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ビストロ新

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050-5385-8044

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季節感あふれるフルコースをお箸で気軽に楽しめる、オシャレな隠れ家ビストロ

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手づくりにこだわったおまかせのフルコースをお箸で楽しめる【ビストロ新】。ベルギー産の鴨やフランス産の豚肉など、仕入れ次第で肉の種類がかわる『肉料理』や、旬の魚を使った『魚料理』をメインに、さまざまな料理が堪能できます。いつ訪れても料理の内容が異なるのも楽しみの一つです。店内はオシャレな内装で、2階はオープンキッチンのカウンター席がメイン。3階には広々とした掘りごたつの座敷があり、10名での利用なら襖を閉めて完全個室としての利用も可能。女子会や歓送迎会、家族の記念日にいかがですか。記念日には、コースのデザートをメッセージプレートにグレードアップしてくれます。

ビストロ新
これだけは食べてほしいベスト3

お誕生日など記念日のサービス

お誕生日などのお客様へのサービス。コースのデザートです。ご予約時にお申し付けください。

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お誕生日など記念日のサービス

肉本来の味を楽しめる『メインの肉料理』

メインとなる肉料理は、仕入れ状況で料理の内容が異なるので、何度訪れても楽しいが尽きません。写真は『鴨のロースト』。顧客管理がしっかりとなされており、前回の来店時と違う料理でもてなしてくれます。

肉本来の味を楽しめる『メインの肉料理』

シェフの巧みな技が冴えわたる『魚料理』

仕入れやゲストの利用状況に応じて料理の内容を変えてくれるのは、『おまかせコース』ならでは。「今日はどんな料理を食べられるのだろう」とワクワク感がとまりません。

シェフの巧みな技が冴えわたる『魚料理』

料理人 / 新谷 忠 氏 ( シンタニ タダシ)

専門ジャンル: フランス料理

ホテルでの経験を活かし、オーナーシェフとして邁進

1959年、大阪府生まれ。ホテルマンを目指して、ホテルの専門学校に進学。卒業後はホテル川久に就職し、ホール業務を15年間担当し、料飲支配人も務めた。町場のレストランなどを経て、2012年に【ビストロ新】に開業。オーナーシェフとなる。長年ホテルで務めた経験を活かし、記念日やオシャレな女子会などに使える店づくりに努めている。

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新谷 忠 氏

写真

  • 掘りごたつの座敷でゆったりと味わうビストロ料理

    掘りごたつの座敷でゆったりと味わうビストロ料理

  • 特別な日にふさわしい、オシャレなフレンチビストロ

    特別な日にふさわしい、オシャレなフレンチビストロ

  • 肉本来の味を楽しめる『メインの肉料理』

    肉本来の味を楽しめる『メインの肉料理』

ビストロ新の店舗情報

基本情報

店名 ビストロ新
TEL

050-5385-8044

072-838-1557

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 寝屋川市駅 徒歩3分
アクセス 京阪本線寝屋川市駅より徒歩3分です。
住所 大阪府寝屋川市東大利町7-13 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
d払い, 楽天ペイ, au PAY, PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 テーブル席 6名用×1卓
カウンター 11席
掘りごたつ 10名用
貸切(3階の座敷):7名~
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 インボイス対応店

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