カノビアーノアネックス

CANOVIANO ANNEX(カノビアーノアネックス)

050-5871-7691

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オリーブオイルを使った和食のような、イタリア料理の神髄を五感で味わう

目黒の本店をはじめ、全国でその名を知られる【CANOVIANO】。バター・生クリーム等の動物性油脂や、ニンニク・唐辛子を使用せず、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法は、これまでのイタリア料理とは一線を画したもの。スタッフが語る“引き算の料理”は、まさに和食の技法そのものです。そこに華を添えるのが厳選したオリーブオイルであり、旬の食材を知り尽くした料理人の知恵。軽やかに舌を楽しませてくれる月替わりのコース内容は、野菜をふんだんに使っていることもポイントのひとつでしょう。常に訪れる人に驚きと感動を与えてくれます。イタリア料理の真骨頂と呼べる料理の数々を、ぜひシェフのおまかせコースで楽しんでみては…。

CANOVIANO ANNEX(カノビアーノアネックス)
これだけは食べてほしいベスト3

ランチコース

・アンティパスト3種
・パスタ
・選べるメインディッシュ
・選べるドルチェ

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ランチコース

今月のドルチェ

❖金柑のコンポートとリコッタクリームの
タルト仕立てメープルのジェラートを一緒に
❖白ごまのブランマンジェ 柚子のソースとソルベを添えて

今月のドルチェ

料理人 / 高木 純 氏 (タカギ ジュン)

専門ジャンル:イタリア料理

カノビアーノだから味わえる美味しさと幸せを

洋食やアジア料理等様々なジャンルで修行を重ねている時に出会った「カノビアーノ」は、イタリアンでありながら、ニンニクや唐辛子を使用しない。バター・生クリームなど動物性油脂を使用しないというスタイル。その斬新さに魅了され続け、現在に至る。お客様からかけられる「美味しかった」「また来ます」という喜びの声は、自身の原点であり、励みにもなっている。

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高木 純 氏

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CANOVIANO ANNEX(カノビアーノアネックス)の店舗情報

基本情報

店名 CANOVIANO ANNEX(カノビアーノアネックス)
TEL

050-5871-7691

06-6380-2345

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 大阪メトロ地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩10分
アクセス 新御堂筋線江坂駅8番出口下車徒歩10分
住所 大阪府吹田市芳野町13-10 MiaVia アトリエ棟1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 42人
駐車場 あり

近隣にパーキングがございます

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

テラスにて喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.canoviano-annex.com/
備考 地下鉄御堂筋線江坂駅からお越しになる場合、シャトルバスが利用できます。
バス停位置は「江坂駅」4号出口より南階段を降りてすぐのポスト付近が目印となります。看板などのご案内はございませんのでご注意ください。

このお店からのお知らせ

2015.01.05

予約機能を設置いたしました。

毎度お引き立てをいただき、ありがとうございます。
この度当店ページにて、インターネット予約機能を設置致しましたのでご報告申し上げます。
お忙しいこの時期、是非ネットでのご予約でお気軽にご予約下さいませ。

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