ロバタノサトウ

炉端の佐藤

050-5870-0904

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全国各地から選りすぐられた日本酒と、鮮度抜群の海の幸を楽しむ大人のひと時

【炉端の佐藤】は、旬の食材や新鮮な魚介を使った和食と唎酒師が吟味した日本各地の日本酒をじっくりと味わえる料理店です。食材は、四季折々の素材をふんだんに用い旬を大切に厳選。中でも魚介は、豪快に焼き上げられる炉端焼きでいただくのがおすすめです。加えて、ずらりと並ぶ日本酒は、好みに合わせた種類や量、11段階の温度調整など、産地ならではの味わいを感じられるように配慮。日本酒通はもとより、初心者も気軽に日本酒を嗜むことができます。店内の中央には厨房を囲むようなカウンターと、景色を眺められるテーブル席を完備。大切な人との時間も気心知れた仲間との会食も、充実した料理と豊富な日本酒が美味しく彩ります。

炉端の佐藤
これだけは食べてほしいベスト3

極上の素材がコラボした、贅沢の極み『たらば蟹の雲丹焼き』

炉端焼きした食べ応えのある「たらば蟹」の足に、雲丹をトッピング。さっと表面を炙ってあるので、とろけるような食感と共に雲丹の旨みが広がります。色々な日本酒と合わせたくなる至高のメニュー。

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極上の素材がコラボした、贅沢の極み『たらば蟹の雲丹焼き』

ほとばしる肉の美味しさをかみしめられる『国産牛ロース焼き』

国産牛のロースも塊のまま炉端焼きしていきます。贅沢な柔らかさはそのままに、肉本来の風味を堪能できる贅沢な逸品。山葵・岩塩・おろしポン酢の3つの味比べも楽しめます。

ほとばしる肉の美味しさをかみしめられる『国産牛ロース焼き』

炉端の佐藤の店舗情報

基本情報

店名 炉端の佐藤
TEL

050-5870-0904

06-6634-8848

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 南海線 難波駅 徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅
住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店9F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

※髙島屋提携駐車場有り(詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※7・8・9Fに喫煙室有り

こだわり

このお店からのお知らせ

2019.08.15

クーポンのお知らせ

曜日限定&早い時間限定のものなど、数種類をご用意しております。ぜひ、ご来店前にチェックしてみてください。

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