コース内容

【1品目】生ハムとチーズの盛り合わせ
【2品目】チーズたっぷりシーザーサラダ
【3品目】フレッシュサーモンのカルパッチョ
【4品目】ガーリックトースト
【5品目】チキンフリット ～レモンバジルソース～
【6品目】ナスとビーフのトマト煮込み
【7品目】トマトクリームリゾット
【8品目】本日のデザート

飲み放題内容

◆【無料】飲み放題「Bプラン」
　（ワイン/サワー/ソフトドリンク）
◆【+500円】飲み放題「Aプラン」
　（クリアアサヒ/カジュアルビール/ハイボール/カクテル）
　（日本酒/梅酒/フレーバー焼酎/焼酎）
◆【+1000円】飲み放題「Sプラン」
　（生ビール/洋酒/リッチハイボール/ノンアルコールetc.）

備考

◎コースのご説明◎
※こちらのコースは飲み放題2時間制
※金・土・祝前日は+500円となります。
※男性は+500円となります
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※当日の人数変更については、キャンセル料が発生する場合がございますので、予めご了承ください
※写真はイメージです

コース内容

【1品目】パストラミハム
【2品目】蒸し鶏のサラダ ～胡麻ドレッシング～
【3品目】フレッシュサーモンのカルパッチョ
【4品目】茄子とトマトのミートチーズ焼き
【5品目】サクサク!!特製ガーリックトースト
【6品目】ハーブ香るチキン
【7品目】ちょっぴり辛いタコライス
【8品目】本日のデザート

飲み放題内容

◆【無料】飲み放題「Aプラン」
　（クリアアサヒ/サワー/カジュアルビール/ハイボール/カクテル）
　（日本酒/梅酒/フレーバー焼酎/焼酎/ワイン/ソフトドリンク）
◆【+500円】飲み放題「Sプラン」
　（生ビール/洋酒/リッチハイボール/フリージングハイボール）
　（ノンアルコールetc.）

備考

◎コースのご説明◎
※こちらのコースは飲み放題2時間制となります。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※金・土・祝前日は+500円となります
※当日の人数変更については、キャンセル料が発生する場合がございますので、予めご了承ください。
※写真はイメージです

コース内容

▼コース内容▼

【1品目】タパス2種盛り～ナッツ・アンチョビポテト～
【2品目】肉肉ポテトサラダ
【3品目】モツビアータ
【4品目】イタリアンチキンステーキ
【5品目】メキシカンなタコライス
【6品目】nicky特製日替わりデザート

飲み放題内容

◆【無料】飲み放題「Aプラン」
　（クリアアサヒ/サワー/カジュアルビール/ハイボール/カクテル）
　（日本酒/梅酒/フレーバー焼酎/焼酎/ワイン/ソフトドリンク）
◆【+500円】飲み放題「Sプラン」
　（生ビール/洋酒/リッチハイボール/ノンアル）

備考

◆利用条件◆
※要事前予約（当日予約応相談）
※コース価格は税抜き
※飲み放題は2時間制となります
※当日の人数変更はキャンセル料が発生します
※仕入れにより内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです

コース内容

▼コース内容▼

【1品目】ハロウィン・カーニバルサラダ
【2品目】かぼちゃのクリームポタージュ
【3品目】クリームチーズとかぼちゃの特製キッシュ
【4品目】パンプキンと生ハムのハロウィンピッツァ
【5品目】晩餐会の鴨肉ソテー
　　　　　～ケイパーソース添え～
【6品目】きのことベーコンの収穫祭リゾット
【7品目】Nicky特製日替わりデザート

飲み放題内容

◆【無料】飲み放題「Aプラン」
　（クリアアサヒ/サワー/カジュアルビール/ハイボール/カクテル）
　（日本酒/梅酒/フレーバー焼酎/焼酎/ワイン/ソフトドリンク）
◆【+500円】飲み放題「Sプラン」
　（生ビール/洋酒/リッチハイボール/ノンアル）

備考

◆利用条件◆
※要事前予約（当日予約応相談）
※金・土・祝前日2時間飲み放題付(L.O.30分前)
　⇒日～木(祝前日除く)は3時間飲み放題付（L.O.30分前）
　⇒予約状況により2時間になる場合がございます。最初の予約時にご確認ください。
※仕入れにより内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです
※当日の人数変更については、キャンセル料が発生する場合がございますので、予めご了承ください。

コース内容

■つきだし

■前菜
サラダ仕立て

■造り
穴子の造り盛り合わせ（湯引き、糸作り、炙り）

■焼き物
穴子の白焼き

■鍋
穴子のしゃぶしゃぶ鍋

■ご飯
雑炊

■デザート
本日のデザート

備考

※上記料理内容はあくまで例でございます。その時の仕入れによって内容が異なる場合がございます。
※当店の穴子は、伝助穴子を使用。脂が大変良くのっており、薄造りにしたときでもしっかりとした味わいとなります。
※シーズンによっては淡路島産以外の穴子を使用する場合がございます。その場合も美味しい穴子を仕入れますのでご理解いただけますと幸いです。
※当店の価格は税別（税抜）表示を基本としております。

コース内容

■つきだし

■前菜
サラダ仕立て

■造り
造り盛り合わせ（湯引き、糸作り、炙り）

■天ぷら
穴子の天ぷら

■箸休め
穴子ときゅうりの酢の物

■蒸し物
穴子の茶碗蒸し

■焼き物
穴子の白焼き

■ご飯
穴子飯

■デザート
本日のデザート

備考

※上記料理内容はあくまで例でございます。その時の仕入れによって内容が異なる場合がございます。
※当店の穴子は、伝助穴子を使用。脂が大変良くのっており、薄造りにしたときでもしっかりとした味わいとなります。
※シーズンによっては淡路島産以外の穴子を使用する場合がございます。その場合も美味しい穴子を仕入れますのでご理解いただけますと幸いです。
※当店の価格は税別（税抜）表示を基本としております。

コース内容

◇お付き出し

◇市場で仕入れた鮮魚のカルパッチョ

◇特性出汁おでん大根の天ぷら

◇よだれ鶏～四川山椒～

◇鶏の唐揚げ

◇肉みそ冷奴

◇和牛挽肉の特性黒麻婆豆腐

◇本日の麺料理

飲み放題内容

ビール
生ビール（プレミアムモルツ）
ハイボール
角瓶ハイボール
大人ハイ
コークハイ
レモンハイ
赤玉ハイ
梅酒ハイ
ワイン赤／白
焼酎麦／芋
日本酒
カクテル
ジン／ウォッカ／カシス／カンパリ／ピーチ／ヨーグルト／梅酒／巨峰／りんご／マンゴー／白いサワー／アイスティーサワー
★リキュール×ソフトをお好みで割れます♪
ソフトドリンク
オレンジ／グレープフルーツ／コーラ／ジンジャーエール／トニックウォーター／ソーダ／ウーロン茶

備考

要予約

コース内容

◇お付き出し

◇宮崎地鶏の３種お造り盛り合わせ(例：白子、ササミ、フォアグラなど)

◇サラダ仕立てのカルパッチョ

◇よだれ鶏

◇ソフトシェルクラブ

◇選べるメイン料理（下記より2種類お選びください）
　　◎和牛挽肉の黒麻婆豆腐
　　◎海鮮たっぷりクリーム煮 チーズグラタン
　　◎宮崎地鶏のカルビ炭火焼き

◇本日の麺料理

飲み放題内容

ビール
生ビール（プレミアムモルツ）
ハイボール
角瓶ハイボール／大人ハイ／コークハイ／レモンハイ／赤玉ハイ／梅酒ハイ
ワイン
赤／白
焼酎
麦／芋
日本酒
カクテル
ジン／ウォッカ／カシス／カンパリ／ピーチ／ヨーグルト／梅酒／巨峰／りんご／マンゴー／白いサワー／アイスティーサワー
★リキュール×ソフトをお好みで割れます♪
ソフトドリンク
オレンジ／グレープフルーツ／コーラ／ジンジャーエール／トニックウォーター／ソーダ／ウーロン茶

備考

要予約
宴会のアイテムにも嬉しい特典として、活きの良い鮮魚の舟盛りをサプライズメッセージ付きでご用意いたします。お料理は店主自慢のよだれ鶏、宮崎地鶏のお造り盛りや、選べるメイン料理など。

コース内容

コース内容は、季節により変更になる場合が御座います。
お鮨が多めのコースに変更できます。


・先付　　寄せ豆腐　うすい豆あんかけ
・造里　　おすすめ五種盛り
　　　　　　（その日仕入れた鮮魚をお召し上がりいただきます。）
・椀物　　蛤の吸物　新若布　木の芽
・炊合せ 新筍　飯蛸　スナップエンドウ　木の芽
・焼物　　鰆　塩焼
・一品　　ホタル烏賊のしゃぶしゃぶ
・油物　　白魚と山菜の天婦羅
・蒸し物　金目鯛の茶碗蒸し　青さのりあんかけ　山葵
・鮨　　　 おすすめ　6貫

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

コース内容は、季節により変更になる場合が御座います。
お鮨が多めのコースに変更できます。


・先付　　寄せ豆腐　うすい豆あんかけ
・造里　　おすすめ五種盛り
・椀物　　蛤の吸物　新若布　木の芽
・焼物　　キンキの自家製　一夜干し
・炊合せ 新筍　飯蛸　スナップエンドウ　木の芽
・一品　　ホタル烏賊のしゃぶしゃぶ
・油物　　白魚と山菜の天婦羅
・蒸物　　金目鯛の茶碗蒸し　青さのりあんかけ　山葵
・鮨　　 　おすすめ　7貫
・水物　　季節のフルーツ

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

やみつき胡瓜
チーズ味噌漬け
本日の逸品
自家製豆腐サラダ
大仙地鶏のたたき
大仙地鶏の棒葉焼き
とんぼの鶏唐揚げ
鶏と大葉の混ぜご飯
本日のデザート

飲み放題内容

スタンダード飲み放題（L.O.90分）
飲み放題はスタンダードプランになっております。

備考

飲み放題は、＋500円でプレミアム飲み放題に変更できます。

コース内容

炭味家を代表する名物料理　4500円（税別）※2名様から
※プラス2000円（税別）で飲み放題をお付けできます。
コース内容一
・イカのおろしマヨネーズ
・平目のハイファン風サラダ（平目のお刺身と自家製胡麻ドレッシングを合わせた自慢の一品）
・サザエのエスカルゴ風
　特製ニンニクバターを使用した当店自慢の創作料理
・トマトのファルシ―（トマトの中にホワイトソースと海老を入れた特製コロッケ）
・タイ国風シーフードカレーシチュー
　ココナッツベースの本格カレー（ナン付き）
・ゴマヒレステーキorスパイシーステーキ
　ゴマとニンニクの特製ソース（秘伝のスパイシーソースもお肉との相性◎）
・梅ピラフ（梅の風味とバターの香りが食欲をそそります）
・コーヒーor紅茶＆デザート

備考

※税別価格です。
※写真のワインは付属いたしません。
※プラス2000円（税別）で飲み放題をお付けできます。

コース内容

新鮮な旬の食材を使ったお料理や当店自慢の創作料理を含めた
その時だけの特別コースを、5500円からご相談にてご用意いたします。（税別）
※プラス2000円（税別）で飲み放題をお付けできます
・ベジタリアンの方
・好き嫌いが多い
・アレルギー持ちの方のご要望お伺い致します。

※2名様から
※食後コーヒーor紅茶　＆　デザートがつきます
好き嫌いやアレルギー等ございましたらお気軽にスタッフまでお声掛けください。

備考

※税別価格です。
※写真の牛フィレステーキトリュフソースは一例となります。
※プラス2000円（税別）で飲み放題をお付けできます。

コース内容

前菜：おばんざい三品、鮮魚：中央市場仕入れの鮮魚お造り盛り合わせ、沖縄料理：炒め物など、魚ｏｒ肉：市場仕入れの鮮魚和風アクアパッツアｏｒ黒毛和牛の炭火焼など、ごはん：グリーンカレーやタコライスなど。
その日美味しいものを組み込んだコースとなります。メニュー相談乗りますのでお気軽に店主までお問い合わせください。鍋料理なども承ります。

コース内容

◆前菜：島らっきょう／ミミガーポン酢／海ぶどう
◆造：その日に大阪の市場から仕入れたオススメの鮮魚を3種ほど
◆炒：ゴーヤチャンプル
◆煮：ラフテー or 鮮魚のマース(塩)煮
◆揚：もずく天ぷら
◆焼：あぐー豚バラ肩ロース
◆飯：タコライス (日によっては沖縄そば風)
*予算・内容等ご相談ください。
　例:+石垣牛の炭火焼、アグー豚の炭火焼きなど

コース内容

・スープ
・サラダ
・特選牛のフィレステーキ（150ｇ）
・ライスorパン
・自家製シャーベット
・コーヒーor紅茶

＜追加メニュー＞
・前菜盛り合わせ　+1000円
・ステーキ200ｇ　+1750円

備考

＜ヒトサラ限定＞
ヒトサラからご予約いただいたお客様に限り、ウエルカムドリンクプレゼント！
ご予約は、2名様からとなります。（要予約）
他のサービスとの併用不可。

コース内容

▪たまごとアンチョビのミックスサラダ
▪インカの目覚めのポテトフライ
▪生ハムのガーリックトースト
▪ローストチキン シャリアピンソース
▪フレッシュトマトのマルゲリータ
▪本日の1口デザート

飲み放題内容

＜30種類以上＞
◆ビール
　アサヒ スーパードライ

◆サワー
　プレーン、レモンサワー　、ライムサワー、トマトサワー、カルピスサワー、ウーロンハイ

◆焼酎
　麦焼酎、芋焼酎

◆日本酒
　燗・冷

◆ワイン
　グラスワイン（赤/白）

◆梅酒
　ロック・水割り・ソーダ割り

◆ウィスキー
　ロック・水割り・ソーダ割り
　
◆カクテル
　ビール、マンゴー、ジン 、ピーチ、ウォッカ 、
カンパリ、テキーラ 、ライチ、カシス 、ヨーグル　ト、ラム 、マリブ、カルーア

◆ソフトドリンク
　コーラ、ジンジャエール、カルピス、ウーロン茶、
紅茶、コーヒー、アップルジュース、オレンジジュース、パインジュース、グレープフルーツジュース

備考

※4名様～ご利用可。
※2日前の23時までにご予約までに要予約。
※飲み放題は2時間制（90分L.O.）です。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

▪炭焼きベーコンと半熟卵のシーザーサラダ
▪鶏胸肉タタキのカルパッチョ
▪ソーセージとベーコンのグリル
▪ハラミの炭焼きステーキ3種のソース(1人130ｇ)
▪クワトロフォルマッジ
▪チョコレートブラウニー

飲み放題内容

＜30種類以上＞
◆ビール
　アサヒ スーパードライ

◆サワー
　プレーン、レモンサワー　、ライムサワー、トマトサワー、カルピスサワー、ウーロンハイ

◆焼酎
　麦焼酎、芋焼酎

◆日本酒
　燗・冷

◆ワイン
　グラスワイン（赤/白）

◆梅酒
　ロック・水割り・ソーダ割り

◆ウィスキー
　ロック・水割り・ソーダ割り
　
◆カクテル
　ビール、マンゴー、ジン 、ピーチ、ウォッカ 、
カンパリ、テキーラ 、ライチ、カシス 、ヨーグル　ト、ラム 、マリブ、カルーア

◆ソフトドリンク
　コーラ、ジンジャエール、カルピス、ウーロン茶、
紅茶、コーヒー、アップルジュース、オレンジジュース、パインジュース、グレープフルーツジュース

備考

※4名様～ご利用可。
※2日前の23時までにご予約までに要予約。
※飲み放題は2時間制（90分L.O.）です。
※表示価格は税込価格です。

コース内容

（前菜）サーモンのカルパッチョ
（サラダ）シェフの気まぐれサラダ
（鉄板焼き）天使の海老・活けタコ・但馬産鶏ももの　いしる焼き・チョリソ・特製とん平
（揚げもん）スパイシーポテト・若鶏のもも唐揚げ
（粉もん）野菜チヂミ
（デザート）アイス or ソルベ
全６品目

飲み放題内容

プラス１５００円で２時間飲み放題付き

生ビール（アサヒスーパードライ）・サワー（ レモン・ライム・ピーチ・巨峰・マンゴー）など・ワイン（赤・白）・ハイボール・焼酎（麦・芋）・泡盛（ロック・水割り・ソーダ割り）・カクテル（カシスオレンジ・ファジーネーブル・ジントニック・モスコミュール・マリブパインなど）・日本酒（冷・燗）・梅酒 （ロック・水割り・ソーダ割り）・ウィスキー（ ロック・水割り・ハイボール）・ソフトドリンク （ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール）など

コース内容

◆サーモンとアボカドのマリネ
◆生ハムサラダ
◆鉄板焼き【海鮮（天使の海老・活けタコ・ホタテ貝柱）／但馬産鶏もも焼き（チーズorねぎ塩orピリ辛
）／特製とん平（トマト・チーズ入り）／牛（シルバーファーン フィレステーキ）／焼き野菜・子持ちこんにゃく・アンチョビポテト】
◆若鶏もも唐揚げ
◆スパイシーポテト
◆野菜チヂミ
◆デザート（スムージー）

飲み放題内容

プラス1500円で2時間飲み放題付き
◆生ビール（アサヒスーパードライ）
◆チューハイ
プレーン／レモン／ライム／巨峰／
ピーチ／青りんご／マンゴー／シークワァーサー
◆梅酒（ロック・水割・ソーダ割）
◆焼酎（ロック・水割・ソーダ割）
◆泡盛（ロック・水割・ソーダ割）
◆ウィスキー（ロック・水割・ハイボール）
◆日本酒
◆カクテル
カシスオレンジ／モスコミュール／ジントニックなど
◆グラスワイン（赤／白）
◆ソフトドリンク
ウーロン茶／コーラ／ジンジャエール／
オレンジジュース／グレープフルーツジュース

コース内容

■本日の一品
■島らっきょ
■海ぶどう
■てぃーあんだサラダ
■クープーイリチャー
■ゴーヤチャンプル
■ラフテー（２日かけて泡盛でじっくり煮込んだおばぁこだわりの郷土料理）
■ミヌダル
■カジキマグロの天ぷら
■沖縄ソバ
■ブルーシールアイスクリーム

飲み放題内容

フリードリンク　2時間：2000円／3時間：3000円

■オリオン缶ビール
■泡盛
■泡盛カクテル（シークワーサー／マンゴー／グァバ）
■チューハイ（シークワーサー／マンゴー／グァバ／アセロラ／パッションフルーツ）
■ジュース（シークワーサー／マンゴー／グァバ）
■さんぴん茶
■ウコン茶

備考

※沖縄からの入荷状況によってメニューに若干変更がある場合がございますので予めご了承下さい。
※4名様より60名様のご予約をお受けいたします（前々日までに要予約）

コース内容

■本日の一品
■島らっきょ
■海ぶどう
■てぃーあんだサラダ
■クープーイリチャー
■ゴーヤチャンプル
■ソバイリチャー
■お煮しめ盛り合わせ
■ミヌダル
■ブルーシールアイスクリーム

飲み放題内容

フリードリンク　2時間：2000円／3時間：3000円

■オリオン缶ビール
■泡盛
■泡盛カクテル（シークワーサー／マンゴー／グァバ）
■チューハイ（シークワーサー／マンゴー／グァバ／アセロラ／パッションフルーツ）
■ジュース（シークワーサー／マンゴー／グァバ）
■さんぴん茶
■ウコン茶

備考

※沖縄からの入荷状況によってメニューに若干変更がある場合がございますので予めご了承下さい。
※4名様より60名様のご予約をお受けいたします（前々日までに要予約）