ディナー：3500円 
江坂駅 徒歩3分 
無休 《江坂駅 徒歩3分》種類豊富な日本酒と、日本酒に合うアテがおいしい和食居酒屋
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利酒師が厳選した豊富な日本酒を楽しめるお店です。冷酒はもちろん、お燗してもおいしくいただける日本酒が揃っているので、日本酒好きの方も大満足。もちろん日本酒に合ううまい肴が良心的な価格でたくさん揃っているのもうれしいところ。特に「大きい」という意味の「伝助」と名が付いた名物『伝助穴子』は皮目をあぶった香ばしい穴子のお造りで、そのリーズナブルな価格からも人気の逸品です。『うに湯葉プリン』という珍しい料理は、生クリームが入った濃厚な茶碗蒸しの上に、湯葉、ジュレ、うにが乗った濃厚なメニュー。 さっぱりとした日本酒と濃い旨みのハーモニーが楽しめると好評です。
酒と肴 カキツバタ
これだけは食べてほしいベスト３
日本酒が進む濃厚な味わいの逸品『うに湯葉プリン』
生クリームが入った濃厚な茶碗蒸しの上に、湯葉、ジュレ、うにがたっぷりとのった逸品。ひとすくいして口に入れれば、海鮮の旨みが広がります。
石焼で炙っていただく、香りもおいしい『たこの酒盗』
毎日仕入れる新鮮な明石のたこを自家製の酒盗と合わせ。自身の好きな加減で石焼で炙ることができ、香りも旨い肴です。
料理人 / 中島 俊介 氏 （ナカジマ シュンスケ）
専門ジャンル： 和食全般
日々丁寧な料理でゲストをお出迎えする
1988年生まれ、島根県出身。島根の農業高校を卒業後、大阪の寿司店、京都の和食割烹店などで経験を積み、現在の会社へ入社。協調性のある性格の通り、優しい味付けと現場のチームワークの良さが特長。さまざまな年代の方が訪れるお店で、毎日笑顔で楽しく食事をしてほしいという思いを込めて一皿一皿大切に調理し、提供している。
酒と肴 カキツバタの店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒と肴 カキツバタ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3972 06-4798-5666 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 江坂駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅 徒歩3分 |
| 住所 | 大阪府吹田市江の木町2-15 リブハウスハラ1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 29人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
