ハイコック

ハイコック

050-5385-8546

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特別な時間を過ごせる、贅沢な空間。こだわりの極上和牛を使ったステーキ&洋食の店

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小山駅から徒歩8分。こだわりの地元食材を使ったステーキ&洋食の店が【ハイコック】です。70年代から地元で愛され、2022年11月にリニューアルオープン。選び抜かれた極上和牛を使った鉄板焼と、おいしいワインに出合える場所として、ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の祝いの席などにオススメです。店内は、シックで落ち着いた雰囲気の贅沢な空間です。目の前で焼き上げる最高級のパフォーマンスを楽しめるカウンター席のほか、木目調のテーブル席も多数用意されています。シェフ渾身の一品を楽しめるコースのほか、ア・ラ・カルトメニューもあるので、利用シーンで選ぶことも可能です。

ハイコック
これだけは食べてほしいベスト3

フォアグラ入りハンバーグ(100g)

栃木県が誇るブランド牛肉「とちぎ和牛」。そのサシの入った霜降り肉を贅沢にハンバーグにした逸品。ソースを付けずに、そのまま食べることで、風味豊かで旨み溢れる、肉本来の味を楽しめます。

メニューを見る

フォアグラ入りハンバーグ(100g)

フォアグラステーキ(60g)

鮮度が良く上質のフォアグラを、季節を感じる果物と共に焼き上げる一品。バルサミコソースとフルーツソースが味を引き立てます。果物の甘みとフォアグラの旨みがマッチした人気メニューです。

フォアグラステーキ(60g)

やわらかさと旨みをギュッと閉じ込めた、シェフ渾身の逸品『極上和牛低温ロースト牛刺仕立て』

厳選されたA4やA5ランクの和牛を、低温でじっくりと火入れしたロースト。とろけるようなやわらかさで、旨みをギュッと閉じ込めた、シェフ渾身の逸品です。ワインと共にいかが。

やわらかさと旨みをギュッと閉じ込めた、シェフ渾身の逸品『極上和牛低温ロースト牛刺仕立て』

料理人 / 柘植 厚司 氏 (ツゲ アツシ)

専門ジャンル: 鉄板焼

両親が喫茶店を経営。その姿に憧れ、料理人となることを決意

1964年、東京都生まれ。両親が喫茶店を経営していたので、幼いころから料理は身近な存在であった。両親のうしろ姿を見るうちに、将来の職業が決まり、学校を卒業後に、料理の世界へと進む。洋食店で修業したのちに、【三笠会館】へ入社し、鉄板焼きを中心にその腕を磨く。1995年に退社し、前身である【ミスターハイコック】へ入社。現在は、2022年11月にリニューアルオープンした【ハイコック】で活躍している。

プロフィールを見る

柘植 厚司 氏

写真

  • ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の祝いの席にオススメ

    ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の祝いの席にオススメ

  • 特別な時間を過ごせる、大人のためのシックで贅沢な空間

    特別な時間を過ごせる、大人のためのシックで贅沢な空間

  • 時間を忘れ、プライベートタイムを。ゆっくりと語り合うひととき

    時間を忘れ、プライベートタイムを。ゆっくりと語り合うひととき

  • 心も身体もリラックス。シックな空間で、心躍るひとときを堪能

    心も身体もリラックス。シックな空間で、心躍るひとときを堪能

  • フォアグラ入りハンバーグ(100g)

    フォアグラ入りハンバーグ(100g)

  • やわらかさと旨みをギュッと閉じ込めた、シェフ渾身の逸品『極上和牛低温ロースト牛刺仕立て』

    やわらかさと旨みをギュッと閉じ込めた、シェフ渾身の逸品『極上和牛低温ロースト牛刺仕立て』

  • フォアグラステーキ(60g)

    フォアグラステーキ(60g)

ハイコックの店舗情報

基本情報

店名 ハイコック
TEL

050-5385-8546

0285-38-8529

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR宇都宮線 小山駅 徒歩8分
アクセス JR宇都宮線小山駅西口から徒歩8分
住所 栃木県小山市城山町2-6-11 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~土】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30) 日曜日は前日までのご予約のお客様のみご来店いただけます。
定休日 月曜日
第二、第三日曜日定休 年末年始、お盆休み休日有り

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
空気清浄機、除菌噴霧器を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店をお断りしています
(入店時に計測して頂いております)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
5500~ご用意しております
【ランチ】
1100円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
d払い, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 鉄板カウンター:15席
テーブル:8卓
駐車場 あり

店舗下駐車場とお隣砂利の駐車場手前から6台目まで利用可能

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【要予約】前日17時までのご予約対応

禁煙・喫煙 完全禁煙

※店内禁煙。1階駐車場に喫煙所用意してございます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://instagram.com/highcook_oyama?igshid=YmMyMTA2M2Y=
備考 エレベーターが店舗下駐車場の奥にございます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-8546 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.栃木県小山市城山町2-6-11 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    空気清浄機、除菌噴霧器を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店をお断りしています
    (入店時に計測して頂いております)

ネット予約カレンダー

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この情報は2023年6月11日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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