スペインザカトリコウ

スペイン坂 鳥幸

050-5263-6472

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和モダンの落ち着いた空間の中、極上の鶏料理とワインで大切なゲストをおもてなし

上質な空間で焼鳥をはじめとした鶏料理とワインが楽しめる【スペイン坂 鳥幸】。鶏肉を味わい尽くせる希少部位もそろえた焼鳥は、職人が1串1串、丹精込めて焼き上げるこだわりの味です。アラカルトはもちろんのこと、コースでいただくとその実力がさらに実感できます。店名を冠した「八ケ岳鳥幸地鶏」など、自慢の料理に合わせるのは、日本を代表するソムリエ、大越基裕氏によって厳選されたワインと日本酒。こだわりの焼鳥と極上のお酒が互いに魅力を引き立て合い、さらなる食の楽しみを満喫できます。和モダンな店内にはカウンター、テーブル、個室が完備。デートや接待、会食、女子会など様々なシーンで利用できます。

スペイン坂 鳥幸
これだけは食べてほしいベスト3

奥久慈卵を贅沢に使った『出汁巻き玉子』

濃厚でコクのあるブランド卵「奥久慈卵」を、自慢の出汁で丁寧に焼き上げた逸品です。卵の旨味が味わえます。

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奥久慈卵を贅沢に使った『出汁巻き玉子』

ワインに合わせたい『自家製白レバームース』

希少な白レバーをムース状に仕上げた一皿。なめらかな食感と蜂蜜の甘みに、ワインがよく合います。

ワインに合わせたい『自家製白レバームース』

あっさりなのにコクがある『鳥幸冷麺』(並)

焼鳥の後の〆に。鶏ベースの和風出汁のスープに、すだちと梅がよく合います。鶏の出汁を凍らせた氷が浮かんでいるので、最後まで冷たく美味しくいただけます。

あっさりなのにコクがある『鳥幸冷麺』(並)

料理人 / 伊藤 亮 氏 (イトウ リョウ)

専門ジャンル:和食全般

様々なジャンルを経験し、今はカウンター接客の奥深さを実感

1980年、三重県生まれ。幼い頃に、たまにつくる料理を家族がほめてくれたことから、料理に興味を持つ。都内の調理師専門学校に進み、卒業後は、和食、洋食、韓国料理、京料理など様々なジャンルを経験。腕を磨く。【スペイン坂 鳥幸】では、初めてカウンターに立ち、接客をしながらの調理を行い、難しさとともにやりがいを感じている。

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伊藤 亮 氏

スペイン坂 鳥幸の店舗情報

基本情報

店名 スペイン坂 鳥幸
TEL

050-5263-6472

03-6441-3848

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩2分
東京メトロ南北線 溜池山王駅 徒歩4分
アクセス 六本木一丁目駅3番出口から徒歩2分。
住所 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~23:00
定休日 無休
※アーク森ビルが休館日の場合はお休みを頂きます

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:56人
席数形態 個室 4人可、6人可 (4名・5名・6名用 各1室 全3室)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.tokyo-rf.com/restaurants/r20/index.html
姉妹店

ネット予約カレンダー

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