ディナー：8800円 ランチ：5500円 
緑橋駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
中 裕文 氏 ナカ ヒロフミ
本場仕込みの技と心を込めた、昔ながらのフランス料理を現代に
1965年、広島県生まれ。高校卒業後、フランス料理店でのアルバイトをきっかけに料理の道へ進む。【銀座レカン】や六本木の名店で修業を積み、その後渡仏しパリやマルセイユにて本場の技を磨く。帰国後は東京、広島、大阪心斎橋で料理長として研鑽を重ね、2025年夏に【昔ながらのフランス料理 Le chat porte-Bonheur】を開店。伝統と確かな技術を大切にしながら、心温まる一皿を提供する料理人である。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 42年
自慢の一品
旬ごとに変わるメニューで、何度訪れても新鮮な感動を
すべての料理が自慢。ゲストに何度でも楽しんでもらえるよう、月に数回メニューを変更しているそうです。フォンドボーやブイヨンも手づくりし、たっぷりのソースはパンと共に味わうのがオススメです。
こだわりの食材
気取らず楽しむフランス料理。旬を見極める職人の感性が光る
高級食材に頼ることなく、国産の旬の食材を丁寧に活かすことを大切にしています。コストパフォーマンスにも配慮し、親しみやすい味わいを追求。肩肘張らずに楽しめるフランス料理を提供してくれます。
おもてなしの流儀
シェフと会話を楽しみながら、心地よい間合いで味わう贅沢な時間
カウンター席やテーブル席からもシェフの姿が見え、会話を楽しめる空間です。コースのみの提供により、料理のスピードや量をゲストとの対話で調整。臨機応変な心配りで、満足度の高いひとときを演出してくれます。
仕込みから一切妥協しない、だしとソースの深みを味わえる店
すべてのソースは、だしから丁寧に手づくりしている点が魅力。厨房と客席の一体感を大切にし、調理の臨場感やライブ感を感じられる空間づくりがされており、料理と空気感が共に記憶に残ります。
昔ながらのフランス料理 Le chat porte-Bonheurの店舗情報
基本情報
| 店名 | 昔ながらのフランス料理 Le chat porte-Bonheur |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2148 06-4309-5948 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ中央線 緑橋駅 徒歩4分 大阪メトロ今里筋線 緑橋駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東改札から地上へは「5番出口」。エレベーターからの場合はセブンイレブン側へお進みください。 |
| 住所 | 大阪府大阪市東成区東中本2-10-2-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 【年末年始休業日のご案内】2024年12月31日(水)～2025年1月3日(土)※1月4日(日)より営業いたします。 |
| 平均予算 |
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設備情報
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
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詳細情報
| こだわり |
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