季節感あふれるフルコースをお箸で気軽に楽しめる、オシャレな隠れ家ビストロ
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手づくりにこだわったおまかせのフルコースをお箸で楽しめる【ビストロ新】。ベルギー産の鴨やフランス産の豚肉など、仕入れ次第で肉の種類がかわる『肉料理』や、旬の魚を使った『魚料理』をメインに、さまざまな料理が堪能できます。いつ訪れても料理の内容が異なるのも楽しみの一つです。店内はオシャレな内装で、2階はオープンキッチンのカウンター席がメイン。3階には広々とした掘りごたつの座敷があり、10名での利用なら襖を閉めて完全個室としての利用も可能。女子会や歓送迎会、家族の記念日にいかがですか。記念日には、コースのデザートをメッセージプレートにグレードアップしてくれます。
ビストロ新
これだけは食べてほしいベスト3
肉本来の味を楽しめる『メインの肉料理』
メインとなる肉料理は、仕入れ状況で料理の内容が異なるので、何度訪れても楽しいが尽きません。写真は『鴨のロースト』。顧客管理がしっかりとなされており、前回の来店時と違う料理でもてなしてくれます。
料理人 / 新谷 忠 氏 ( シンタニ タダシ)
専門ジャンル: フランス料理
ホテルでの経験を活かし、オーナーシェフとして邁進
1959年、大阪府生まれ。ホテルマンを目指して、ホテルの専門学校に進学。卒業後はホテル川久に就職し、ホール業務を15年間担当し、料飲支配人も務めた。町場のレストランなどを経て、2012年に【ビストロ新】に開業。オーナーシェフとなる。長年ホテルで務めた経験を活かし、記念日やオシャレな女子会などに使える店づくりに努めている。
写真
ビストロ新の店舗情報
基本情報
店名 | ビストロ新 |
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TEL |
050-5385-8044 072-838-1557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 寝屋川市駅 徒歩3分 |
アクセス | 京阪本線寝屋川市駅より徒歩3分です。 |
住所 | 大阪府寝屋川市東大利町7-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
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席数形態 | テーブル席 6名用×1卓 カウンター 11席 掘りごたつ 10名用 貸切(3階の座敷):7名~ |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-8044 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.大阪府寝屋川市東大利町7-13 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています