキにしました。脂身が少なくさっぱりと食べられ、価格がリーズナブルなのも魅力のひとつです。ぜひご賞味ください。

こだわりの食材

仕入れにこだわった「お肉」

お店で使うお肉は、社長自らが信頼できる業者さんから仕入れたもの。シャトーブリアンなどの希少部位もリーズナブルな価格でご提供しています。こだわりの味わいをぜひご堪能ください。

おもてなしの流儀

リラックスしていただける、親しみやすい接客

お客さまとできるだけコミュニケーションを取り、リラックスしながら食事をしていただけるような、親しみやすい接客を心がけています。日常の中でほっと一息つけるような、そんなお店になれたら嬉しいです。

バイキングメニューもあり、団体さまやご家族連れでどうぞ

お腹いっぱいになれるバイキングメニューも見どころのひとつです。会社・サークルなどの団体さまやご家族で、お気軽にお越しください。

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)
【月・水~金】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~金】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)

定休日

火曜日 火曜日が祝日の場合は営業致します。翌日水曜日にお休みいたします。

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