百貨店でちょっと贅沢。自慢のまぐろ&旬の鮮魚を活かしたお重を提供する、海鮮専門店
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大阪高島屋7階【まぐろ屋えびす】は、厳選された海の幸をふんだんに使ったお重で、一時の至福を提供しているスポットです。お店自慢のまぐろをはじめ、市場直送の海の恵みたっぷりのお重は、見た目の美しさも食べ応えも抜群。バラエティに富んだお重メニューで、良質な海の幸を満喫できます。旬を贅沢に味わえる、色とりどりの豪華な御膳メニューも評判。造りなどの一品料理もこだわりの品を取り揃えています。お店はオープンで親しみやすい雰囲気のため、お一人様やカップルでも、友人同士での利用もオススメ。カウンターでの“ちょい呑み”も楽しめます。ショッピングの合間に、ちょっと贅沢な時間を過ごすのにぴったりな場所です。
まぐろ屋えびす
これだけは食べてほしいベスト3
こだわりまぐろを味わい尽くす『まぐろ三昧 御膳』
本まぐろの赤身・中トロ・中トロ炙り・ねぎとろを盛り合わせたミニお重と、天ぷら・焼き魚・小鉢一品と、赤出汁のセットメニュー。こだわりのまぐろを味わい尽くす、【まぐろ屋えびす】ならではの御膳です。
色とりどりの華やかなセット『七福ちらし 御膳』
色鮮やかな7種類の具材がのったミニチラシお重と、天ぷら・焼き魚・小鉢一品と、赤出汁のセットメニュー。まさに“彩膳”と呼ぶにふさわしい、色とりどりの華やかな御膳です。
店長 / 門田 学 氏 (カドタ マナブ)
専門ジャンル: 和食全般
日本料理を中心に学んだ、素材たちの魅力の引き出し方
1977年、高知県生まれ。18歳から大阪エリアを中心とした飲食店で研鑽を重ねる。日本料理をメインに、洋食等も経験。多彩なジャンルを通してノウハウ・スキルを磨き、さまざまな食材の魅力の引き出し方を学んでいった。現在は【まぐろ屋えびす】店長兼料理人として活躍中。市場直送の鮮魚をはじめ、厳選された食材たちと日々対話し、それぞれの魅力をしっかりと引き出している。
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このお店が紹介された記事
まぐろ屋えびすの店舗情報
基本情報
店名 | まぐろ屋えびす |
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TEL |
06-6630-6348 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 南海線 難波駅 徒歩3分 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅 |
住所 | 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店7F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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駐車場 |
なし
※髙島屋提携駐車場有り(詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※7・8・9階に喫煙室有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
備考 |
予約不可となります。直接、ご来店をお願いします。 お席が空き次第順次ご案内させていただきます。 |