ディナー：3500円 ランチ：1800円 
自治医大駅 徒歩15分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
関山 晴彦 氏 セキヤマ ハルヒコ
学生時代のアルバイトで料理に興味を持ち、本格的な和食の世界へ
1969年生まれ、栃木県出身。高校生の頃に始めた甘味喫茶でのアルバイトで飲食の世界に興味をもつようになり、大学卒業後、日光のホテルに就職。和食の料理人として修業を始め、2年半後、松島のホテルへ移籍。さらに2年半勤務し、東京・築地の【日本料理 紫水】へ。ここで5年間経験を積み、会席のイロハを覚える。その後、複数の店舗を経て独立し、2010年、地元の栃木県に【多門】をオープンした。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
シンプルながら、技術が如実に表れる『造り盛り合わせ』
全国の港から届く旬の魚のお造りは、一見シンプルながら包丁や盛り付けの技術が如実に表れる一品。茨城県の蔵元・小田屋さんの熟成醤油でお召し上がりください。
こだわりの食材
栃木ではなかなかお目にかかれない高級魚をリーズナブルに
九州・豊後水道のキジハタやアズキハタ、函館のサメガレイなど、知る人ぞ知る高級魚も会席や御膳に取り入れています。こういった食材をリーズナブルに提供できるのが当店の真骨頂。ぜひ一度味わってみてください。
おもてなしの流儀
「正直な料理と接客」がモットー
どの料理も、どんな食材を使ってどう調理しているのかお客さまにはていねいに説明するようにしています。過度な接客はせず、価格もリーズナブルに。だれもが足を運びやすい空間を目指しています。
デートから接待、法事まで「少し特別な日」に
程よい非日常感を味わっていただける料理と空間は、デートや接待にも最適。懐石料理と聞くと敷居が高いイメージがありますが、クオリティを維持しつつリーズナブルにお食事が楽しめます。
御料理 多門の店舗情報
基本情報
| 店名 | 御料理 多門 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3464 0285-37-8081 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR宇都宮線 自治医大駅 徒歩15分 JR宇都宮線 小金井駅 徒歩15分 |
| アクセス | 自治医大前駅・小金井駅 徒歩15分 |
| 住所 | 栃木県下野市緑2-3289-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 第一・第三水曜日。月曜日が祝日の場合は営業 翌火曜日休業。不定休あり。 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 空気清浄機を設置しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 108人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:90人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
