特別な時間を過ごせる、贅沢な空間。こだわりの極上和牛を使ったステーキ＆洋食の店

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小山駅から徒歩8分。こだわりの地元食材を使ったステーキ＆洋食の店が【ハイコック】です。70年代から地元で愛され、2022年11月にリニューアルオープン。選び抜かれた極上和牛を使った鉄板焼と、おいしいワインに出合える場所として、ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の祝いの席などにオススメです。店内は、シックで落ち着いた雰囲気の贅沢な空間です。目の前で焼き上げる最高級のパフォーマンスを楽しめるカウンター席のほか、木目調のテーブル席も多数用意されています。シェフ渾身の一品を楽しめるコースのほか、ア・ラ・カルトメニューもあるので、利用シーンで選ぶことも可能です。

ハイコック
これだけは食べてほしいベスト３

フォアグラ入りハンバーグ（100g）

栃木県が誇るブランド牛肉「とちぎ和牛」。そのサシの入った霜降り肉を贅沢にハンバーグにした逸品。ソースを付けずに、そのまま食べることで、風味豊かで旨み溢れる、肉本来の味を楽しめます。

メニューを見る

極上和牛低温ロースト牛刺仕立て

厳選されたA4やA5ランクの和牛を、低温でじっくりと火入れしたロースト。とろけるようなやわらかさで、旨みをギュッと閉じ込めた、シェフ渾身の逸品です。ワインと共にいかが。

フォアグラステーキ（60g）

鮮度が良く上質のフォアグラを、季節を感じる果物と共に焼き上げる一品。バルサミコソースとフルーツソースが味を引き立てます。果物の甘みとフォアグラの旨みがマッチした人気メニューです。

料理人 / 柘植　厚司氏（ツゲ　アツシ）

専門ジャンル：鉄板焼

両親が喫茶店を経営。その姿に憧れ、料理人となることを決意

1964年、東京都生まれ。両親が喫茶店を経営していたので、幼いころから料理は身近な存在であった。両親のうしろ姿を見るうちに、将来の職業が決まり、学校を卒業後に、料理の世界へと進む。洋食店で修業したのちに、【三笠会館】へ入社し、鉄板焼きを中心にその腕を磨く。1995年に退社し、前身である【ミスターハイコック】へ入社。現在は、2022年11月にリニューアルオープンした【ハイコック】で活躍している。

プロフィールを見る

石川　雅一氏

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ハイコックの店舗情報

基本情報

店名	ハイコック
TEL	050-5385-8546 0285-38-8529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR宇都宮線小山駅徒歩8分
アクセス	JR宇都宮線小山駅西口から徒歩8分
住所	栃木県小山市城山町2-6-11 地図を見る
営業時間	【火～土・祝】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【火～土】ディナー 17:00～21:30 (L.O.21:00) 【日】ランチ・ディナー 11:30～21:00 (L.O.20:30) 14:00~17:00はCLOSE。日曜は前日20時までのご予約のお客様のみご来店いただけます。
定休日	月曜日第二、第三日曜日定休年末年始、お盆休み休日有り空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6600円～【ランチ】 1650円～
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード d払い, LINE Pay, au PAY, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ	30人
席数形態	鉄板カウンター:15席テーブル:8卓
駐車場	あり店舗下駐車場6台と店舗南側砂利の駐車場手前から6台目まで利用可能

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店【要予約】前日17時までのご予約対応 10個以上は2日前までのご予約対応 ※配達はしておりません。
禁煙・喫煙	完全禁煙 ※店内禁煙。1階駐車場に喫煙所用意してございます。受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実駐車場ありバリアフリーお子様連れ可ランチメニューあり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可
ホームページ	https://highcook-oyama.com/
備考	エレベーターが店舗下駐車場の奥にございます。

このお店からのお知らせ

2024-01-11

日曜日のご予約について

◎日曜日は前日20時までにご予約いただけた方のみ受付致しますので、ご了承くださいませ。
◎厳選和牛コース・極上和牛コースのみのご提供
◎ご予約はヒトサラ、お電話か...

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