コース内容

コースの内容は季節ごとに変わります。以下はその一例です。

*　　*　　*　

完熟トマトの冷製パスタ

オードブルの盛り合わせ

お好きなパスタをお選びください

天然イサキのソテー　又は　豚肉のグリル

ドルチェ

コーヒー・紅茶

コース内容

コースの内容は季節ごとに変わります。以下はその一例です。

*　　*　　*　

塩漬け熟成肉のカルパッチョ

オードブルの盛り合わせ

ホタテときのこの香味バター焼き

お好きなパスタをお選びください

天然イサキのソテー　又は　牛肩ロース肉のグリル

ドルチェ

コーヒー・紅茶

コース内容

・アミューズ
・前菜
・温かい前菜
・冷たいパスタ
・温かいパスタ
・メインディッシュ
・お口直しのデザート
・デザート
・お茶菓子＋コーヒーor紅茶

備考

※表示価格は税別価格です。
※別途サービス料10％がかかります。
※2日前までにご予約ください。

コース内容

◆前菜
25種類前後の前菜の前菜の中から2名様で10種類お選び頂けます。

◆パスタ
5種類のパスタの中から2名様で2種類お選び頂けます。

◆メイン
5種類のメインの中から2名様で2種類お選び頂けます。

◆デザート
6種類のデザートの中から2名様で2種類お選び頂けます。

備考

お肉やお野菜、鮮魚などの食材やお料理を実際にお見せして、お選びいただきます。
※写真はイメージです。

コース内容

京にちなんだ食材、旬を取り入れた一串をお客様の召し上がる頃合いを見ながら、一串一串揚げていきます。
お好きな時にストップとお声をおかけください。

一串：250円
※おまかせコースには『熟成牛串』は含まれていません。
※ご希望のお客様には一串180円にて別当追加承ります。
※お客様の召し上がった本数でお勘定させていただきます。
※席料としてお一人様350円頂戴しております（お野菜盛り合わせ・デザート付き）
※野菜のお替わりは250円頂戴いたします。

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

旬の食材を使ったおまかせコース10,800円です。
お客様が苦手な食材、食べたいメニューがございましたら、お知らせください。

コース内容

旬の食材を使ったおまかせのディナーです。
苦手なもの、食べたいメニューなどございましたらお知らせ下さい。

コース内容

・自家製　胡麻豆腐
・京漬物のハリハリサラダ
・海老餃子春巻
・『ちゃんこ鍋』
・雑炊と香の物

※フリードリンク（2000円）とセットで、税サ込の5150円でご宴会可能です。
※鍋コースは要予約です。必ず事前にご予約ください。

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

・前菜五種盛り合わせ
・お造り盛り合わせ（五種）
・具だくさん『ちゃんこ鍋』
・揚げ物
・雑炊と香の物
・デザート

※フリードリンク（2000円）とセットで、税サ込の6180円でご宴会可能です。
※鍋コースは要予約です。必ず事前にご予約ください。

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

平日限定　お得な単品飲み放題

※お一人様3品FOODオーダー制となります。

飲み放題内容

・ビール系飲料
・焼酎
・果実酒
・カクテル
・ハイボール
・チューハイ
・日本酒
・ワイン
・ソフトドリンク

※詳細はドリンクページをご覧ください。

備考

※2名様～
※表示価格は税別価格です。

コース内容

◆枝豆

◆フライドポテト

◆鶏のから揚げ

飲み放題内容

・ビール系飲料
・焼酎
・果実酒
・カクテル
・ハイボール
・チューハイ
・日本酒
・ワイン
・ソフトドリンク

※詳細はドリンクページをご覧ください。

備考

※2名様～
※表示価格は税別価格です。

コース内容

《お品書き》
・先付 季節の小鉢
・造里 旬の魚のお造里盛り合わせ
・揚物 穴子と季節野菜の天麩羅
・逸品 穴巻（だしまき）
・酢物 土佐酢ゼリー
・飯物 穴子茶漬け
・水物 本日のデザート

※上記料理内容はあくまで例でございます。その時の仕入れによって内容が異なる場合がございます。

備考

《 必ずお読みいただきたい内容です。》
・ネットご予約のお客様は、お店からお電話いたしますので “受電かつ会話していただき”、ご予約完了とさせていただきます。
・ネットご予約いただいたにもかかわらず、もしお席のご用意ができなかった場合は、お許し願います。

コース内容

《お品書き》
・先付 小鉢三種
・造里 穴子の豪華お造里盛り合わせ
・揚物 穴子のおかき揚げと季節野菜
・箸休め 穴子の玉〆
・焼物 穴子の白焼き
・酢物 季節の酢物
・飯物 穴子茶漬け
・水物 本日のデザート

※上記料理内容はあくまで例でございます。その時の仕入れによって内容が異なる場合がございます。

備考

《 必ずお読みいただきたい内容です。》
・ネットご予約のお客様は、お店からお電話いたしますので “受電かつ会話していただき”、ご予約完了とさせていただきます。
・ネットご予約いただいたにもかかわらず、もしお席のご用意ができなかった場合は、お許し願います。

コース内容

飲み放題内容

呑み放題は、日本酒だけでも、
獺祭、東洋美人、醸し人九平次、まんさくの花、雪の茅舎、三連星、笑四季、萩乃露、七本鎗、澤屋まつもと、銀シャリ、伊根満開、京の春、富久長、雨後の月、梵、あたごのまつ、酔鯨、陸奥八仙、上喜元、鳳凰美田、三井の寿、秋鹿、黒獅子、坤滴、魯山人、新亀、香住鶴、竹鶴、八海山、呉春、醴泉、などなどですW
もちろんビール、ハイボール、焼酎各種、酎ハイ、梅酒、果実酒、ワイン、ソフトドリンクもW

備考

※コース料理を頼まれたお客様限定です。
※120分制90分L.O
※グラス交換制

コース内容

1．本日の前菜盛り合わせ3種
　（例　ハマグリの南蛮漬け・
牡蠣の香草オイル漬け・帆立のチャンジャetc)
2.店長が本気でしいれた貝とお魚のお造り盛り合わせ
　（例帆立・アカバイガイ・サザエ・信州サーモン・　　サワラetc)
3.料亭仕込みのお椀物
　（貝のお出汁でその日のおススメの貝をつかった
お椀物です。）

4．道やの特製グリル料理ｗ
渾身の焼き物ご賞味あれｗ
5．酒亭名物　貝が主役のアクアパッツァ
　（例ムール貝・沖しじみ・市場で仕入れた本日のお魚etc）
6．〆にアクアパッツァのお出汁でぞーすい
7．特製デザート

飲み放題内容

スタンダード（1500円）
プレミアム（2000円）有り
プレミアムコースは酒亭のほとんどのドリンク
ご注文いただけます。

コース内容

・蒸し焼きキャベツ
・咲蔵串鍋
・揚げもの
・イカゲソ串
・うどん
・デザート

備考

※ご利用日の3日前までに2名様以上でご予約下さい
※内容は変更する場合がございます。
※お席のご利用は180分までとなります。

コース内容

・小鉢
・蒸し焼きキャベツ
・特製ローストビーフ
・鉄板串 2串
・揚げもの
・鉄板串 2串
・イカゲソ串
・炊き込みごはん
・デザート

備考

※ご利用日の3日前までに2名様以上でご予約下さい
※内容は変更する場合がございます。
※お席のご利用は180分までとなります。

コース内容

◆おつまみ2種

◆揚げ物の盛り合わせ(若鶏の唐揚げandフライドポテトなど)

備考

※その日の仕入れの状況に応じてお料理の種類が変更される場合が御座います。
※飲み放題のラストオーダーは90分となります。
※写真はイメージです。

コース内容

■■先付　京都の漬け物盛り合わせ

■■造里　生湯葉のお造り

■■京物　生麩の田楽

■■揚物　京野菜の天麩羅盛り合わせ(賀茂なすなどの五種)

■■一品　出汁巻きたまご

■■鍋物　京豆腐を使った湯豆腐

■■〆物　京都の出汁茶漬け(梅、鮭、明太子、昆布からお好みでお選びください)

■■甘物　宇治抹茶のアイス

（全8品）

備考

※その日の仕入れの状況に応じてお料理の種類が変更される場合が御座います。
※飲み放題のラストオーダーは90分となります。
※写真はイメージです。

コース内容

※季節、仕入れ状況により、内容の変更がございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。

・八寸盛り
・お吸い物
・お造りの盛り合わせ（仕入れにより内容変更あり）
・スズキの塩焼き 　ラタトゥーユ添え
・蟹と蟹味噌のクリームコロッケ
・鰻入り玉子豆腐のわさび餡かけ
・選べる釜飯（2名で1品）
・赤出汁
・デザート

備考

※2名様～ご予約可能
※ご来店日2日前までのご予約をお願い致します。
※コース内容・金額は、ご相談いただけますと対応させて頂きます。お気軽にご相談ください。

コース内容

※季節、仕入れ状況により、内容の変更がございます。

・八寸盛り
・お吸い物
・お造りの盛り合わせ
・焼き物
・揚物
・椀物
・選べる釜飯（2名で1品）
・赤だし
・水物

備考

※2名様～ご予約可能
※ご来店日2日前までのご予約をお願い致します。
※コース内容・金額は、ご相談いただけますと対応させて頂きます。お気軽にご相談ください。

コース内容

◆枝豆

◆出し巻き

◆揚げ物盛り合わせ

☆飲み放題オプションが事前ご予約でお得に☆
【1】ネットからの事前ご予約限定で…
　　+500円でプレミアム飲み放題（日本酒、果実酒、ワインなどOK）+ビアカクテル6種（カルピス・ピーチ・ライム・ゆず・巨峰・レモン）もOK！！
【2】ネットからの事前ご予約限定で…
　　大人気の“抹茶ビール”がスタンダードに+500円、プレミアムに+300円でOK！

コース内容

◆京のおばんざい３種盛り

◆生湯葉と鴨の京風サラダ

◆生麩の田楽

◆とろける揚げ出し豆腐

◆九条ネギの出汁巻き卵

◆季節の天ぷら

◆出汁茶漬け各種(御予約人数が多い場合、バター醤油の鮭チャーハンに変更することがございます。)

◆黒蜜ときな粉の抹茶わらび


（全8品）

※その日の仕入れの状況に応じてお料理の種類が変更される場合が御座います。
※飲み放題のラストオーダーは90分となります

☆飲み放題オプションが事前ご予約でお得に☆
【1】ネットからの事前ご予約限定で…
　　+500円でプレミアム飲み放題（日本酒、果実酒、ワインなどOK）+ビアカクテル6種（カルピス・ピーチ・ライム・ゆず・巨峰・レモン）もOK！！
【2】ネットからの事前ご予約限定で…
　　大人気の“抹茶ビール”がスタンダードに+500円、プレミアムに+300円でOK！

飲み放題内容

「スタンダード」「PREMIUM」の2種類ございます。どちらも120分（90分L.O）飲み放題付きです。＋500円で「PREMIUM」変更できます。

■ビール
金麦、シャンディガフ、プレミアムモルツ(※PREMIUM)

■サワー
青りんご、ゆず、ライム、カルピス、ピーチ、巨峰、レモン、プレーン

■ジン
ジントニック、ジンバック、ジンリッキー、オレンジブロッサム、ジンライム

■ウォッカ
ウォッカトニック、ブルドック、スクリュードライバー、モスコミュール、ウォッカソーダ

■テキーラ
テキーラトニック、テキーラバック、テキーラソーダ

■焼酎
麦、芋(※PREMIUM)

■ワイン
赤、白(※両方PREMIUM)

■オリジナルカクテル1
カシス、ライチ、カンパリ、テキーラ、ピーチ、ジン、ウイスキー、ウォッカの中からお好きなソフトドリンクと組み合わせてお楽しみ下さい。

■オリジナルカクテル2
スモモ、バナナ、メロン、グレープ、アップル、シークワーサー、カルーアの中からお好きなソフトドリンクと組み合わせお楽しみ下さい。(※全てPREMIUM)

■ソフトドリンク
オレンジ、グレープフルーツ、トニック、コーラ、ジンジャエール、ウーロン、水

コース内容

＜全8品＞
●前菜
●お造り
●磯物
●焼物
●揚物
●酢物
●煮物
●ご飯

備考

※表示価格は税抜きです。
※期間毎に内容が変わります。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※コース料理以外にもアラカルトもございます。お気軽に声をおかけ下さい。

コース内容

●湯引き
●てっさ
●唐揚げ2ヶ
●てっちり
●雑炊

※焼きふぐ付き：お一人様10000円のご用意もできます。

備考

※表示価格は税抜きです。
※コース料理以外にもアラカルトもございます。お気軽に声をおかけ下さい。

コース内容

※12/28～30日は、こちらのコースはご利用いただけません。
※1月1日～3日は、ランチコース5800円・ディナーコース10000円の受付のみとなります。ご了承ください。

salade
アベスのスペシャリテ - 季節の野菜畑と鮮魚のカルパッチョ

soup
南瓜のスープ　ひよこ豆のクロケット添え

entree
カツオの藁焼き　ビーツのクリームと秋の香り

poisson
五島列島の鮮魚のポアレ ピストソース

dessert
お楽しみ

コーヒー　又は　紅茶

◇記念日や誕生日利用される方は無料でデザートプレートにお好きなメッセージを付けてお出しいたします！
(※事前にご相談ください)

備考

※平日限定
※[火～金]12:00～15:00（L.O.13:00）
※上記メニューは一例です。仕入れによって変わることがございます。
※税抜価格です。

コース内容

amuse-gueule
カツオの藁焼き　ビーツのクリームと秋の香り

salade
アベスのスペシャリテ - 季節の野菜畑と鮮魚のカルパッチョ

entree
フォアグラと烏賊のポワレ　ジュ・ド・ボライユ　　　

poisson
鮮魚のポワレ　ピストソース

viande
南オーストラリア - グラスフェッドビーフの炭火焼き

dessert
お楽しみ

petit four
小菓子

◇記念日や誕生日利用される方は無料でデザートプレートにお好きなメッセージを付けてお出しいたします！
(※事前にご相談ください)

備考

※[火～日]12:00～15:00（L.O.13:00）
※上記メニューは一例です。仕入れによって変わることがございます。
※税抜価格です。

コース内容

■八寸
湯葉や生麩の京食材、魚や野菜の旬食材に珍味などを十種、色とりどりにすこしずつ。

■筍と若芽とフォアグラのサラダ
筍のムース 若芽のゼリー寄せ フォアグラをアクセントに四種の新芽を合わせ……

■本日のお造里
その日の新鮮な魚をシェフのおすすめで

■天使の海老と田楽
三種の田楽
天使の海老とアメリケーヌソース 生麩とバジル 蒟蒻に赤味噌

■春野菜と豚大根
舞い散る桜に山菜と豚の炊き合わせに筍

■甘鯛の桜蒸し
春の薫りをつめこんだ椀もの

■季節の釜めし
数種類のなかからお好きなものを選んでいただけます。

■デザート

飲み放題内容

※飲み放題はございませんご了承くださいませ。

備考

※消費税の増税に伴い4月１日より値段の価格変更させて頂いております。

コース内容

■八寸
湯葉や生麩の京食材、魚や野菜の旬食材に珍味などを十種

■筍と若芽とフォアグラのサラダ
見舘シェフのスペシャリテ

■本日のお造里
その日の新鮮な魚をシェフのおすすめで

■天使の海老と田楽

■春野菜と豚大根

■甘鯛の桜蒸し

■黒毛和牛の炙りステーキ
黒毛和牛のロース肉をミディアムレアで

■季節の釜めし
数種類の中からお好きなものを選択

■デザート

飲み放題内容

※飲み放題はございませんご了承くださいませ。

備考

※消費税の増税に伴い4月１日より値段の価格変更させて頂いております。

コース内容

１）先付け
２）おぼろ豆腐と湯葉のお造里
３）串カツ5種盛り
４）チキンステーキ　山椒醤油掛け
５）ちりめん茶漬け　または　鶏そぼろご飯　または鯖寿司
６）アイスクリーム

備考

事前予約必須！

コース内容

お通し一品＋飲み放題

コース内容