ロバタフレンチマナイタノウエノサカナ

炉端×フレンチ まな板の上のサカナ

050-5385-1136

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鮮魚×炉端×ビストロ×北海道

美味い魚を食ってみろ!!夏のセカンドコンセプトは北海道酒場。期間限定メニュー多数。8月からメニュー変更。さらにお客様を喜ばせたい。新コンセプトは北海道を連想させる北海道炉端。「遠い北海道よりも、近場の北海道」ビストロ要素もしっかり残して北海道炉端焼きメニューをモリモリ追加します。その日の1番いい魚を仕入れております!仕入れによっておすすめも変わってます。

炉端×フレンチ まな板の上のサカナ
これだけは食べてほしいベスト3

小名浜 伴助しまほっけ開き 大判

自慢の逸品シリーズその1(仮)

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小名浜 伴助しまほっけ開き 大判

料理人 / 山下 怜也 氏 (ヤマシタ リョウヤ)

専門ジャンル:和食全般

和食のみならず他業態の調理法を取り入れ常に新しい料理を追求

新宿で4年間修業し調理師免許、ふぐ調理師、ふぐ包丁師を取得。その後10数店舗を渡り歩き和食の道を追求していく。

プロフィールを見る

山下 怜也 氏

写真

  • 4名席

    4名席

  • カウンター席

    カウンター席

  • 個室

    個室

  • 小名浜 伴助しまほっけ開き 大判

    小名浜 伴助しまほっけ開き 大判

  • <旬>まな板の上の刺身盛り合わせ

    <旬>まな板の上の刺身盛り合わせ

  •  黄金出汁※お通し

    黄金出汁※お通し

  • 梅水晶

    梅水晶

  • チャンジャと海苔佃煮

    チャンジャと海苔佃煮

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炉端×フレンチ まな板の上のサカナの店舗情報

基本情報

店名 炉端×フレンチ まな板の上のサカナ
TEL

050-5385-1136

043-202-5686

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR総武線 千葉駅 徒歩4分
アクセス 千葉駅より千葉駅前大通りを道沿いに進むと郵便局の横に東横INNがあります。東横INN向かいのビル2階。
住所 千葉県千葉市中央区富士見1-15-2 クラマンビル2F 地図を見る
営業時間
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が異なる場合がございます。店舗にご確認ください。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
駐車場 なし

同ビルにコインパーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-1136 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県千葉市中央区富士見1-15-2 クラマンビル2F 千葉駅より千葉駅前大通りを道沿いに進むと郵便局の横に東横INNがあります。東横INN向かいのビル2階。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    席数に対する来客上限を設けています

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