シュンサイリビングキョーヤ

旬菜リビング Kyo-ya

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047-314-0303

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Aコース

3850円(税込)

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写真はイメージです

コース内容

Aコース
・前菜三種盛
・本日の旬菜料理
・命のスープ(心を込めてお作りするスープです)
・ガーリックトースト2切又はオーガニックバケット2切又はご飯(白米、玄米、胚芽米)
・旬のお野菜盛合せサラダを添えた旬の魚料理又は肉料理(黒豚ロースト又は地鶏のカリカリ焼)
・手造りシャーベット又はフルーツ

コースの肉料理を甲州ワインビーフに変えることができます。
 100g プラス¥1,000
 150g プラス¥2,000
ワインをつくる過程で出るブドウの搾りかすを飼料の一部として与え、安全に育てられた牛肉は香り高い赤身の美味しいお肉です。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間:2時間

備考

苦手な食材又はお好みの料理法をお申し付けくださいませ。いかようにも調整致します。ご予約いただければ用意しておもてなし致します。

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私がつくっています

佐藤 恭子 氏

料理人
佐藤 恭子 氏(サトウ キョウコ)

専門ジャンル: 和食全般

健やかな日常を提供できる、「食」を研究し続けるマダム

22歳の時に、飲食業界へ。当初は手づくり料理を提供する店を経営。その後、フランス料理店の経営者として30年間手腕を振るってきた。料理と親しみながら長年、体に対する「食」というものの影響を思案し続けてきた。「身体によく、健康に役立つ食事をつくる」という原点に回帰すべく新たな一歩を踏み出す。現在は【旬菜リビング Kyo-ya】のマダムとしてお客様に癒しの時間をプロデュースしている。 

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:00~ (L.O.22:00)※ランチは4日前までのご予約にて承ります。お問い合わせください。
【日・祝】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)※ランチは4日前までのご予約にて承ります。お問い合わせください。

定休日

月曜日

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