千葉県のグルメ・レストラン情報 | 創作料理
千葉県の創作料理グルメ情報が78件見つかりました。千葉県のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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やさい料理 つむぎや
柏 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作料理
食べればじんわりと旨さが染み渡る、自然派志向の野菜料理
野菜料理というと味気ない印象があるかも知れませんが、ここ【つむぎや】の料理は違います。主役の野菜は柏の農家を中心に、出来る限り無農薬、自然農法で栽培されたもの。出汁は国産の鰹節や鮪節などを使い分けるほか、国内産原料でつくられた木樽熟成の醤油、伊豆の天日干し自然塩、有機の信州味噌など、調味料にもこだわって野菜の旨みを引き立てます。もちろん、その根底をなすのは、以前まで日本料理の板前だった店主の手仕事であることは言うまでもありません。メニューにはアラカルトもありますが、まずはコースでその味を堪能してはいかがでしょう。原料や仕込みにこだわる日本酒や焼酎とともにじっくりと楽しみたい一軒です。
- 1,500円
- 6,000円
- 柏駅 徒歩5分
酒肴セット
3000円
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リストランテの美味を、トラットリア並の価格で飾らずに堪能できます
柏にオープンして18年。【伊料理 zoe's】は地元で最も歴史のあるリストランテのひとつです。しかし、その雰囲気は畏まったものではありません。ナチュラルな空気感が漂う店内は、程よい間隔でテーブルをレイアウト。オープンキッチンとなったカウンターはライブ感にみなぎり、シェフ自らが表へ出て料理をサーブすることも珍しくありません。そんな飾らない雰囲気を色としながら、繰り出される料理はしっかりとリストランテの味わい。焼場でパスタからメイン料理を毎日一人で食材に向き合い作り続ける料理は、オーナーシェフのストイックさを感じられる一皿です。愛され続ける店には、誰もが納得する人気の秘密があるのです。
- 1,500円
- 5,000円
- 柏駅 徒歩5分
【ランチコース】 Lunch A
1950円
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- プレミアム掲載店
フランスの三つ星レストランで修業した料理人がつくる珠玉のフレンチを堪能
店内は暖色を基調とした華やかでありながらも落ち着いた雰囲気。記念日や家族でのお食事など、大切な方と特別な時間を過ごすために選ばれることが多いのも頷けます。ランチタイムも営業しているので、気軽に事前の下調べができるのもうれしいポイントです。提供される料理はどれも本場フランスの三つ星レストランで修業を積んだ料理人がつくったもの。味は言うまでもなく絶品です。人気店ということもあり、利用する場合は少し早くから予約をしておくのがオススメ。希望すれば、調理する前のロブスターを客席に持ってきて見せてくれるなど、茶目っ気のあるサプライズをしてもらうこともできます。
- 1,500円
- 11,000円
- 千葉駅 徒歩5分
インディブディユランチコース
2,420円(税込)
1名～12名 ・ 11:30～15:00
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予約ポイント10倍・5倍の日があります
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ラグジュアリーな空間で、ゆったりとお食事を満喫。種類豊富な料理とお酒に舌鼓
ゆったりとくつろげるラグジュアリーな空間の中、憩いのひと時を過ごせるお店【KICHIRI柏】。お店ではエントランスで履物を全て脱ぎ、リラックスした状態でお食事を楽しむことが可能です。ソファ席やボックス席等、プライベートな半個室席は13部屋を用意。デートや女子会、各種宴会などさまざなシーンで活用してみてはいかがでしょう。バラエティ豊かなワンコインのアラカルトは、お好きな料理を少しづつ、多種多様に味わう楽しみ方も。こちらも種類豊富なカクテルやサングリアとあわせてご賞味ください。コース料理や飲み放題の用意もあり、多彩に活用できる【KICHIRI柏】。贅沢な時間を満喫しに、ぜひとも訪れてみたい一軒です。
- 3,000円
- 柏駅 徒歩2分
120分飲み放題♪お料理は単品で♪
1500円
飲み放題付 ・ 2名～4名 ・ 17:00～23:00
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作り手の思いを料理にのせて。多彩な地元食材を使ったカジュアル・フレンチ。
県内1位、全国6位の農業産出額。国内トップクラスの畜産と漁業の街、千葉県旭市。地元には、素晴らしい生産者さんがたくさんいらっしゃいます。 私たちは料理と一緒に、生産者さんの想いもお届けしたい。そんな風に思っています。 ウェブサイトには生産者さんのコラムをご用意しています。オーダーされた料理を待つ少しのあいだ、もしよければご覧ください。それは料理人だけでなく、生産者さんの想いも詰まった一皿に変わるはずです。 生産者さんのお話も一緒にご提供すると、レストランの役割が、少しだけ変わるかもしれない。お客さまと生産者さんの間に立つレストラン。そんな風にありたいと思っています。
- 2,000円
- 4,000円
- 干潟駅 徒歩10分
【ランチ：4,800円コース】地元食材のカジュアル・フレンチ
4800円（税込）
2名～10名 ・ 11:30～16:00
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アットホームな空間で世界各国のワインを旬のオーガニック料理とマリアージュできる店
国際薬膳調理師の免許を持つマダムがブログや料理教室で「食」の情報を発信。【旬菜リビング Kyo-ya】は、そのマダムが体に無理なく美や健康を保つような料理を手掛けているお店です。塩や醤油・砂糖など調味料は自然由来のものや手づくりにこだわり、優しい味わいを醸し出します。全国各地の畑や市場から直送される食材を、フードコーディネーターでもあるマダムがアレンジ。看板メニューの『命のスープ』や彩りの美しい『季節の旬菜』など、野菜をたっぷりと使った料理が特におすすめです。加えて、どんな味わいにもぴったりと寄り添ってくれるソムリエがセレクトするワインも豊富。木の温もりを感じる店内で心穏やかに過ごせる一軒です。
- 4,500円
- 本八幡駅 徒歩2分
Aコース
3980円（税込）
1名～4名
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五感を満たす佐原の隠れ家。四季が彩る庭園と共に、独創的な創作フレンチを堪能
2025年全面リニューアルに伴い、ミシュラン三つ星店の創設メンバーとして名を馳せたシェフ・江副大二郎が新たに就任。 築150年の古民家を改装した「オーベルジュ ド マノワール吉庭」は、800坪の日本庭園を望む特別な空間で、美食のひとときをお届けします。 フレンチを軸に、和の繊細さを融合させた独創的な一皿を演出。 静寂に包まれる庭園を眺めながら、心を満たす美食の時間をお楽しみください。 誕生日や記念日などハレの日のご利用はもちろん、団体様のお受けも可能となっております。
- 2,500円
- 6,000円
- 佐原駅 徒歩5分
【平日ランチ限定】旬の味覚 『松花堂』 和風重箱仕立て
2750円（税込）
1名～9名 ・ 11:30～13:00
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東京のホテルで腕を磨いた熟練シェフの独創的で美味しい料理が楽しめます。 お洒落な古民家レストラン
◆そられ人気メニュー ・１０食限定先着順！ロールキャベツグラタン ・【ランチ】千葉総州三元豚の豚に生姜、牛フィレステーキ低温調理 ◆ディナーコースは３種類【そられコース ７，０００円、爛柯 RANKAコース ８，８００円】 ※ランチコースもディナータイムにご利用いただけるようになりました。 ご利用シーンやご希望に応じて一組一組オーダーメイドでご提供 大切な人とのお食事や会食に ◆ランチコースも大好評 ・魚は豊洲から仕入れた新鮮な魚をお店でおろして調理。新メニューチキントマト煮もおすすめ！ ・ステーキは低温で長時間調理したジューシーでヘルシーな牛フィレ肉
- 2,000円 ～ 2,999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 千葉市緑区古市場町…
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【忘新年会のご予約承り中】 新鮮な海の幸など和食の素材を使用した創作イタリアン 自家製ソースで作るパスタやピザをワインと供に満喫
和・洋・中・イタリアンの道で修行を積んだ熟練のシェフ。 イタリアンを軸としたジャンルにとらわれない逸品をご提供。 各種宴会に最適な2時間飲み放題付コースは4,200円（税抜）～。 ◆季節を味わうコース ・その日おすすめの創作料理がズラリと並ぶお得なプラン 『2時間飲み放題付5,000円（税込）コース』 ・鮮度抜群の魚介など和の食材で織りなす創作イタリアンを堪能 『お料理のみ2,700円（税抜）コース』 ◆シェフのセンスが光る創作料理※各税抜 ・ぷるぷる＆ふわとろ食感「明太子オムレツ」620円 ・和×イタリアンの創作メニュー「自家製つくねのモッツァレラチーズ焼き」720円 ◆多彩なお酒 欧州産のボトルワインを多彩にラインナップ。 フルーティなワイン「サングリア」も必見です。 各種宴会をはじめ記念日のお食事など多彩な場面でご利用ください。
- 3,000円 ～ 3,999円
- 成田市花崎町814-15
【単品飲み放題】カクテル20種以上！たっぷり2時間！2200円(税込)
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