レストランモトイ

Restaurant MOTOI

075-231-0709

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

Restaurant MOTOI

LUDENS

田淵 章仁

私がオススメする理由

料理の美味しさは言うまでもない程人気のあるフランス料理のお店ですが、サービスが素晴らしく、訪れる度に勉強になるお店です。コース料理中心で、中華料理でも腕を磨かれた前田シェフがつくり出す、奥深い味わいのフレンチはデートや会食会などにもおすすめです。

2017.10.21 up

Restaurant MOTOI

ristorante NAKAMOTO

仲本 章宏

私がオススメする理由

中華の技法を駆使した斬新なフランス料理の数々は、驚きの連続。例えば、オマール海老は見た目のインパクトや食感の点から丸々使うことが多いですが、こちらではそぎ切りで薄くして出すことで食感や香りに新しい目線を与えてくれます。先入観なく、素材の生かし方を純粋に追求していると思います。全体としては、食後感の軽いフレンチが増えるなか、より軽く、より素材の旨みを出していて、最後まで気持ち良く食べ終えられます。サービスもソムリエも最高水準、トータルの満足感という意味では、このレベルの店はなかなかないと思います。

2016.08.17 up

Restaurant MOTOI

フロリレージュ(Florilege)

川手 寛康

私がオススメする理由

長く中華を極めながらフレンチに転向した前田シェフのお店。あくまでフレンチとして仕上げていますが、食材の扱い、下ごしらえなどに、中華の技や知恵が生かされています。そういったフレンチ×中華というかたちでは究極とも言えるのではないでしょうか? 行くたびに圧倒されます。

2016.08.04 up

Restaurant MOTOI

cenci

坂本 健

私がオススメする理由

中華からフレンチに行き、そのなかでも【HAJIME】さんのようなお店で研鑽を積んだキャリアが、まず面白いと思います。そんなオリジナリティが出た美味しい料理が楽しめます。同業者の立場から言うと、良い意味で「料理バカ」といったスタンスが良いですよね。香港までアワビを仕入れに行ったり、新潟で鴨狩りを自ら体験してみたり。そんな姿勢にも刺激を受けています。

2015.12.01 up

Restaurant MOTOI

日本料理 徳専

森 徳成

私がオススメする理由

美味しいフランス料理を食べたいときは、京都まで足を運びます。西日本では、町屋を改装したこの【モトイ(motoi)】さんが一番好きです。

2015.05.17 up

Restaurant MOTOIの店舗情報

基本情報

店名 Restaurant MOTOI
TEL

075-231-0709

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩10分
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩10分
アクセス 京都市営地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」1番出口より徒歩10分
住所 京都府京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186 地図を見る
営業時間
【月・火・金~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~ (L.O.13:00)
【月・火・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)
定休日 水・木曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
席数形態 個室は8名様まで。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://kyoto-motoi.com/

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~ (L.O.13:00)
【月・火・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)

定休日

水・木曜日

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    5人のシェフがオススメしています

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